Как использовать кокосовое масло

Загрузить PDF

Загрузить PDF

В этой статье:

Употребление в пищу

Увлажнение кожи

Кондиционер для волос

Очищение с помощью кокосового масла

Показать еще 1...

Показать меньше...

Дополнительные статьи

Источники

Кокосовое масло обрело репутацию суперфуда и продукта, творящего чудеса. С ним можно готовить, его можно использовать для увлажнения кожи или в качестве кондиционера для волос, им можно чистить и делать много всего другого. Но несмотря на многочисленные преимущества, о которых все говорят, до сих пор нет никаких научных доказательств пользы кокосового масла. Впрочем, почему бы не попробовать!

Шаги

Метод 1

Метод 1 из 4:

Употребление в пищу

Загрузить PDF

1. 
   1
   Используйте кокосовое масло для жарки или запекания. Поскольку кокосовое масло имеет высокую температуру дымления и неяркий аромат, его хорошо использовать для жарки. При обжаривании используйте его в таком же количестве, что и обычное масло (оливковое, подсолнечное, сливочное и так далее).

   • Для обжаривания овощей на кокосовом масле растопите на слабом огне 1–2 столовые ложки (15–30 г) масла (или иное количество, в зависимости от того, что указано в рецепте), а затем выложите овощи. Приправьте и обжарьте так, как вам нравится.
2. 
   2
   Добавляйте кокосовое масло в кофе, горячий чай или горячий шоколад. Просто приготовьте любимый горячий напиток, а затем добавьте 1 чайную ложку (5 г) кокосового масла перед тем, как добавить сливки или подсластитель. Благодаря горячей жидкости масло быстро растопится.

   • Благодаря кокосовому маслу напиток будет немного маслянистым (особенно сверху) и обретет легкий кокосовый аромат. Если это вам не очень нравится, то замените часть кокосового масла сливочным или же просто положите меньше масла вообще.
   • Стоит ли делать утренний кофе маслянистым? Может быть. Некоторые считают (хотя это и не точно), что кокосовое масло, среди прочего, снижает уровень холестерина, сжигает жир, убивает вредные бактерии и улучшает работу мозга.
3. 
   3
   Добавляйте кокосовое масло в смузи. Просто добавьте 1–2 столовые ложки (15–30 г) кокосового масла к другим ингредиентам своего смузи и перемешайте в блендере. Застывшее кокосовое масло может давать комочки в готовом смузи. Если это вам не нравится, тогда растопите немного масла на слабом огне, а затем полейте им все ингредиенты смузи перед смешиванием.

   • Кокосовое масло очень хорошо сочетается с бананами и другими тропическими фруктами.
4. 
   4
   Заменяйте кокосовым маслом другие масла при выпечке. Если в рецепте выпечки требуется жидкое масло (например, подсолнечное или другое), тогда просто замените его равным количеством кокосового масла. Скорее всего, вы даже не заметите разницы в готовом блюде.

   • Если вы хотите заменить кокосовым маслом твердый жир (например, сливочное масло или маргарин), то исходите из соотношения 1:1 кокосового масла и требуемого твердого жира, но при этом уменьшите количество жира до 75 % от рекомендуемого в рецепте. Например, вместо 4 столовых ложек (60 г) сливочного масла добавьте 3 столовые ложки (45 г) кокосового масла и сливочного масла в сумме, по 1,5 столовые ложки (22,5 г) каждого вида масла.
5. 
   5
   Намазывайте кокосовое масло на хлеб и блинчики вместо сливочного масла. Кокосовое масло становится мягким и плавится по мере нагревания до 24 °C, а это значит, что вы сможете намазывать его вместо сливочного масла. Попробуйте, это очень вкусно и непривычно!

   • Или растопите 1–2 столовые ложки (15–30 г) кокосового масла и полейте им попкорн!
   Реклама

Метод 2

Метод 2 из 4:

Увлажнение кожи

Загрузить PDF

1. 
   1
   Покупайте органическое кокосовое масло первого холодного отжима (extra virgin) и нерафинированное. Старайтесь использовать максимально натуральное и необработанное кокосовое масло. Не покупайте кокосовое масло, на котором указано «отбеленное», «гидрогенизированное», «рафинированное» или «дезодорированное». Если на упаковке указано «холодный отжим» — это очень хорошо, поскольку это наиболее естественный способ извлечения масла.

   • Старайтесь покупать кокосовое масло в магазинах здорового питания. Обычно оно продается в стеклянных банках и выглядит как белый гель или белая паста.
2. 
   2
   Массирующими движениями нанесите 1 чайную ложку (5 г) кокосового масла после умывания. Умойте лицо средством для умывания, смойте остатки средства водой и промокните насухо чистым полотенцем. Возьмите примерно 1 чайную ложку (5 г) кокосового масла и массирующими движениями вотрите в кожу круговыми движениями. Повторяйте процедуру ежедневно.

   • Тепло тела растопит масло и таким образом кожа впитает его.
   • Кокосовое масло отлично подходит для сухой и нормальной кожи. Если у вас жирная кожа, то лучше пользоваться другими натуральными средствами, например, можно использовать аргановое или подсолнечное масло.
3. 
   3
   Используйте кокосовое масло для увлажняющей маски. Растопите 1 столовую ложку (15 г) кокосового масла на слабом огне, затем смешайте его с половиной банана, растертого в пюре, и добавьте щепотку куркумы. Нанесите маску на лицо и оставьте на 15 минут, затем смойте холодной водой и промокните лицо насухо. При желании делайте такую маску регулярно.

