Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 38 917.
Обжаривая говяжий фарш, вы удаляете из него жир, прежде чем добавить в другое блюдо, например, тако. Вы можете сделать это двумя основными способами: на плите или в микроволновой печи. Используйте эти шаги и научитесь обжаривать говяжий фарш двумя разными методами.
Шаги
Сбрызните сковородку небольшим количеством масла. Включите плиту на средний огонь и начните лопаткой разделять мясо на маленькие кусочки.- Положите фарш на сковороду, которая должна быть достаточно большая, чтобы вместить весь фарш, и вы смогли свободно его перемешивать.
- Положите фарш на сковороду, которая должна быть достаточно большая, чтобы вместить весь фарш, и вы смогли свободно его перемешивать.
- Добавьте в сковороду с говядиной воду. Вам понадобится 1/4 стакана воды на пол килограмма говядины. Это способствует процессу обжарки.
- Продолжайте разделять говядину в сковороде. В то же время переворачивайте кусочки.
- Говяжий фарш очень легко разделяется. Постоянно переворачивайте мясо во время обжарки, чтобы оно не лежало одной стороной на сковороде слишком долго и не пригорело.
- Говяжий фарш очень легко разделяется. Постоянно переворачивайте мясо во время обжарки, чтобы оно не лежало одной стороной на сковороде слишком долго и не пригорело.
- Переворачивайте мясо до тех пор, пока оно не станет полностью коричневым, а красных или розовых кусочков не останется.
- Слейте из говядины воду.
- Положите его в дуршлаг или осторожно слейте жир с водой в раковину, придерживая мясо от падения лопаткой.
- Переложите говяжий фарш на бумажное полотенце. Аккуратно промокните мясо другим бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла и воды.
Реклама - Положите его в дуршлаг или осторожно слейте жир с водой в раковину, придерживая мясо от падения лопаткой.
- Положите фарш, как можно ровнее, в емкость для микроволновки. Добавьте в мясо 1 стакан (250 мл) воды и поставьте в микроволновку.
- Накройте фарш крышкой, которую можно использовать в микроволновке, или даже рукавом для запекания.
- Готовьте говядину на средней мощности в течение 2 минут. Проверьте мясо и разломайте большие кусочки. Повторите процесс несколько раз, пока говядина не будет полностью готова, и не останется розовых кусочков.
- Слейте жир из говядины с помощью дуршлага. Промакните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.Реклама
Советы
- Для некоторых рецептов требуется обжаренный фарш с луком. Добавить мелко нарезанный лук в сковороду, прежде чем положить говядину, и жарьте как обычно.
- Вы также можете добавить специи и соль, чтобы сделать мясо более ароматным.
- Чтобы усилить вкусовые качества, добавьте вместо воды говяжий бульон.
Что вам понадобится
- Бумажные полотенца
- Масло для жарки
- Сковорода
- Лопатка
- Говяжий фарш
- 1/4 стакана воды
- Дуршлаг
Источники
Об этой статье
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
