ดาวน์โหลดบทความดาวน์โหลดบทความวิกิฮาวเป็น "wiki" ซึ่งหมายความว่าบทความหลายๆ บทความของเรานั้นเป็นการร่วมมือกันเขียนของผู้เขียนหลายคน ในการเขียนบทความชิ้นนี้ นักเขียนที่อาสาสมัครมาได้ร่วมกันเขียนและปรับปรุงเนื้อหาของบทความอย่างต่อเนื่อง
บทความนี้ถูกเข้าชม 10,914 ครั้ง
ลูกแพร์เป็นผลไม้แสนอร่อยที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ยุคโรมันโบราณแล้ว แต่หากคุณเคยกินลูกแพร์ที่ยังสุกไม่พอมาก่อน คุณอาจจะไม่ได้คิดเช่นนี้ก็ได้! เวลาที่เหมาะจะกินลูกแพร์คือเมื่อมันสุก เพื่อที่จะได้รสชาติหอมหวานชุ่มฉ่ำจากมันอย่างเต็มที่ ฉะนั้นถ้าคุณมีลูกแพร์ที่ยังไม่สุกอยู่ซักชามล่ะก็ ตั้งใจอ่านขั้นตอนต่อไปนี้เลย จะได้รู้ว่าทำยังไงถึงจะมั่นใจว่าจะได้รับความอร่อยจากผลไม้วิเศษชนิดนี้ให้ได้มากที่สุด
ขั้นตอน
คุณสามารถบ่มลูกแพร์ให้สุกเร็วขึ้นได้ด้วยวิธีต่อไปนี้:- นำลูกแพร์ออกจากตู้เย็นและวางไว้ให้อยู่ที่อุณหภูมิห้อง (ระหว่าง18ºC/65ºF ถึง 24ºC/75ºF) [2] มันจะสุกอย่างรวดเร็วเมื่อไม่อยู่ในที่เย็นจัด ภายในประมาณ 1-7 วัน จำไว้ว่ายิ่งลูกแพร์ถูกเก็บไว้ในที่เย็นนานเท่าไหร่ ก็จะยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้นเมื่ออยู่ที่อุณหภูมิห้อง[2]
- นำลูกแพร์ใส่ถุงกระดาษสีน้ำตาลพร้อมกับกล้วยหรือแอปเปิ้ลสุก เพื่อใช้ประโยชน์จากเอทิลีนจากผลไม้ดังกล่าว (เอทิลีนเป็นสารเคมีที่ทำให้ผลไม้สุก)[2] แต่ต้องระวังมาก ๆ นะ เพราะลูกแพร์อาจจะสุกถึงขั้นสุดและเริ่มเสียก่อนคุณจะได้กลับมาเช็คอีกรอบก็ได้ (ถ้าเป็นเช่นนั้น ให้อ่านขั้นตอนด้านล่างที่เกี่ยวกับลูกแพร์ที่สุกเกินไป) หรืออีกวิธีก็คือแค่วางลูกแพร์ไว้ใกล้ ๆ หวีกล้วย เตรียมพร้อมกินลูกแพร์เร็ว ๆ ล่ะ
- รู้จักลูกแพร์ของคุณ. ถ้าคุณรู้ว่าลูกแพร์ของคุณเป็นพันธุ์อะไร ก็จะสามารถกำหนดช่วงเวลาบ่มที่อุณหภูมิห้องให้เจาะจงเป็นพิเศษได้ ดังเช่นต่อไปนี้:[2]
- ลูกแพร์ Bartlett: 4-5 วัน
- ลูกแพร์ Bosc และ Comice: 5-7 วัน
- ลูกแพร์ Anjou: 7-10 วัน
โฆษณา
- นำลูกแพร์งอม ๆ มาทำขนม. แค่ปอกเปลือกลูกแพร์และสับเนื้อ นำมาใส่พาย เค้ก หรือขนมอบอื่น ๆ ที่ใส่ผลไม้ได้ ความหวานที่ได้จากลูกแพร์ยังจะช่วยให้คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลที่ต้องใช้ในสูตรได้ด้วย
- สูตรที่น่าลองได้แก่ เค้กช็อคโกแลตแพร์ เค้กแพร์สูตรเจ และพายลูกแพร์
- นำลูกแพร์ที่สุกงอมมาเคี่ยว. แพร์งอม ๆ เหมาะจะนำมาเคี่ยวที่สุด เพราะมันจะสลายตัวจนไม่เหลือรูปร่างลูกแพร์สวย ๆ ที่ต้องมีถ้าจะนำไปตุ๋น อย่างไรก็ตาม รสชาติของมันก็จะยังดีเลิศอยู่ และถ้าเพิ่มเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ลเข้าไปซักหน่อยก็จะกลายเป็นของหวานแสนอร่อยได้ โปะหน้าด้วยโยเกิร์ตหรือครีมและโรยอบเชยหรือผงจันทน์เทศซักหน่อยก็เสร็จแล้วโฆษณา
สิ่งของที่ใช้
- ถุงกระดาษ (ไม่จำเป็น)
- อุปกรณ์วัดอุณหภูมิเพื่อใช้วัดอุณหภูมิห้อง/ที่เก็บของ
ข้อมูลอ้างอิง
บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How ไท language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
