कैसे वजन कम करने के लिए अमरूद की पत्तियों को इस्तेमाल करें

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इस आर्टिकल में:

अमरुद की ताजी पत्तियों से चाय बनाना

अमरूद की सूखी पत्तियों की ब्रूइंग (brewing) करना

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स्रोत और उद्धरण

कुछ तथ्य कहते हैं कि अमरूद की पत्ती आपके वजन कम करने के प्रयासों को बढ़ा सकती है, इसलिए अमरूद की पत्तियों से बनी चाय पीना काफी पॉपुलर हो गया है। सिर्फ़ अमरूद की पत्तियों की चाय पीने से आपको वजन कम करने में मदद नहीं मिलेगी, बल्कि इससे आपकी भूख को कम करने में मदद मिल सकती है और यह कैलोरी फ्री ड्रिंक का एक बढ़िया ऑप्शन है। आप अमरूद की ताजी या सूखी हुई पत्तियों को यूज करके अमरूद की पत्ती की चाय (guava leaf tea) बना सकते हैं। अमरूद की पत्ती के वजन कम करने के फायदों को लेने के लिए खाना खाने से पहले या अपनी सुबह की कॉफी की जगह चाय पिएं।

चरण

विधि 1

विधि 1 का 2:

अमरुद की ताजी पत्तियों से चाय बनाना

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   पत्तियों को साफ करने के लिए उन्हें पानी से खंगालें: अमरूद की पत्तियों में कभी-कभी उनके ऊपर पाउडर की कोटिंग होती है, जिसे आपको खंगालना होगा। पाउडर साफ करने के लिए लगभग 30 सेकंड के लिए पानी के नीचे पत्तियों को रखें। चाय के लिए पत्तियों को लगभग 20 मिनट तक धोएँ।

   • दूसरा ऑप्शन एक बाउल को ठंडे पानी से भरना और पत्तियों को उसमें डालना है। फिर, पानी को बदलें और साफ पत्तियाँ पाने के लिए इसे 2 बार और रिपीट करें।
   • अमरूद की ताजा पत्तियों के लिए हेल्थ फूड स्टोर या सब्जी मंडी (ट्रॉपिकल जगहों पर) को चेक करें।
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   12  fl oz (350 mL) पानी एक बर्तन में डालें और उसे उबाल तक लाएँ: छोटे या मीडीयम साइज़ के बर्तन को भरें और उसे स्टोवटॉप पर रखें। फिर, आँच को मीडीयम-हाई करें और पानी को उबाल पर लाएँ।

   सलाह: चाय के पॉलीफीनोल को मेटबॉलिक स्तर पर वजन कम करने वाला पाया गया है। ख़ुद के लिए चाय बनाने की प्रॉसेस आपका खाने से ध्यान हटाकर खाने की इच्छा को कम करने में मदद कर सकती है।
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   पत्तियों को पानी में डालें और उन्हें 10 मिनट के लिए उबालें: पानी के उबलने पर, अमरूद की पत्तियों को बर्तन में डालें। पत्तियों को अगले 10 मिनट के लिए पानी में उबालें। यदि पत्तियाँ पानी के ऊपर तैरती हैं, तो एक मेटल या लकड़ी की चम्मच से उन्हें नीचे धकेलें।
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   बर्तन को आँच से हटाएँ और लिक्विड को छलनी से छानें: 10 मिनट के बाद, एक छलनी या चाय की छलनी को मग के ऊपर रखें। पत्तियों को छानने के लिए लिक्विड की मनचाही मात्रा को छलनी या चाय की छलनी पर डालें।

   • इस रेसिपी से 6  fl oz (180 mL) 2 सर्विंग के लिए पर्याप्त चाय बन जाती है।
   • गर्म चाय का आनंद लें या इसे बर्फ से भरे गिलास में डालें।
   • जरूरत पड़ने पर, आप चाय को शहद, शुगर, स्टिविया जैसे आर्टिफिशियल स्वीटनर से मीठा भी बना सकते हैं।

विधि 2

विधि 2 का 2:

