Ananas invriezen

Pdf downloaden

Pdf downloaden

In dit artikel:

Ananas invriezen

De bevroren ananas eten

Gerelateerde artikelen

Bronnen

Die “tien ananassen voor tien euro” bij de lokale buurtsuper kon je natuurlijk niet laten liggen, maar wat nu? Je hebt negen ananassen die zullen bederven als je ze niet invriest. Maak je geen zorgen, je hebt een geweldige koop gedaan en zult een hoop geld besparen door dit heerlijke fruit in te vriezen. In de vriezer kun je ananas namelijk wel zes maanden goed houden. Maar hoe vries je ze eigenlijk in? Lees verder om daar achter te komen.

Stappen

Deel 1

Deel 1 van 2:

Ananas invriezen

Pdf downloaden

1. 
   1
   Snijd de ananas. Je kunt de ananas in principe snijden zoals je dat zelf wilt. Snijd eerst met scherp mes de onder- en de bovenkant eraf. Schaaf vervolgens de schil weg en haal de harde kern eruit. Je kunt de ananas in blokjes snijden, in ringen, of in stukken. Als je de blits wilt maken kun je zelfs zo’n superhandig ananassnijder gebruiken.
2. 
   2
   Leg een velletje bakpapier in een bakplaat. Zorg ervoor dat het vel groot genoeg is voor alle stukken ananas. Als dat niet het geval is, zul je twee velletjes moeten gebruiken.
3. 
   3
   Leg de stukken ananas op het bakpapier. Zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar aan liggen; als ze dat wel doen zullen ze aan elkaar vast vriezen.
4. 
   4
   Zet de bakplaat een nacht in de vriezer. Als de stukken ananas eerder bevroren zijn, kun je ze ook eerder uit de vriezer halen.
5. 
   5
   Doe de stukken in een diepvrieszakje of een andere luchtdichte verpakking. Je kunt hier vacuümzakjes, Tupperware of andere hersluitbare houders voor gebruiken. Zorg ervoor dat je alle lucht uit het zakje perst voordat je de ananas in de vriezer doet. Als je dat niet doet kan zich namelijk rijpvorming voordoen. Etiketteer het zakje met de datum, zodat je weet tot wanneer je de ananas veilig kunt eten—in de vriezer blijft ananas tot wel zes maanden goed.
   Advertentie

Deel 2

Deel 2 van 2:

De bevroren ananas eten

Pdf downloaden

1. 
   1
   Doe de bevroren ananas in een smoothie of ijsdrank. Doe de bevroren ananas in de blender, volg het recept van de smoothie of drank, en geniet ervan. Gebruik iets minder ijs dan in het recept staat, omdat de bevroren ananas een extra ijsachtige smaak aan de drank zal geven.
2. 
   2
   Eet de ananas rauw. Haal de ananas uit de vriezer en zet je tanden in het heerlijke bevroren fruit. Bevroren fruit is heerlijk, en je kunt deze truc ook doen met bosbessen, frambozen en ander fruit. Het zal een extra ijsachtig smaakje aan het fruit geven waardoor het nog lekkerder wordt—een beetje net als roomijs.
3. 3
   Ontdooi de bevroren ananas. Als je de ananas rauw wilt eten maar niet bevroren, dan kun je ananas laten ontdooien in de koelkast. Haal de ananas vervolgens uit de koelkast en geniet ervan, al dan niet met een beetje citroensap. Je kunt de ananas ook gebruiken in je favoriete fruitsalades.
   Advertentie