كيفية تحضير شعيرية ماجي سريعة التحضير

تنزيل المقال

تنزيل المقال

حتى إذا كان مذاق شعيرية ماجي سريعة التحضير التقليدية جيدًا (أو أي شعيرية سريعة التحضير)، لا مانع من إضفاء مذاق رائع عليها بعدة إضافات لذيذة بسيطة.

المكونات

شعيرية ماجي بالبصل:

• 1 ملعقة كبيرة زيت
• شعيرية ماجي سريعة التحضير
• 1/2 حبة بصل مقطة إلى مكعبات

شعيرية ماجي بنكهة الماسالا المركزة:

• 1 عبوة شعيرية ماجي سريعة التحضير
• 1 عبوة توابل ماسالا ماجي (عادةً ما تأتي مع الشعيرية)
• خليط ماسالا حقيقي
• 2 ½ كوب ماء

شعيرية ماجي حارة:

• 1 ملعقة كبيرة زيت
• شعيرية ماجي سريعة التحضير
• بصل مقطع
• عبوة توابل ماسالا ماجي
• خليط ماسالا منزلي الصنع: مسحوق فلفل أحمر وكركم وملح وفلفل أخضر حار مقطع ومعجون زنجبيل وثوم
• ماء

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

شعيرية ماجي بالبصل

تنزيل المقال

1. 
   1
   ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر الطهي أو غلاية الطهي الكهربية. أشعلي الموقد على حرارة منخفضة أو الغلاية الكهربية على حرارة متوسطة.
2. 
   2
   أضيفي قطع البصل بعد تسخين الزيت.
3. 
   3
   قومي بتفتيت قرص الشعيرية إلى قطع. أضيفي القطع بحذر إلى الزيت.
4. 
   4
   انتظري لمدة دقيقتين. أضيفي 2 ½ كوب من الماء. لا مشكلة إذا لم يغمر الماء كل القطع.
5. 
   5
   دعي الماء يغلي. يستغرق ذلك حوالي 3-5 دقائق؛ استمري في الخلط من حينٍ إلى آخر.
6. 
   6
   أضيفي توابل ماسالا ماجي وقلبي. يجب أن تكون الشعيرية قد امتصت أغلب الماء في تلك المرحلة.
7. 
   7
   أصبحت الآن جاهزة للتقديم. أطفئي الموقد وانقليها إلى طبق التقديم وقدميها ساخنة.

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

شعيرية ماجي بنكهة الماسالا المركزة

تنزيل المقال

1. 
   1
   اسكبي الماء في قدر الطهي.
2. 
   2
   أشعلي الموقد. استخدمي حرارة منخفضة أو متوسطة.
3. 
   3
   ضعي قدر الطهي على الحرارة. انتظري حتى يصل الماء إلى درجة الغليان.
4. 
   4
   عندما ينتهي الماء من الغليان، أضيفي عبوة توابل الماسالا وأضيفي المزيد من توابل الماسالا الحقيقية. (يمكنك الحصول على الماسالا من قسم التوابل أو المأكولات الهندية في أي متجر بقالة.)
5. 
   5
   ضعي الشعيرية عندما يتجانس لون الماء.
6. 
   6
   انتظري حتى تصبح الشعيرية طرية وتمتص الماء بالكامل.
7. 
   7
   أخرجيها. صفّيها وقدميها ساخنة.

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

شعيرية ماجي الحارة

تنزيل المقال

1. 
   1
   اسكبي الزيت في قدر صغير. دعيه يسخن.
2. 
   2
   أضيفي البصل المقطع إلى الزيت الدافئ.
3. 
   3
   قومي بتحمير البصل قليلًا. لا تبالغي في تحميره أو تتركيه حتى يصبح لونه داكنًا.
4. 
   4
   أضيفي عبوة شعيرية ماجي سريعة التحضير بالماسالا.
5. 
   5
   أضيفي خليط الماسالا منزلي الصنع. اخلطي المكونات المذكورة معًا ثم أضيفيها.
6. 
   6
   اسكبي كمية كافية من الماء. اقرئي التعليمات المدونة على العبوة.
7. 
   7
   اغلي المزيج. اطهيه للمدة المذكورة على العبوة.
8. 
   8
   أبعدي القدر عن الحرارة. صفيه من الماء.
9. 
   9
   قدميه فورًا. استمتعي.

أفكار مفيدة

• أضيفي كمية أكثر أو أقل من توابل الماسالا حسب ذوقك الشخصي.
• يمكنك إضافة بعض الخضروات أثناء إضافة البصل إذا أردت.
• أضيفي الزيت على الشعيرية لنكهة ألذ.

تحذيرات

• تأكدي من إضافة الماء ببطء حتى لا يتناثر.

الأشياء التي ستحتاج إليها

• موقد
• قدر
• كوب
• ملعقة صغيرة