كيفية التعرف على أشجار الكرز

تنزيل المقال

تنزيل المقال

تعرف أشجار الكرز بزهورها الجميلة وهي تنمو في المناطق المناخية المعتدلة من أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا. يتم الخلط عادة بين أشجار الكرز والخوخ والبرقوق لكن لا يصعب تمييز أشجار الكرز إذا عرفت ما تبحث عنه، ويسهل تمييزها في الربيع حين يكتمل إزهارها أو في أواسط الصيف حين تثمر.

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

تمييز ثمار وأزهار شجرة الكرز

تنزيل المقال

1. 
   1
   ادرس الزهور. زهور شجرة الكرز إما أن تكون بيضاء أو وردية اللون ولا رائحة لها وهي تنمو في عناقيد، إذ ينبثق عود كل الأزهار من نقطة مركزية واحدة، كما أن لزهور أشجار الكرز سداة طويلة تبرز من الزهور.

   • إن نمط نمو الزهور المتجمعة المميز هو سر تمييز أشجار الكرز عن الأشجار ذات السمات المشابهة، فمثلًا تنمو على أشجار الخوخ زهور منفردة وتنمو زهور أشجار اللوز في أزواج.
   • يزهر الكرز غالبًا في بدايات الربيع وينتج عناقيد من الثمار الخضراء الباهتة في وقت لاحق من الربيع.
2. 
   2
   افحص البتلات. لكل زهرة من زهور الكرز 5 بتلات وتتسم الزهور شبه المزدوجة بوجود 6-10 بتلات وللنوار 10 بتلات أو أكثر. تتسم بتلات أشجار الكرز بوجود شق صغير لكل منها بينما بتلات البرقوق مستديرة.
3. 
   3
   خذ المياسم في الحسبان. تتسم أشجار الكرز بالأنابيب الطويلة التي تتصل بمبيض الزهرة وتتميز عن الساق. المبيض هو الجزء الذي يتحول لثمرة ولكل من براعم أشجار الكرز ميسمٌ واحدٌ فقط.

   • تتشابه بعض الأشجار –مثل أشجار التفاح البري- مع أشجار الكرز بشدة لكن في أشجار التفاح البري المزهرة يكون لكل زهرة 4-5 مياسم. تتسم أشجار الكمثرى والتفاح بوجود ميسمين إلى خمسة بينما لشجر السبوتة المألوفة 5 منها.
   • إذا نظرت عن كثب ولاحظت اتصال الأزهار بميسم واحد فقط فهذه علامة جيدة على كونها شجرة كرز.
4. 
   4
   افحص الثمار. لا تثمر أنواع الزينة من أشجار الكرز بينما تتسم الأشجار المثمرة بثمارها المتدلية التي تنمو في عناقيد أو أزواج. تتدلى الثمار من أماكنها السابقة وستكون صغيرة وباهتة وخضراء في أواخر الربيع، أما في أواخر الصيف فسيكبر الكرز ويزداد احمرارًا. تثمر بعض أشجار الكرز ثمارًا صفراء أو سوداء بدلًا من الحمراء.

   • يجب أن تتمكن من تمييز الكرز عن الأشجار المثمرة الأخرى كالتفاح أو البرقوق إذا نظرت إلى الثمار عن قرب فثمار الكرز أكثر استدارة من أي منهما.
   • تتمثل إحدى القواعد العامة الجيدة لتمييز ثمار الكرز إذا كانت أصغر من 1,8 سم، عادة ما يكون البرقوق والكريز أكبر بمقدار 2,5 سم أو أكبر.

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

تمييز أوراق شجرة الكرز ولحائها

تنزيل المقال

1. 
   1
   ادرس الأوراق. أوراق شجرة الكرز مسننة وهي بيضاوية الشكل ولها طرف مدبب. هناك هوامش محززة للأوراق وطول الأوراق 5- 12,5 سم.

   • تتسم معظم أشجار الكرز بأوراقها الخضراء الكبيرة اللامعة المصفوفة بشكل تبادلي على الأفرع، وعادة ما تكون الأوراق السفلية متوسطة الاخضرار وتتحول للأصفر الباهت في الأعلى.
   • تتحول أوراق الكرز في الخريف إلى اللون الأصفر مع مسحة حمراء أما أشجار الكرز نفضية لذا فهي تفقد أوراقها في الخريف.
2. 
   2
   ادرس اللحاء. لحاء الكرز في العادة بنيٌ أو رماديٌ أو يتخذ درجة بينهما، ولحاء الكرز يتسم بما يسمى العديسات الأفقية وهي علامات في اللحاء تبدو كشقوق صغيرة أدكن أو أفتح من بقية اللحاء.

