ดาวน์โหลดบทความดาวน์โหลดบทความวิกิฮาวเป็น "wiki" ซึ่งหมายความว่าบทความหลายๆ บทความของเรานั้นเป็นการร่วมมือกันเขียนของผู้เขียนหลายคน ในการเขียนบทความชิ้นนี้ ผู้คน 29 คน ซึ่งบางคนไม่ขอเปิดเผยตัว ได้ร่วมกันเขียนและปรับปรุงเนื้อหาของบทความอย่างต่อเนื่อง
บทความนี้ถูกเข้าชม 15,895 ครั้ง
ฝรั่ง (guava) เป็นผลไม้แสนอร่อยที่คนไทยคุ้นเคย "ฝรั่ง" เองก็ชื่นชมว่าน้ำฝรั่งเหมือน 'น้ำทิพย์จากสวรรค์' สรุปแล้วฝรั่ง (ผลไม้นะ) เป็นของว่างแทนขนมที่ทำให้คุณสดชื่นได้แม้ตอนนั่งทำงาน บทความวิกิฮาวนี้จะแนะนำวิธีการเลือก หั่น และกินฝรั่งให้คุณเอง
ขั้นตอน
ให้เลือกฝรั่งที่นิ่มที่สุด. เพราะยิ่งนิ่มก็ยิ่งหวานอร่อย แต่ถ้าฝรั่งยิ่งนิ่ม ก็จะเน่าง่ายตามไปด้วย เพราะงั้นถ้าซื้อหรือเด็ดฝรั่งมาแล้ว คุณจะเหลือเวลาประมาณ 2 วันเท่านั้น ก่อนฝรั่งเน่า อันนี้แล้วแต่ว่าฝรั่งที่คุณได้มานั้นสุกแค่ไหน[1]- ถ้าอยากรู้ว่าฝรั่งสุกหรือยัง ให้บีบเบาๆ ถ้านิ่มๆ หน่อยแสดงว่าสุกแล้ว
- ถ้าอยากรู้ว่าฝรั่งสุกหรือยัง ให้บีบเบาๆ ถ้านิ่มๆ หน่อยแสดงว่าสุกแล้ว
อย่าให้มีริ้วรอย. พยายามเลือกฝรั่งที่ไร้ริ้วรอย ถ้ามีรอยหรือช้ำแสดงว่าเริ่มเน่า ไม่งั้นก็ไม่อร่อยแน่นอน
เช็คสี. ฝรั่งสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดเป็นสีเขียวอ่อนออกเหลือง ยิ่งถ้ามีสีชมพูแซมๆ แสดงว่ากำลังได้ที่เลย แต่ถ้าไม่มีสีออกเหลืองจริงๆ ก็ซื้อลูกสีเขียวมาก่อน แล้วทิ้งไว้จนสุกได้สีตามต้องการ[2]
พิสูจน์กลิ่น. ฝรั่งที่สุกกำลังดีจะได้กลิ่นหอมโดยไม่ต้องดมติดลูกเลย กลิ่นจะออกหวานๆ ฉุนๆ หน่อย ถ้าเคยกินฝรั่งมาก่อนก็จะรู้ว่ารสประมาณไหนต้องกลิ่นยังไง[3]โฆษณา
ล้างฝรั่ง. ให้ล้างทั้งลูก เพราะเปลือกก็กินได้ ให้ล้างฝรั่งในน้ำเย็นจัด เชื้อโรคจะได้หยุดการเจริญเติบโต จากนั้นใช้ทิชชู่ซับให้แห้ง
วางบนเขียง. แล้วใช้มีดหั่นครึ่ง ถ้ามีดหยักจะหั่นง่ายหน่อย ฝรั่งบางพันธุ์เนื้อจะสีออกชมพู แต่บางพันธุ์ก็สีขาวธรรมดา- หั่นครึ่งแล้วจบ หรือจะหั่นต่อเป็นซีกบางๆ ก็ได้ [4]
- หั่นครึ่งแล้วจบ หรือจะหั่นต่อเป็นซีกบางๆ ก็ได้ [4]
กินฝรั่งให้อร่อย. จะกินทั้งเปลือก หรือกินเฉพาะเนื้อก็ตามชอบ เพราะจริงๆ แล้วก็อร่อยทั้ง 2 แบบ คนไทยจะนิยมจิ้มพริกกะเกลือก่อน แต่ฝรั่งบางทีก็กินกับ soy sauce (ซอสถั่วเหลือง) หรือกระทั่งน้ำส้มสายชู
ฝรั่งที่ยังไม่กินก็เก็บไว้ก่อน. อย่างครึ่งลูกที่เหลือก็ห่อด้วยแร็ปพลาสติกไว้ แล้วเก็บในตู้เย็นได้นานถึง 4 วัน แต่ถ้าอยากเก็บไว้นานกว่านั้น ต้องแช่ช่องฟรีซไว้ ซึ่งจะทำให้เก็บได้นานถึง 8 เดือนเลยทีเดียว[5]โฆษณา
ซอสบาร์บีคิว. ฝรั่งใช้ทำซอสบาร์บีคิวได้ รสหวานๆ เค็มๆ จะทำให้คุณสดชื่นน่าดู
เบเกอรี่. เบื่อพวกเบเกอรี่ไส้เบอร์รี่เดิมๆ แล้วใช่ไหม? ทำไมไม่ลองเปลี่ยนไส้เป็นฝรั่งดูล่ะ?
เยลลี่ฝรั่ง. ถ้าเยลลี่ผลไม้ที่เคยกินมันธรรมดาเกินไป ให้ลองหั่นฝรั่งเป็นลูกเต๋าผสมทำเยลลี่สูตรพิเศษซะเลย!
ค็อกเทลฝรั่ง. แทนที่จะใช้น้ำส้มกับ sparkling wine ลองเปลี่ยนไปผสมน้ำฝรั่งใน Hermosa mimosa แทน แค่เท sparkling wine ผสมน้ำฝรั่ง และใส่เชอร์รี่เชื่อมอีก 2 - 3 ลูก แค่นี้ก็เด็ด!โฆษณา
เคล็ดลับ
- ต้องดูให้เป็นว่าฝรั่งลูกไหนสุกแล้ว จำง่ายๆ ว่าฝรั่งสุกจะสีเขียวออกเหลืองหรือชมพู
- กินฝรั่งระวังเม็ดนะจ๊ะ
ข้อมูลอ้างอิง
บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How ไท language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