   • Такая маска хорошо увлажняет кожу и уменьшает акне. Бананы тоже увлажняют кожу, а куркума обладает противовоспалительным эффектом.
   Реклама

Метод 3

Метод 3 из 4:

Кондиционер для волос

Загрузить PDF

1. 
   1
   Возьмите 1 столовую ложку (15 г) застывшего кокосового масла. Если у вас короткие волосы, то вам понадобится меньше масла, возможно, только половина указанного количества. Покупайте нерафинированное органическое кокосовое масло первого холодного отжима (extra virgin).

   • Храните кокосовое масло в стеклянном контейнере при температуре ниже 24 °C, именно при такой температуре оно будет иметь твердую застывшую форму.
2. 
   2
   Растопите кокосовое масло на слабом огне или в руках. Положите кусочек масла в сотейник и поставьте на слабый огонь. Когда масло растопится, дайте ему немного остыть, чтобы оно имело комфортную температуру.

   • Вы также можете растопить небольшое количество кокосового масла в руках, а уже затем массирующими движениями нанести его на волосы.
3. 
   3
   Массирующими движениями нанесите масло на волосы прядями. Если у вас длинные волосы, то разделите их на пряди с помощью расчески и заколок. Затем опустите пальцы в растопленное масло и массирующими движениями пальцами вотрите их в кожу головы, стараясь распределить от корней по всей длине; повторите процедуру со всеми прядями.

   • Если вы используете нерастопленное масло, то просто возьмите немного масла, которого будет достаточно для одной пряди, разотрите этот кусочек масла пальцами в течение 15–30 секунд, пока оно не растает, а затем массирующими движениями вотрите в кожу головы и волосы
4. 
   4
   Вымойте голову с шампунем через 30 минут, а лучше позже. В идеале следует подождать два часа, чтобы кокосовое масло лучше впиталось, а после этого уже мыть голову с шампунем. При мытье головы используйте свой обычный шампунь. Просто нанесите его на голову и волосы, а затем смойте и просушите так, как вы делаете это обычно.

   • Наносить масло на волосы можно даже на ночь. Чтобы не испачкать подушку, просто оберните голову полотенцем. Также можно надеть шапочку для душа.
   Реклама

Метод 4

Метод 4 из 4:

Очищение с помощью кокосового масла

Загрузить PDF

1. 
   1
   Удаляйте пятна с помощью кокосового масла и пищевой соды. Смешайте кокосовое масло с пищевой содой в равных частях — например, по 1 стакану (240 г) каждого. Нанесите смесь на пятна на ковровом покрытии, стенах или других поверхностях, оставьте на 5–10 минут, а после этого удалите влажной тряпкой.

   • Как и любой пятновыводитель, это средство может повредить или обесцветить некоторые поверхности, поэтому постарайтесь сначала проверить на незаметном участке, а уже после этого наносите на всю поверхность.
2. 
   2
   Используйте кокосовое масло для полировки мебели. Растопите в маленькой кастрюле на слабом огне 4 столовые ложки (60 г) кокосового масла. Добавьте 4 столовые ложки (60 мл) белого уксуса и 2 чайные ложки (10 мл) лимонного сока. Затем перелейте смесь в пульверизатор. Встряхните бутылку и распылите смесь на деревянную мебель, а затем протрите чистой мягкой салфеткой.

   • Для начала проверьте средство на незаметном участке мебели, чтобы быть уверенными в том, что она никак не прореагирует с поверхностью и не испортит ее.
   • Используйте смесь сразу же, поскольку кокосовое масло застывает при температурах ниже 24 °C.
3. 
   3
   Очищайте и обрабатывайте кожаные изделия натуральным кокосовым маслом. Возьмите немного кокосового масла и нанесите на чистую салфетку. Круговыми движениями протрите этой салфеткой кожаное изделие. Если вы хотите очистить какую-то часть изделия, то добавьте побольше масла и потрите побольше эту область.

   • Для начала проверьте кокосовое масло на небольшом кусочке кожи в наименее заметном месте. Риск обесцвечивания кожи мал, но тем не менее он существует!
4. 
   4
   Убирайте липкие пятна с помощью кокосового масла. Возьмите небольшое количество кокосового масла, нанесите его на чистую салфетку и протрите ею липкое пятно. Масло поможет удалить липкие остатки. По окончании протрите поверхность чистой салфеткой.

   • Попробуйте удалять липкие пятна на ковре или липкие остатки от ценника или другого стикера с помощью кокосового масла.
   • Но обязательно, как и всегда, не забывайте проверять кокосовое масла на небольшом незаметном участке поверхности.
   Реклама

Советы

• Если вы боитесь, что вкус кокоса будет слишком навязчивым, вы можете уменьшить привкус, смешав кокосовое масло с равными частями кунжутного и оливкового масел. В этих пропорциях кокосовое масло все еще сохраняет свои полезные свойства.
• До сих пор нет четких медицинских доказательств пользы кокосового масла. Впрочем, есть вероятность того, что оно улучшает работу мозга, снижает уровень холестерина, убивает вредные бактерии и сжигает жир, а кроме того имеет другие полезные свойства.

Реклама

Что вам понадобится

• Органическое нерафинированное кокосовое масло первого холодного отжима (extra virgin)
• Небольшой сотейник для растапливания масла (по желанию)