Een hotdog in de magnetron opwarmen

Als je op zoek bent naar een manier waarop je snel een hotdog kunt bereiden, is het opwarmen van de hotdog in een magnetron de beste optie. Met behulp van een magnetron is het mogelijk om je hotdog binnen een minuut op te warmen. Meerdere hotdogs tegelijkertijd opwarmen zal iets meer tijd kosten. Het beste aan hotdogs is dat ze voorgekookt zijn, dus je hoeft niet bang te zijn dat ze wellicht nog niet gaar zijn. Je hoeft ze alleen maar tot de juiste temperatuur op te warmen, waarna je ze kunt serveren en opeten.

Deel 1

Deel 1 van 2:

De hotdog opwarmen

Pdf downloaden

1
Plaats één of meerdere hotdogs op een bord dat je bedekt hebt met keukenpapier. Het keukenpapier absorbeert het vet en vocht dat uit de hotdog loopt, waardoor je alles relatief makkelijk schoon kunt houden. Als je meerdere hotdogs in één keer gaat opwarmen, dien je ze allemaal naast elkaar op het bord te leggen en een kleine ruimte vrij te laten tussen elke hotdog. Dit zorgt ervoor dat alle hotdogs gelijkmatig opgewarmd worden.
- Zorg ervoor dat je een bord gebruikt dat geschikt is voor gebruik in een magnetron. Een bord van glas of keramiek is de beste optie. Gebruik geen bord dat gemaakt is van plastic of metaal. Bekijk de volgende link door hier te klikken (pagina in het Engels) voor gedetailleerde informatie over welke containers veilig te gebruiken zijn in een magnetron.
2
Je zou eventueel een paar gaatjes in elke hotdog kunnen prikken. Volgens traditionele wijsheden met betrekking tot het bereiden van voedsel in een magnetron, dien je een aantal gaatjes in de hotdogs te prikken en ze eventueel in stukken te snijden met een scherp keukenmes of een vork. Dit zorgt ervoor dat de stoom kan ontsnappen, waardoor de hotdog niet openknapt.^[1]XBron Er zijn echter ook fabrikanten (zoals Oscar Mayer) die beweren dat hun hotdogs niet zullen openknappen en adviseren daarom om geen gaatjes in de worstjes te prikken. Als het vocht uit de hotdogs loopt, zullen ze uitdrogen, aldus sommige fabrikanten.^[2]XBron
- De keuze is dus aan jou. Als je maar één of twee hotdogs gaat bereiden, zullen ze maar kort in de magnetron zitten waardoor je waarschijnlijk niet met dit probleem te maken krijgt.
3
Bedek de hotdogs met een ander stuk keukenpapier of verpak ze in het eerste stuk keukenpapier waar ze al op liggen. Door de hotdogs te bedekken, houd je het vocht vast tijdens het opwarmen, waardoor ze gaar en sappig worden.
- Als je de hotdog in een stuk keukenpapier rolt, dien je de uiteinden dicht te vouwen en onder de hotdog te plaatsen. Dit om te voorkomen dat het keukenpapier open kan gaan tijdens het opwarmen.
4
Verwarm de hotdogs op een hoge stand. Verschillende magnetrons hebben verschillende vermogens, waardoor de bereidingstijd per magnetron ietwat kan verschillen. Bij de hieronder opgenomen bereidingstijden is uitgegaan van een magnetron met een gemiddeld vermogen van 800 tot 1000 watt.^[3]XBron Als jouw magnetron een groter vermogen heeft, dien je de bereidingstijd in te korten (verleng de bereidingstijd als jouw magnetron een lager vermogen heeft). Als je niet op de hoogte bent van het vermogen van je magnetron, zou je de bijgeleverde gebruiksaanwijzing kunnen raadplegen of op de volgende link kunnen klikken (pagina in het Engels).
- 1 hotdog: Ongeveer 40 seconden
- 2 hotdogs: Ongeveer 1 minuut tot 1 minuut en 15 seconden
- 3-4 hotdogs: Ongeveer 1 minuut en 30 seconden tot 2 minuten en 30 seconden
- 5-6 hotdogs: Ongeveer 3 minuten tot 3 minuten en 30 seconden
- 7-8 hotdogs: Ongeveer 4 tot 5 minuten
- 9-10 hotdogs: Ongeveer 6 minuten
5
Controleer je hotdog(s) halverwege de bereidingstijd. Aangezien magnetrons kunnen verschillen als het gaat om het vermogen, doe je er verstandig aan om de hotdogs te controleren halverwege de bereidingstijd. Als ze nog steeds koud of nauwelijks warm aanvoelen, kun je ze in de magnetron laten gedurende de resterende seconden of minuten. Als blijkt dat de hotdogs al warm zijn of zelfs te warm zijn om aan te raken, kun je overwegen om de bereidingstijd te verkorten of ze simpelweg direct uit de magnetron te halen.
- Verwijder voorzichtig het keukenpapier, aangezien er stoom kan vrijkomen. Draag ovenwanten als je bang bent om je te branden.
Wanneer je hotdogs de gewenste temperatuur hebben, zijn ze klaar op opgegeten te worden. Ze zijn al voorgekookt, dus je hoeft ze niet tot een bepaalde temperatuur op te warmen. Haal voorzichtig het warme bord uit de magnetron, gooi het keukenpapier weg en serveer de hotdogs tussen hotdogbroodjes of los. Eet smakelijk!
Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 2:

