Cara Mencairkan Bakon Beku dengan Cepat

Bakon adalah camilan lezat dan bisa dijadikan lauk yang nikmat. Bakon beku butuh waktu lama jika dicairkan di dalam kulkas. Jadi, cobalah metode alternatif untuk mencairkannya lebih cepat. Anda bisa menggunakan microwave atau merendam bakon untuk mencairkannya. Metode-metode tersebut bisa mencairkan 0,45 kg bakon beku dalam waktu kurang dari satu jam.

Metode 1

Metode 1 dari 2:

Menggunakan Microwave

Unduh PDF

1
Alasi bakon dengan kertas tisu di atas sebuah piring antipanas khusus microwave. Bentangkan sebuah kertas tisu di atas piring antipanas. Jika Anda menggunakan piring berukuran besar, pakailah 2 lembar kertas tisu agar seluruh bagian dasarnya tertutup. Kertas tisu juga dapat membantu menyerap kelebihan lemak pada bakon. Keluarkan bakon dari dalam kemasan, lalu letakkan di atas kertas tisu tersebut.^{[1]XTeliti sumber}
- Sebar bakon sebanyak mungkin untuk mempercepat proses pencairan. Jika bakon menggumpal, biarkan esnya mencair selama 2 menit sebelum meletakkannya di atas piring. Hal ini akan membuat bakon mudah dipisahkan.
2
Tutup bakon dengan kertas tisu. Kandungan lemak yang tinggi pada bakon bisa membuatnya mencipratkan minyak sehingga microwave kotor. Letakkanlah sebuah kertas tisu di bagian atas bakon untuk menyerap lemaknya.^{[2]XTeliti sumber}
- Gunakan tisu dapur biasa. Kertas tisu ini bisa dibeli di swalayan.
3
Tekan tombol defrost pada microwave. Jika microwave mengharuskan Anda memasukkan berat bakon, periksa kemasannya untuk memasukkan angka yang tepat. Microwave akan menggunakan informasi ini untuk menentukan durasi pencairan. Jika microwave Anda bisa mencairkan makanan beku secara otomatis, cukup tekan tombol “meat defrost”, lalu tekan start. Microwave secara otomatis akan mengatur waktu pencairan bakon.^{[3]XSumber TepercayaFood Safety and Inspection Service of the USDAKunjungi sumber}
- Jika bakon tidak disimpan dalam kemasan, gunakan timbangan dapur untuk mencari tahu beratnya.
- Menghangatkan bakon dengan microwave biasanya memakan waktu kurang dari 15 menit.
Segera masak bakon setelah dicairkan. Saat microwave selesai melakukan proses pemanasan, pindahkan bakon dengan hati-hati ke meja dapur dan singkirkan tisunya. Segera masak bakon agar bakteri tidak berkembang biak di dalam daging dan menimbulkan penyakit. Goreng bakon di wajan, panggang di oven, atau masak dengan microwave.^{[4]XSumber TepercayaFood Safety and Inspection Service of the USDAKunjungi sumber}
5
Anda bisa menyimpan bakon di dalam kulkas sampai 5 hari. Masukkan bakon ke dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke kulkas. Jangan memakan bakon jika rasanya aneh.^{[5]XTeliti sumber}
Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 2:

Mencairkan Bakon dengan Air Dingin

Unduh PDF

1
Masukkan bakon ke dalam kantong plastik kedap air jika kemasannya terbuka. Jika kemasan asli bakon sudah dibuka atau rusak, Anda perlu memindahkannya ke dalam kantong kedap air agar tidak rusak terkena air atau bakteri. Kantong dengan ritsleting juga bisa dipakai karena mudah dibuka-tutup.^{[6]XSumber TepercayaFood Safety and Inspection Service of the USDAKunjungi sumber}
- Belilah kantong kedap air di swalayan.
- Biarkan bakon tetap berada di dalam kemasan jika kemasan tersebut masih tertutup rapat.
2
Rendam kantong berisi bakon di dalam air dingin. Isi wastafel atau mangkuk besar dengan air dingin dari keran. Masukkan kantong berisi bakon ke dalam air.^{[7]XSumber TepercayaFood Safety and Inspection Service of the USDAKunjungi sumber}
- Jangan gunakan wastafel jika Anda hendak memakainya dalam satu jam ke depan.
3
Ganti air setiap 30 menit sekali sampai bakon mencair. Air akan berubah hangat seiring waktu, terutama jika Anda tinggal di daerah tropis. Ganti air setiap 30 menit agar bakon terus mencair dengan cepat. Bakon sudah mencair jika teksturnya tampak lentur, tidak kaku.
- 0,45 kg bakon butuh waktu sekitar sejam untuk dicairkan.^{[8]XSumber TepercayaFood Safety and Inspection Service of the USDAKunjungi sumber}
Masak bakon di dalam oven, atau microwave. Bakon harus segera dimasak setelah dicairkan agar bakteri tidak berkembang biak. Anda boleh memasak bakon yang belum dicairkan dengan sempurna. Masaklah bakon dengan teknik memasak favorit Anda.^{[9]XSumber TepercayaFood Safety and Inspection Service of the USDAKunjungi sumber}
5
Anda bisa menyimpan bakon di dalam kulkas selama 5 hari. Setelah bakon matang, masukkan ke dalam wadah kedap udara. Jika bakon berbau tidak sedap, jangan dimakan.^{[10]XTeliti sumber}
- Jika ingin menggunakan bakon yang sudah matang di kemudian hari, masukkan bakon ke dalam wadah kedap udara, lalu simpan di lemari pembeku hingga 3 bulan. Gunakanlah metode yang sudah dijelaskan di atas untuk mencairkan bakon beku.
Iklan