Knoflook pellen

Pdf downloaden

Pdf downloaden

In dit artikel:

Pellen met een mes

Pellen met water

Pellen met de magnetron

Pellen met roestvrij stalen kommen

Pellen met een hamertje

Overige secties weergeven...

Secties verbergen...

Tips en waarschuwingen

Gerelateerde artikelen

Het is niet moeilijk om knoflook te pellen. Dit zijn een aantal manieren.

Stappen

Methode 1

Methode 1 van 5:

Pellen met een mes

Pdf downloaden

1. 
   1
   Haal een teen van een knoflookbol af.
2. 
   2
   Snijd de wortel van de knoflookteen af.
3. 
   3
   Leg de teen op een snijplank.
4. 
   4
   Leg de zijkant van de mes op de knoflookteen en druk erop. Gebruik indien nodig je vuist om druk te geven op het mes.
5. 
   5
   De schil komt er nu makkelijk vanaf.
6. 
   6
   Verwijder de schil en doe het weg.
7. 
   7
   Geniet ervan! Fijngesneden of in zijn geheel.
   Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 5:

Pellen met water

Pdf downloaden

1. 
   1
   Week de knoflook 5 minuten lang in koud water. Zorg ervoor dat de tenen zich helemaal onder water bevinden.
2. 
   2
   Giet het water af. Snijd beide kanten af en pel met de hand.
   Advertentie

Methode 3

Methode 3 van 5:

Pellen met de magnetron

Pdf downloaden

1. 
   1
   Doe de knoflooktenen 15-20 seconden in de magnetron.
2. 
   2
   Haal ze uit de magnetron. Snijd de wortel af met een mes en de schil komt er vervolgens makkelijk af.
   Advertentie

Methode 4

Methode 4 van 5:

Pellen met roestvrij stalen kommen

Pdf downloaden

1. 
   1
   Doe een hele knoflookbol tussen twee roestvrij stalen kommen. Zet de kommen tegen elkaar, met de open kanten tegen elkaar aan, om zo een grotere ‘dichte’ bak te maken.
2. 
   2
   Houd de kommen tegen elkaar aan, eventueel met plakband indien nodig. Schud de kommen stevig.
3. 
   3
   Open de kommen. Haal de schilletjes en de harde onderkant van de knoflook weg.
4. 
   4
   Herhaal totdat alle schillen los zijn. Je kunt de fijnere, dunnere schilletjes laten zitten, of ze gewoon meekoken in het recept dat je maakt.
   Advertentie

Methode 5

Methode 5 van 5:

Pellen met een hamertje

Pdf downloaden

1. 
   1
   Scheid de tenen.
2. 
   2
   Spreid de tenen gelijkmatig onder een theedoek. De theedoek voorkomt dat de knoflook van de tafel af vliegt.
3. 
   3
   Sla met een hamertje één of twee keer op de knoflook. Hierdoor breekt de schil, waardoor het makkelijk te pellen is.
4. 
   4
   Haal de knoflook uit de schil en gebruik het in je recept.
   Advertentie

Tips

• Als je liever niet met je vuist op een mes duwt, kun je een conservenblik uit je voorraadkast gebruiken.
• De harde schil maakt knoflook moeilijk te pellen. De methode met water duurt langer, maar laat de tenen het beste intact.

Advertentie

Waarschuwingen

• Zorg ervoor dat de snijplank niet wiebelt.
• Pas altijd heel goed op als je een mes gebuikt.

Advertentie