   • يتقشر اللحاء في بعض الأماكن من أشجار الكرز ويمكنك ملاحظة اللون الموهاجني الداكن تحته.
   • لحاء أشجار الكرز غير أشعث لكنه شديد الصلابة ما يجعله مفيدًا كمادة بناء، ويصبح اللحاء ألين قرب قمة الشجرة.
3. 
   3
   لاحظ شكل الشجرة. تتخذ أشجار الكرز الناضجة شكل المظلة، تتباعد الأفرع ما يجعل قمة الشجرة تبدو أعرض من أسفلها، وبالمقابل تبدو أشجار البرقوق مستديرة أو بيضاوية وأشجار الكمثرى تبدو بيضاوية أو بشكل الدمعة.
4. 
   4
   ابحث عن التطعيمات. تطعم أشجار الفاكهة عادة لتثمر، ستجد التطعيم على الجذع في أشجار الكرز قرب مكان انبثاق الأفرع الأولى. عادة ما يكون التطعيم في أشجار الفاكهة الأخرى على الأغصان ما يجعلها تبدو معقدة.

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

تمييز أنواع أشجار الكرز المختلفة

تنزيل المقال

1. 
   1
   ميز أشجار الكرز اليابانية. يوجد في اليابان وحدها أكثر 100 نوعًا من أشجار الكرز. كما يشيع رؤيتها في احتفاليات إزهار الكرز في أرجاء الولايات المتحدة الأمريكية وهي ذات زهور شديدة التألق.

   • نوار أشجار الكرز اليابانية كبيرٌ كالقرنفل. تنتج أشجار الكاوزان نوارًا مزدوجًا أبيض أو وردي وأشجار اليوشينو نوارًا أبيض منفردًا.
   • لا تثمر أشجار الفاكهة اليابانية فهي تزرع لجمالها لكن ليس لنيل خيراتها.
2. 
   2
   ميز أشجار الكرز الأسود أو كرز فيرجينيا. ترجع أصول هذه الأشجار إلى أمريكا الشمالية وهي قد تنمو لتصبح بالغة الكبر وتكون منتصبة تمامًا في الغالب وزهورها صغيرة وبيضاء.

   • تظهر الزهور في تجمعات ضئيلة طويلة بعد بروز الأوراق في الربيع.
   • ستكون الشجرة شجرة كرز أسود على الأرجح إذا رأيت أهدابًا برتقالية بامتداد العرق الأوسط الأوراق المختلفة، وعدا عن ذلك فهي شجرة كرز فيرجينيا.
3. 
   3
   ميز أشجار الكرز الزراعية. تستخدم هذه الأشجار لإنتاج الكرز المباع تجاريًا وتسمى بأشجار الكرز الحلو أو الحامض، وزهورها صغيرة بيضاء لها خمس بتلات تزهر قبل اكتمال نمو الأوراق في بدايات الربيع.

   • أوراق الكرز الحلو أكثر من الحامض، وأوراق الكرز الحلو لها أكثر من 8 أزواج من العلوق لكل ورقة، أما عروق أوراق الكرز الحامض فأقل من 8 أزواج لكل ورقة.
4. 
   4
   ميز بين أشجار الكرز والبرقوق. يخطئ الناس في الغالب بين أشجار الكرز والبرقوق خاصة حين تبدأ بالإزهار، إليك الفروق الرئيسية:

   • رائحة أشجار الكرز باهتة إن وجدت من الأصل بينما أشجار البرقوق قوية الرائحة.
   • تتسم زهور الكرز بوجود شقوق عند أطراف البتلات بينما أزهار البرقوق بيضاوية.
   • يتسم لحاء الكرز بخطوط أفقية، بينما لحاء البرقوق أغمق من لحاء الكرز ولا يحمل هذه الخطوط.
   • براعم الكرز بيضاوية بينما براعم البرقوق مستديرة.
   • أوراق أشجار الكرز خضراء أو نحاسية بينما أوراق البرقوق بنفسجية.

أفكار مفيدة

• توجد أشجار الكرز المزهرة عادة في المنتزهات والحدائق الرسمية.
• يتم الخلط أحيانًا بين أشجار الكرز والتفاح البري المزهرة لكن إذا نظرت لأوراقها عن كثب فلن ترى الغدد الحمراء الصغيرة وإنا هي غدد متداخلة تبدو على سوق الورقة كنقاط حمراء.
• يمكن أن يبلغ ارتفاع أشجار الكرز البالغة 6,96 م لكن تذكر أن الأشجار الأخرى قد تبلغ نفس الارتفاع أيضًا.

تحذيرات

• توجد نواة حجرية في المنتصف في كل أشجار الكرز، وهذه الأنوية قاسية بما يكفي لكسر سن لذا احترس عند قضم الكرز.
• احرص على شطف الكرز بعد قطفه لأن الشجرة ربما عولجت بالمبيدات الحشرية.