Unduh PDFUnduh PDFHow.com.vn adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, 9 penyusun, beberapa di antaranya anonim, menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Artikel ini telah dilihat 11.901 kali.
Untuk menghilangkan lemak pada daging sapi cincang, ada dua cara mudah untuk melakukannya—dimasak dengan wajan atau pada microwave. Gunakan langkah-langkah ini untuk belajar menghilangkan lemak pada daging sapi cincang menggunakan dua cara yang berbeda.
Langkah
Semprot atau oleskan permukaan wajan dengan cairan antilengket untuk memasak. Masaklah dengan api sedang sambil mengaduk daging dengan spatula.- Pastikan Anda menggunakan wajan yang cukup besar untuk memasak seluruh daging sapi dengan cukup ruang untuk mengaduknya.
- Tambahkan air ke dalam wajan yang berisi daging. Cukup 1/4 gelas air (59 ml) untuk 450 g daging sapi. Hal ini akan membantu agar daging sapi tidak hangus.
- Terus mengaduk daging sapi di wajan. Jangan lupa untuk membalik permukaan daging sapi.
- Karena daging sapi cincang mudah hancur, terus balik permukaan dagingnya agar tidak ada permukaan yang terlihat hangus.
- Aduk dan balik dagingnya, dan ulangi hingga seluruh daging berwarna kecokelatan.
- Tiriskan daging yang telah dimasak.
- Tuang ke dalam saringan atau buang sisa air dan lemak dari wajan ke dalam wastafel dengan bantuan spatula agar tidak ada daging yang tak sengaja terbuang.
- Tuang daging pada handuk kertas atau tisu makan. Balik, lalu letakkan pada handuk kertas atau tisu makan yang lain untuk menghilangkan air dan lemak yang tersisa.
Iklan
- Letakkan daging sapi cincang pada wadah untuk microwave. Letakkan sedemikian rupa sehingga permukaannya serata mungkin. Tambahkan 250 ml air ke dalam wadah berisi daging, lalu letakkan di dalam microwave.
- Tutupi wadah yang berisi daging sapi dengan penutup yang aman digunakan pada microwave.
- Masak dalam microwave dengan panas sedang selama 2 menit. Cek kembali dagingnya dan jika ada potongan yang besar, hancurkan menjadi kecil. Ulangi proses ini beberapa kali hingga seluruh daging matang dan tidak terlihat lagi warna merah muda.
- Gunakan saringan untuk meniriskan sisa lemak atau minyak pada daging sapi cincang. Alas dengan handuk kertas atau tisu makan untuk menghilangkan minyak yang tersisa.Iklan
Tips
- Beberapa resep menggunakan bawang bombay ketika memasaknya. Tumis bawang bombai yang telah dipotong dadu ke dalam wajan sebelum memasukkan daging.
- Anda juga dapat menambahkan garam atau penyedap rasa supaya lebih lezat.
- Untuk menambah cita rasa pada daging sapi cincangnya, ganti 1/4 gelas air (59 ml) dengan kaldu sapi.
Hal yang Anda Butuhkan
- Handuk kertas atau tisu makan
- Cairan antilengket untuk memasak
- Wajan
- Spatula
- Daging sapi cincang
- 1/4 gelas air (59 ml)
- Saringan
Referensi
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
