Een avocado snijden

Pdf downloaden

Pdf downloaden

In dit artikel:

De avocado snijden

Avocado gebruiken in andere gerechten

Tips en waarschuwingen

Gerelateerde artikelen

Laat je niet ontmoedigen om dit heerlijke hapje open te krijgen. Avocado's zijn makkelijk te snijden en heel gezond. Als je het vlees er uiteindelijk uit hebt, kun je er talloze dingen mee doen.

Stappen

Methode 1

Methode 1 van 2:

De avocado snijden

Pdf downloaden

1. 
   1
   Snij met een groot mes de avocado verticaal doormidden.
2. 
   2
   Draai de twee helften van elkaar af tot één kant loslaat van de pit. Als je slechts een halve avocado wilt gebruiken, laat de pit er dan in zitten. De pit zorgt ervoor dat de avocado niet verkleurt.
3. 
   3
   Haal de pit eruit als je wilt, door je mes in de pit te drukken en hem eruit te trekken. Je kunt hier ook een lepel voor gebruiken. Als je de pit verwijderd hebt kun je hem weggooien, of je kunt hem planten om een avocadoplant te laten groeien.
4. 
   4
   Snij de avocado in blokjes. Snij de avocado in de lengte in gelijke stroken. Draai de avocado nu 90 graden en snij kruislings zodat er blokjes ontstaan. Schep de inhoud nu met een grote lepel uit de schil.

   • Dit proces geeft blokjes die geweldig zijn om verder te bereiden in tal van recepten.
5. 
   5
   Je kunt de avocado ook in plakjes snijden. Snij repen in de lengte van gelijke grootte. Zo krijg je mooie plakken die prachtig zijn om gerechten mee te garneren.

   • Als je maar een paar plakjes nodig hebt, kun je beter in de schil snijden zodat je de rest kunt bewaren.
   • Pak na het snijden een lepel en schep de avocado uit de schil. Leg de plakjes avocado mooi neer op een bord voor een leuke presentatie.
   Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 2:

Avocado gebruiken in andere gerechten

Pdf downloaden

1. 
   1
   Maak Guacamole. Guacamole is misschien wel de koning onder de dips, en een geweldige manier om avocado op te maken die heel rijp is. Guacamole is altijd goed.
2. 
   2
   Gebruik avocado in salades. De zachte, romige textuur past bij heel veel salades, vooral als je er wat knapperige nootjes als contrast in doet.
3. 
   3
   Maak een avocado toetje. Door de romige textuur is avocado ook heel geschikt om in toetjes te gebruiken.
4. 
   4
   Maak ceviche met avocado. Ceviche is een rauwe visschotel die populair is in Midden Amerika, waarbij de vis gegaard wordt door zuur van een citroen of limoen. Heerlijk te combineren met avocado.
5. 
   5
   Maak een avocadoshake. Dit drankje legt de nadruk op de aparte smaak en textuur van de avocado en verandert deze in een zoete verrassing.
   Advertentie

Tips

• Je kunt guacamole met tortillachips eten.

Advertentie

Waarschuwingen

• Wees voorzichtig als je de pit er met een mes uit haalt. De pit is heel glibberig!
• Eet de pit niet op!

Advertentie