تنزيل المقالتنزيل المقالX
يُكتب المحتوى على ويكي هاو بأسلوب الويكي أو الكتابة التشاركية؛ أي أن أغلبية المقالات ساهم في كتابتها أكثر من مؤلف، عن طريق التحرير والحذف والإضافة للنص الأصلي. لإنشاء هذا المقال، عمل مؤلفون متطوعون على تحريره والتطوير المتواصل لمحتواه.
تم عرض هذا المقال ٥٥٬٩٢٦ مرة/مرات.
الكرفس هو من أنواع من الخضروات التي يعد توافرها مفيدًا جدًا نظرًا لإمكانية إضافته إلى أطباق مختلفة، كما يمكن تناوله كوجبة خفيفة بمفرده. إليك بعض الاقتراحات لاستخدام الكرفس.
الخطوات
تنزيل المقال
انتقِ الكرفس. يجب أن يكون الكرفس متماسكًا ومقرمشًا وليس ذابلًا عند شرائه. تجنّب أي أعواد مبقعة أو متشققة. خزنه في الثلاجة في كيس بلاستيكي أو ضع طرف العود في القليل من الماء.
استمتع بالكرفس نيئًا. أعواده وأوراقه قابلة للأكل. أضف الكرفس المقطع إلى السلطة أو استخدم الأعواد مع الغموس. للأطفال، افرد القليل من زبدة المكسرات على منتصف العود وضع حبات الزبيب على مسافات متساوية لصنع حلوى "النمل على عود الخشب".- قم بإزالة الأجزاء الخيطية إذا اكتشفت أن الأعواد قاسية جدًا.
حضّر ستير فراي الدجاج والسبانخ. أضف الكرفس إلى الستير فراي لتحسين الطبق وإضفاء القليل من القرمشة عليه. قطعه بزاوية وجعل القطعة بطول الإصبع لامتزاج طعمه بالطبق.
اصنع شوربة من الكرفس. شوربة الكرفس هي شوربة كريمية ومغذية كما أنها تمنحك الدفء في الأيام الباردة. تتماشى مع الخبز المحمص أو التوست.
أضف الكرفس لليخنات والطواجن. يعد الكرفس إضافة لذيذة تساعد على إبراز طعم الخضروات.
استخدم أوراق الكرفس. يمكنك استخدام أوراق الكرفس في عدة أطباق، لإضفاء نكهة. يمكنك استخدامه في المرق والشوربة والحساء أو في السلطات. يعد ورق الكرفس زينة رائعة أيضًا.- استخدمه كذلك لتتبيل وتزيين السمك
الأشياء التي ستحتاج إليها
- كرفس
- وصفات
المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٥٥٬٩٢٦ مرة.