अमरूद की सूखी पत्तियों की ब्रूइंग (brewing) करना

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   1 tsp (2.5 g) अमरूद की पत्तियों के पाउडर को चाय इन्फ्यूजर में डालें: यह पाउडर 8  fl oz (240 mL) अमरूद की पत्तियों की चाय बनाने के लिए पर्याप्त है। बड़ा बैच बनाने के लिए मात्रा को बढ़ाएँ। पाउडर को मेज़र करें और इसे मेटल, चीनी मिट्टी, या किसी दूसरे टाइप के चाय इन्फ्यूजर या छलनी में डालें।

   • आप अमरूद की पत्तियों के पाउडर या अमरूद की पत्तियों की चाय को ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।

   सलाह: यह पता नहीं है कि वजन घटाने के फायदों के लिए आपको कितनी अमरूद की पत्ती की कितनी चाय पीनी पड़ सकती है। रोजाना 1 से 2 कप से शुरुआत करें और अगर आपको वह पसंद आती है और अगर आपका वजन कम करने में मदद करती है, तो थोड़ी और अधिक पिएँ।
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   मग में चाय इन्फ्यूजर के ऊपर 6  fl oz (180 mL) गर्म पानी डालें: पानी को चाय के बर्तन में उबालें और फिर उसे मग में चाय इन्फ्यूजर के ऊपर डालें। चाय को 10 मिनट के लिए उबलने दें।

   • जरूरत पड़ने पर आप चाय के कप को एक प्लेट से ढाँक सकते हैं। यह गर्म रखने में मदद करेगा और पानी को बहुत ज्यादा ठंडा होने से रोकेगा।
   • अगर आप अमरूद की पत्तियों को पाचन या शुगर की समस्याओं को ठीक करने में मदद करने के लिए यूज कर रहे हैं, तो आप कैप्सूल या पाउडर अमरूद को यूज करने की बजाय चाय से रिजल्ट मिलेंगे।
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   इन्फ्यूजर को हटाएँ और चाय को गर्म पिएँ या इसे बर्फ़ के ऊपर डालें: समय पूरा होने पर, इन्फ्यूजर या छलनी को कप से हटा दें। फिर, आप या तो चाय को गर्म पी सकते हैं या यदि आप आइस टी बनाना चाहते हैं, तो इसे बर्फ़ से भरे हुए कप में डालें।

   • जरूरत पड़ने पर, आप शहद, शुगर, स्टिविया जैसे आर्टिफिशियल स्वीटनर भी डाल सकते हैं।
   • आप नींबू के रस का स्वाद भी चाय में डाल सकते हैं।

सलाह

• ध्यान रखें कि वजन कम करने के लिए कैलोरी को घटाने की जरुरत होती है, इसलिए आप अमरूद की पत्ती वाली चाय पीने के साथ-साथ कैलोरी को गिनना और व्यायाम करना भी शुरू कर सकते हैं।
• अमरूद की पत्ती वाली चाय कई तरह की समस्याओं जैसे कि मधुमेह (diabetes mellitus), हृदय रोग (cardiovascular disease), और कैंसर के लिए भी फायदेमंद हो सकती है, लेकिन इन फायदों का अभी भी मूल्यांकन किया जा रहा है।
• अमरूद की पत्तियाँ आपके शरीर को शुगर को पचाने और मेटाबॉलाइज कराने में मदद करने के लिए जानी जाती हैं। वे दस्त या अपच जैसी समस्याओं में भी मदद कर सकती हैं।

चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

अमरुद की ताजी पत्तियों से चाय बनाना

• अमरूद की ताज़ा पत्तियाँ
• पानी
• बर्तन
• मग
• चम्मच
• छलनी
• आपकी पसंद का स्वीटनर

अमरूद की सूखी पत्तियों की ब्रूइंग करना

• अमरूद की पत्तियों का पाउडर
• चाय इन्फ्यूजर
• उबलता हुआ गर्म पानी
• मग
• आपकी पसंद का स्वीटनर

चेतावनी

• अगर आप बीमार हैं और आपको दस्त लग रहे हैं, तो अमरूद के पत्ते न खाएँ।