Как приготовить яйцо в микроволновой печи

Яйца — один из самых простых, универсальных, сытных и доступных продуктов. Хотя их можно легко сварить или поджарить на обычной плите, на сегодняшний день самым быстрым и простым способом остается приготовление яиц в микроволновой печи. С помощью нескольких простых шагов вы сможете быстро приготовить яйцо в микроволновой печи.

Метод 1

Метод 1 из 4:

Яйцо-пашот

Загрузить PDF

Можно использовать любую подходящую для микроволновой печи кружку или миску, хотя лучше всего взять круглую посуду с плоским дном. В результате у вас получится яйцо-пашот стандартной плоской формы, которое удобно положить на тост или ломтик хлеба.
Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность миски. Можно также побрызгать на кружку или миску антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
Будьте осторожны, чтобы не растекся желток.
Просто залейте воду поверх яйца.
Используйте подходящую для микроволновой печи крышку или бумажное полотенце. Это необходимо для того, чтобы содержимое миски не разбрызгалось и не испачкало микроволновую печь.
6
Приготовьте яйцо. Поставьте миску в микроволновую печь и готовьте на максимальном режиме в течение 35 секунд. После этого снимите с миски крышку или бумажное полотенце и проверьте яйцо. Если белок остался жидким, поставьте миску обратно в микроволновую печь и готовьте яйцо еще 10–15 секунд. Микроволновые печи имеют разную мощность, поэтому точное время может варьироваться. Яйцо будет готово, когда белок загустеет.
- В результате у вас получится яйцо-пашот средней готовности. Если вы хотите, чтобы желток остался жидким, готовьте яйцо при мощности 50 % примерно 60 секунд. Готовьте яйцо до тех пор, пока белок не загустеет, а желток при этом останется жидким.^{[1]XИсточник информации}
- Чтобы получить яйцо вкрутую, готовьте его при максимальной мощности в течение 60 секунд.
Снимите с миски крышку и пройдитесь ножом по краям яйца, чтобы оно отстало от стенок. После этого готовое яйцо должно свободно выпасть на тост или тарелку. Приятного аппетита!
Реклама

Метод 2

Метод 2 из 4:

Яичница-болтунья

Загрузить PDF

Можно использовать любую подходящую для микроволновой печи кружку или миску.
Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность миски. Можно также побрызгать на кружку или миску антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
Будьте осторожны, чтобы не растекся желток.
Вместо молока можно использовать сливки, если вы предпочитаете более густую яичницу-болтунью.
Перемешивайте желток, белок и молоко до тех пор, пока не получится светло-желтая однородная масса.
Используйте для этого подходящую для микроволновой печи крышку или бумажное полотенце.
Поставьте миску в микроволновую печь на 45 секунд, затем достаньте.
Снимите с миски крышку и перемешайте яичницу, чтобы взбить ее. Добавьте столовую ложку тертого сыра, щепотку зеленого лука или что-нибудь другое на ваш вкус.
После этого проверьте содержимое миски. Если яйцо осталось жидким, готовьте его еще 15 секунд.^{[2]XИсточник информации}
Взбейте ее вилкой. Яичница-болтунья готова!
Реклама

Метод 3

Метод 3 из 4:

Омлет

Загрузить PDF

Выберите миску с широким плоским дном, так как от этого будет зависеть форма омлета. Чем больше дно, тем шире и тоньше выйдет омлет.
Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность миски. Можно также побрызгать на миску антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
Взбейте их вилкой, чтобы получилась однородная масса.
Залейте в миску одну столовую ложку (15 миллилитров) молока и добавьте щепотку соли и немного черного перца.
5
Добавьте свою любимую начинку. Можно использовать любую начинку, нарезанную или перетертую на мелкие кусочки. Попробуйте приготовить омлет со следующими видами начинки:
- перетертый твердый сыр (например, чеддер);
- нарезанный лук;
- нарезанный перец;
- нарезанные помидоры;
- нарезанный шпинат;
- нарезанная ветчина, бекон или колбаса.
Используйте подходящую для микроволновой печи крышку или бумажное полотенце.
После этого проверьте его. Если омлет не готов, поставьте его в микроволновую печь еще на 30 секунд. Когда омлет будет готов, достаньте его из микроволновой печи.
Сделайте это лопаткой.
Реклама

Метод 4

Метод 4 из 4:

Мини-пирог

Загрузить PDF

Выберите кружку с широким плоским дном и высокими стенками.
Смочите бумажное полотенце небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла и протрите им внутреннюю поверхность кружки. Можно также побрызгать на кружку антипригарным кулинарным спреем. Еще один способ заключается в том, чтобы смазать миску растопленным сливочным маслом.
Это будет «корочка» пирога. Измельчите крекеры и засыпьте их в кружку.
4
Приготовьте яичную начинку. В отдельной миске взбейте два яйца и столовую ложку (15 миллилитров) молока. Добавьте щепотку соли, немного перца и горсть своей любимой начинки для пирога. Вот несколько вариантов:
- нарезанная ветчина, бекон или колбаса;
- кусочки сыра фета;
- тертый сыр грюйер;
- нарезанный шпинат;
- нарезанные помидоры.
Она покроет крекеры и приподнимется вдоль стенок кружки.
Используйте для этого тарелку или бумажное полотенце.
Готовьте его в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3 минут. После этого проверьте, готов ли он.
Доставайте его ложкой. Приятного аппетита!^{[3]XИсточник информации}
Реклама

Советы

Готовить яйца в микроволновой печи намного легче, чем жарить их на сковороде! Кроме того, в этом случае требуется меньше масла, что полезнее для здоровья. И наконец, микроволновая печь поможет вам сэкономить время по утрам!
Если вы готовите больше 1 яйца за раз, соответственно увеличьте время.
Можно добавить специи непосредственно в сырое яйцо, прежде чем ставить его в микроволновую печь. Положите щепотку соли, немного перца, чесночного порошка, нарезанного зеленого лука, тертого сыра или других приправ на ваш выбор.
Можно добавить в яйцо бекон или ветчину для завтрака. Предварительно порежьте их на мелкие кусочки.
Не забудьте вынуть вилку или ложку из кружки (миски), прежде чем ставить ее в микроволновую печь! Металлический предмет может вызвать искры, повредить микроволновую печь и даже привести к пожару в доме.