كيفية تناول الجوافة

الجوافة فاكهة لذيذة ولها رائحة حلوة نفاذة حتى أنك قد تشعر وأنت تتناولها أنها فاكهة من الجنة، كما أن مذاق عصيرها طيب جدًا، لكن لا تُركِّز على تناول عصيرها فقط لأن ثمرة الجوافة نفسها ثمرة حلوة ويمكن أن تتناولها كتصبيرة رائعة تُشعِرك بأنك تطير في السماء وأنت جالس بغرفتك. اقرأ هذا المقال لتعرف كيف تختار ثمار الجوافة وتتناولها.

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

اختيار الجوافة المثالية

تنزيل المقال

1
ابحث عن أنعم جوافة يمكنك إيجادها. كلما كان ملمس ثمرة الجوافة ناعمًا كان مذاقها أطيب، لكن ضع في اعتبارك أنه بسبب أن الجوافة تصل إلى أطيب مذاق عندما تكون طرية وناعمة للغاية فإنها تفسد سريعًا بعد أن تصل لتلك المرحلة، لذلك اعلم أن الجوافة ستفسد خلال يومين تقريبًا على حسب درجة نضجها عندما تشتريها وهي في تلك المرحلة.^{[١]Xمصدر بحثي}
- إذا أردت أن تعرف إن كانت الجوافة ناضجة أم لا اضغط عليها بلطف، فإن انضغطت أسفل إصبعك فاعلم أنها ناضجة.
تحتاج لأن تختار الجوافة الخالية من الشوائب قدر الإمكان، فالشوائب والعطب قد تعني أن ثمرة الجوافة قد فسدت ولن يكون مذاقها طيبًا.
عندما تنضج الجوافة يتحول لونها من الأخضر الفاتح إلى الأصفر الفاتح، لكن إن وجدت لمحة من اللون الوردي بالجوافة فاعلم أنها لا تزال غير ناضجة، أما إن لم تجد أي ثمرات جوافة صفراء فاشترِ الجوافة ذات اللون الأخضر وانتظرها حتى تنضج.^{[٢]Xمصدر بحثي}
للجوافة الناضجة رائحة تفوح منها قبل حتى أن تقترب من الأنف لتشم رائحتها، وتكون رائحة حلوة وتُنبئ عن مذاق حلو. لذلك إن كنت أكلت الجوافة من قبل فابحث عن الجوافة ذات الرائحة الطيبة التي تنُمّ عن مذاق طيب.^{[٣]Xمصدر بحثي}

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

غسل الجوافة وتقطيعها

تنزيل المقال

يجب أن تغسل ثمرات الجوافة بأكملها لأن الجوافة تؤكل بقشرتها. اغسل الجوافة بالماء البارد حتى تتخلص من أي بكتريا عالقة بها ثم جففها بالمناديل الورقية.
2
ضع الجوافة على لوح التقطيع. استخدم السكين المُسنن لأنه الأفضل في قطع ثمرة الجوافة إلى نصفين؛ معظم ثمرات الجوافة لونها أبيض، أما بعض أنواع الجوافة فيكون لونها ورديّ من الداخل.
- يمكنك قطع ثمرة الجوافة إلى نصفين وتناولها هكذا أو تقطيعها إلى شرائح ثم تناولها.^{[٤]Xمصدر بحثي}
يمكنك أن تتناول الجوافة كما هي بقشرتها ويمكنك أن تُخرِج البذور بالملعقة، وسواء كنت تأكلها بهذه الطريقة أو تلك فإنها تكون طيبة المذاق. يحب بعض الناس وضع نكهات إضافية على الجوافة قبل تناولها مثل السكر أو العسل أو شراب القيقب.
يمكنك وضع أنصاف الجوافة التي لم تؤكل بأكياس بلاستيكية وتخزينها بالثلاجة حتى أربعة أيام، أما إن ظننت أنك لن تأكل الجوافة خلال أربعة أيام فضعها بالفريزر حيث يمكنك تجميدها بالفريزر حتى ثمانية أشهر.^{[٥]Xمصدر بحثي}

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

أفكار أخرى لتناول الجوافة

تنزيل المقال

جرب تلك الفكرة المجنونة بعمل صوص جوافة حلو وحادق في الوقت نفسه لتضيفه على اللحوم المشوية وتضيف نكهة غريبة ولذيذة على الطعام.
هل مللت من كيك التفاح التقليدي؟ لماذا لا تجرب إضافة الجوافة إلى معجناتك وحلوياتك لتتناولها في الصباح؟
جرب مذاقًا جديدًا للجيلي وأضِف إليه قطع الجوافة الصغيرة بدلًا من جيلي الفراولة التقليدي الذي تضيف إليه الموز كل مرة.
أضف الجوافة إلى بقايا الفاكهة التي لديك مثل التفاح والكرز والموز والفراولة ثم أضف القليل من اللبن والعسل واضربهم بالخلاط لتصنع عصيرًا لذيذًا ومفيدًا.