Suggesties voor toevoegingen en broodjes

Pdf downloaden

1
Je zou eventueel de broodjes kunnen opwarmen in de oven. Traditioneel worden hotdogs geserveerd op witte broodjes. Hoewel je prima de broodjes direct uit de broodzak zou kunnen nemen en vervolgens kunt gebruiken, geven veel mensen de voorkeur aan hotdogbroodjes die opgewarmd zijn. Het opwarmen van een hotdogbroodje in een magnetron is snel en gemakkelijk. Volg de volgende stappen:
- Open het broodje en plaats deze met de binnenkant naar beneden op een stuk keukenpapier. Je zou het geheel op een bord kunnen leggen, alhoewel dat niet nodig is.
- Pak het broodje in met het stuk keukenpapier of plaats een tweede stuk keukenpapier over het broodje.
- Warm het broodje op in de magnetron op een hoge stand gedurende 10 tot 15 seconden. Controleer vervolgens of het broodje een warme en zachte textuur heeft. Als het broodje nog niet bepaald warm is, kun je de opwarmtijd met 10 seconden verlengen.
- Warm het broodje niet op in een magnetron met de hotdog erin. De stoom afkomstig van de hotdog zal het broodje doorweken, waardoor het de gewenste textuur verliest.^[4]XBron
2
Je zou er ook voor kunnen kiezen om het broodje te roosteren. Geroosterde broodjes hebben dezelfde warmte als broodjes uit de magnetron, maar zijn knapperig en hebben een geroosterde textuur. Als je een broodrooster hebt, is het opwarmen van hotdogbroodjes erg makkelijk. Gebruik de stand die je normaal gesproken ook gebruikt voor het opwarmen van gewone sneetjes witbrood. Er zijn ook andere manieren waarop je broodjes kunt roosteren:
- Rooster het opengesneden broodje op een grill, totdat deze goudbruin is. De meeste moderne ovens zullen voorzien zijn van een functie om te roosteren, dit is eveneens een prima optie.
- Voorzie die binnenkant van het broodje van een beetje olie of boter en leg het met de binnenkant naar beneden in een hete pan of op een bakplaat. Draai het broodje meerdere malen om, om te voorkomen dat het geheel aanbrandt.
3
Voeg een aantal toevoegingen toe aan je hotdogs. Een broodje hotdog zonder toevoegingen is al super lekker, maar door een aantal toevoegingen aan het geheel toe te voegen laat je je culinaire creativiteit zien en voeg je nog meer smaak toe aan dit klassieke gerecht. Je kunt het beste de toevoegingen toevoegen aan de hotdog, nadat je deze hebt opgewarmd in de magnetron. De toevoegingen zullen meestal aan smaak en consistentie verliezen wanneer ze worden opgewarmd. Bij toevoegingen kun je denken aan:
- Ketchup
- Mosterd
- Mayonaise
- Pittige chilisaus (Sriracha, etc.)
- Roomkaas
- Gesnipperde uitjes
- Augurk plakjes
- Spek
4
Overweeg om een "alles-in-één" magnetronrecept te maken voor je hotdog. Hoewel de meeste toevoegingen voor hotdogs pas na het opwarmen toegevoegd dienen te worden, bestaan er ook een aantal recepten die je de gelegenheid bieden om de hotdog tegelijk met de toevoegingen op te warmen in de magnetron. Een paar voorbeelden van dergelijke recepten zijn:
- Hotdog met kaas: Snijd elke hotdog in de lengte doormidden en leg plakjes van je favoriete kaas tussen de hotdogs. Verwarm de hotdogs vervolgens zoals hierboven is beschreven en je bent klaar om ze te serveren.
- Hotdog met chili: Plaats de hotdogs op een tray of bord die je veilig kunt gebruiken in een magnetron en bedek ze met chili. Verwarm de hotdogs zoals normaal en voeg wat extra bereidingstijd toe voor de chili. Je kunt de chili, hotdogs en hotdogbroodjes ook apart serveren, zodat de gasten zelf de hotdogs en chili kunnen toevoegen.
- Hotdog met zuurkool: Leg een nog niet opgewarmde hotdog in een hotdogbroodje en voeg vervolgens zuurkool toe. Pak het geheel in met een stuk keukenpapier en vouw het overgebleven papier aan de onderkant. Verwarm de hotdogs zoals normaal, maar voeg een extra 5 tot 10 seconden toe per hotdog. Het broodje zal wellicht ietwat vochtig aanvoelen, maar deze textuur gaat erg goed samen met de zuurkool.
Advertentie

Tips

Er bestaan ontzettend veel verschillende soorten hotdogs. Als je de normale hotdogs die gemaakt zijn van varkensvlees al hebt geprobeerd, zou je ook eens in de supermarkt op zoek kunnen gaan naar hotdogs van kip, kalkoen of rundervlees. Wellicht kom je zelfs hele speciale varianten tegen zoals Poolse hotdogs, kolbász en nog veel meer.
Onthoud goed dat hotdogs bijna altijd voorgekookt zijn, maar dat dit niet geldt voor worstjes. Het eten van rauwe worstjes kan leiden tot serieuze gezondheidsklachten, dus wanneer je twijfelt, dien je nogmaals goed de verpakking te bekijken om vast te stellen of ze wel of niet voorgekookt zijn.

Advertentie