步骤
- 将椰子油拌入你喜爱的冰沙中。将1到2汤匙(15到30毫升)椰子油和其它材料一起搅拌就可以了。凝固的椰子油可能无法搅碎,而是呈小块状。如果你不喜欢这种口感,可以先在火炉上开小火融化椰子油,浇在冰沙的其它材料上,最后再一起搅拌。[5]
- 椰子油和香蕉及其它热带水果制成的冰沙最搭。
- 用椰子油代替其它油来烘培。如果食谱会用到菜籽油、植物油等液态油,只需要用等量的融化椰子油代替就行了。味道或口感上可能尝不出任何差别。[6]
- 如果要用椰子油代替起酥油、黄油、人造黄油之类的固体油脂,凝固的椰子油和其它固体油脂的比例是1:1,但是只添加75%的量。举个例子,如果食谱使用4汤匙(60毫升)黄油,那就总共使用45毫升的椰子油和黄油,也就是各加1.5汤匙。
- 用椰子油代替黄油抹在烤面包或薄煎饼上。当椰子油温度接近24摄氏度,会软化成容易抹开的稠度,你可以轻松地将它涂在松饼或玉米棒上。考虑用这种方法换个口味吧![7]
- 你也可以融化1到2汤匙(15-30毫升)椰子油,然后浇在爆米花上!
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- 将1汤匙(15毫升)凝固的椰子油舀到手指上。头发短的话,只需要一半的用量就行了。从健康食品店购买未加工的特级初榨有机椰子油。[12]
- 将椰子油装在玻璃罐里,存放在24摄氏度以下,让它保持凝固状态。
- 用小火或你的手融化椰子油。将椰子油舀到小的平底锅,放在火炉上开小火加热。之后让它冷却到你可以忍受的温度。[13]
- 你也可以用手融化少量椰子油,然后抹到头发里面。
- 逐步将油抹到头发。如果你有一头长发,用梳子和发夹将它们分成几个区域。用手指沾取融化的椰子油,一次针对一个区域的头发,从发根抹到发尾,确保覆盖所有区域。[14]
- 如果你使用未融化的椰子油,只舀取刚好能覆盖某一区头发的量,用手指揉搓15到30秒,直到椰子油融化,然后用指尖抹到头发里。
- 等待至少30分钟,才用洗发水洗掉椰子油。如果可以,至少2小时后才洗掉椰子油,让头发有更多时间吸收它。最后用平常用的洗发水洗头,像平时那样冲洗干净并弄干头发。[15]
- 你甚至可以让椰子油在头发上逗留一夜。记得在枕头上铺一条毛巾,以免弄脏枕头。另外,也要戴着浴帽睡觉。
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- 用椰子油和小苏打去除污渍。将等量的椰子油和小苏打彻底混匀,比如说各用240毫升。用布将混合物抹到地毯、墙壁或其它表面上的污渍,等待5到10分钟,然后用湿布擦拭干净。[16]
- 和其它去污剂一样,这种混合物可能会造成某些表面受损或变色。先在不显眼的地方测试一下效果,比如茶几底下的地毯其中一角,确认不会损坏地毯后才涂在污渍上。
- 用椰子油制作家具擦光油。将4汤匙(60克)椰子油倒入小号的深平底锅,开小火融化。拌入4汤匙(60毫升)白醋和2茶匙(10毫升)柠檬汁,然后倒入喷瓶。摇晃喷瓶,在木家具上喷薄薄一层油,再用干净的软布擦拭。[17]
- 先在家具上找一个不显眼的位置测试效果,以防擦光油和涂料起反应,造成染色或变色。
- 混合物要立刻用掉,因为椰子油温度降到24摄氏度以下就会凝固。
- 直接用椰子油清洁和保养皮革。将椰子油舀到一个干净的布上,用量大概是指尖大小。以画圈动作擦到皮革制品上,直到皮革上有薄薄一层光亮的油。如有必要,可以用抹布干净的一角多抹一点椰子油。[18]
- 先在皮革上找一个小地方测试椰子油的效果。虽然几率很小,但是椰子油可能会让你心爱的皮夹克或沙发变色。
- 用椰子油擦掉粘性残留物。将少量椰子油舀到一块布上,然后擦到发粘的部位。油会松开并带走粘性残留物。如有必要,用湿布擦拭一遍。[19]
- 用这个方法对付地毯上发粘的部位,或是价格标签或其它贴纸留下的粘性残留物。
- 先在不显眼的地方测试椰子油的效果。
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小提示
- 如果你担心椰香味过于强烈,可以用等量的芝麻油和橄榄油与椰子油混合。在1:1:1的比例下,你仍然可以获取椰子油的大部分益处。
- 关于食用椰子油的种种健康益处并没有太多明确的医学根据。它或许有助于改善大脑功能,降低胆固醇,杀死有害细菌、燃烧脂肪等。[20]
- 如果手边没有卸妆水,可以抹少量椰子油,然后用一块柔软的布擦掉脸上的化妆品。
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你需要准备
- 非精炼特级初榨有机椰子油
- 融化椰子油所用的小号深平底锅(选择性)
参考
- ↑ http://www.berkeleywellness.com/healthy-eating/diet-weight-loss/food/nutrition/article/coconut-oil-all-its-cracked-be
- ↑ https://wellnessmama.com/8858/eat-more-coconut-oil/
- ↑ https://wellnessmama.com/5673/healthy-coffee/
- ↑ https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-coconut-oil
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- ↑ http://www.coconutoil-online.com/Recipes_and_Tips_for_Using_Coconut_Oil.html
- ↑ https://www.md-health.com/Substitute-Coconut-Oil-For-Butter.html
- ↑ https://blog.paleohacks.com/coconut-oil-for-skin/#
- ↑ https://www.prevention.com/beauty/a20428276/coconut-oil-cures-for-your-skin-and-hair/
- ↑ https://thethingswellmake.com/homemade-moisturizer-oily-acne-prone-skin/
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- ↑ https://www.naturallivingideas.com/coconut-oil-for-hair/
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- ↑ https://www.tasteofhome.com/article/coconut-oil-uses-for-any-room-of-the-house/
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- ↑ http://www.treehugger.com/green-home/how-remove-stains-clothes-and-carpet-naturally.html
- ↑ https://www.healthline.com/nutrition/top-10-evidence-based-health-benefits-of-coconut-oil
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