Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 24 человек(а).
Количество просмотров этой статьи: 4992.
Помимо пользы, которую он приносит для здоровья, чеснок еще и очень вкусный. Зажаренный чеснок получается особенно вкусным и сладким и имеет более мягкий вкус. Зажаренный чеснок можно добавить к блюду или подать отдельно как закуску, но он вкуснее всего, когда добавлен к другой еде, например, в суп или к жареному мясу.
Шаги
Загрузить PDF
Очистите головку чеснока. Оставьте зубчики неочищенными и прикрепленными к корню.- Отрежьте небольшой кусочек с верхушки зубчиков так, чтобы вы могли посмотреть внутрь каждого из них.
- Отрежьте верхушку (заостренный конец / стебель) от головки чеснока.
- Если вы хотите, вы можете отдельно приготовить каждый зубчик, но это займет больше времени.
- Поместите головку чеснока на лист алюминиевой фольги достаточно большого размера, чтобы обернуть всю головку. Либо вы можете использовать специальную глиняную посуду для жарки чеснока в духовке. Либо вы можете разложить несколько головок чеснока в формочки для выпечки булочек, слегка сбрызнуть каждую головку маслом, а затем накрыть фольгой.
- То же самое стоит проделать и с индивидуальными зубчиками чеснока.
- Побрызгайте или смажьте головку чеснока небольшим количеством оливкового масла.
- Если вы готовите отдельные зубчики, побрызгайте каждый из них маслом.
- Плотно оберните головку чеснока фольгой.
- Запекайте в духовке при температуре 175ºC (350ºF) в течение 30-35 минут, пока чеснок не станет мягким.
- Достаньте готовый чеснок и легко выньте отдельные зубчики из высохшей кожуры. Если чеснок готов, вы сможете достать их без лишних усилий. Разложите их на тарелке или добавьте к основному блюду.
- Если вы готовили отдельные зубчики, вы можете просто высыпать их на тарелку после приготовления.
- Подавайте зажаренный чеснок как закуску с солью и оливковым маслом. Он также очень хорошо сочетается с хрустящим хлебом.
- Вот и все!Реклама
Советы
- Зажаренный чеснок замечательно подходит для намазывания на слегка поджаренный кусочек итальянского или французского хлеба. Вы также можете добавить его к пюре, чтобы сделать пюре с чесноком.
- Чтобы зажарить в духовке зубчики чеснока, которые уже были очищены (например, такие зубчики можно купить в магазине), сделайте следующее: Поместите очищенные зубчики в тарелку, которую можно использовать в духовке, побрызгайте маслом и добавьте чуть-чуть воды. Посолите, накройте фольгой и поместите в духовку, как указано выше.
Что вам понадобится
- Нож
- Доска для резки овощей
- Алюминиевая фольга
- Противень, если вы не хотите помещать обернутый в фольгу чеснок прямо на решетку духовки
- Либо используйте специальную глиняную посуду для жарки чеснока в духовке
Источники
- http://www.howtoroastgarlic.net - research source
Об этой статье
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
