Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 3370.
Важно хранить сельдерей правильно, чтобы в любой момент вы смогли добавить в суп, салат и закуску восхитительную хрустящую зелень. И так, как же все-таки нужно хранить сельдерей, чтобы он не потерял своей свежести и вкуса? Читайте статью!
Шаги
Загрузить PDF
Отрежьте листовую часть вместе со стеблями. На пять минут поставьте зелень в теплую воду, еще пять минут подержите сельдерей в ледяной воде.
Просушите стебли и листья с помощью бумажного полотенца. Любая влага на поверхности листьев спровоцирует их загнивание.
Завертите сельдерей в фольгу. Возьмите кусок фольги, на 2 сантиметра длиннее и на 4 сантиметра шире, чем ваш сельдерей. Плотно заверните сельдерей в фольгу, края подверните. Листья будут оставаться свежими, если будут храниться в герметичной упаковке, поэтому следите, чтобы вовнутрь не попал воздух.
Храните сельдерей в ящиках для овощей, расположенных в нижней части холодильника.
Каждый раз, как вам нужно будет взять немного сельдерея, подрезайте концы оставшихся стеблей. Затем на пять минут поставьте сельдерей в ледяную воду, потом листья и стебли просушите и заверните назад в ту же фольгу. Делайте это каждый раз, как будете брать сельдерей.Реклама
Советы
- Если сельдерей завял, оживите его, поставив в ледяную воду.
- Секрет длительной свежести сельдерея заключается в хранении (напоминаем, это должна быть герметичная упаковка).
- Если у вас нет холодильника, то сельдерей все равно заверните в фольгу, только не заворачивайте кончики стеблей, а поставьте их в стакан с холодной водой. Воду меняйте ежедневно. Храните зелень в сухой и прохладной части вашей кухни.
- Листья и стебли храните отдельно. Листья портятся быстрее, поэтому используйте их в первую очередь.
Источники
Об этой статье
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
