Unduh PDFUnduh PDFArtikel ini disusun bersama Sarena Nelson. Sarena Nelson adalah Chef Pribadi dan Pendiri Chef Sarena, yang berlokasi di Palm Springs, California. Berpengalaman lebih dari 15 tahun, dia spesialis menyiapkan menu-menu khusus untuk acara-acara pribadi. Dia juga pernah bekerja di restoran-restoran bintang 5 dan membantu restoran-restoran kecil untuk menyusun ulang menu mereka. Dia mendapatkan gelarnya dari Le Cordon Bleu School of Culinary Arts di Pasadena, California.
Artikel ini telah dilihat 216.786 kali.
Milkshake yang dibuat tanpa es krim rasanya tetap sedap. Apabila Anda sedang kehabisan es krim atau memang sedang tidak mau menggunakannya, ada beragam cara untuk tetap menghasilkan milkshake yang lezat.
Bahan
Milkshake dalam kantung plastik:
- 2 gelas (475 ml) susu atau krim
- 1 sdt (5 g) gula
- 12 es batu
- Setetes ekstrak vanila
- 1/4 sendok teh (secubit) salt
- Sirup coklat atau rasa lain (opsional)
Milkshake dalam blender:
- 12 es batu
- 2 gelas (475 ml) susu
- 1 sdt (5 g) ekstrak vanila
- 3/4 c (100 g) Gula
- Sirup coklat atau rasa lain (opsional)
Milkshake es hancur:
- Susu (cukup untuk satu gelas)
- Sirup atau buah pilihan Anda
- Es batu hancur
Langkah
Ukur 2 gelas (475 ml) susu, 1 sdt (5 g) ekstrak vanila, dan sirup coklat (bila diinginkan). Masukkan dalam blender dan kocok dalam blender selama 15-20 detik. Langkah ini akan mensirkulasikan udara.- Lebih kental susu yang Anda gunakan (2%, misalnya) lebih kental milkshake Anda nantinya.
- Masukkan 3/4 gelas (100 g) gula dalam blender. Kocok dengan blender selama 5 - 10 detik.
- Tambahkan es batu. Akan lebih baik bila es sudah dihancurkan dulu. Awasi hingga tercampur – bila terlalu lama akan terlalu encer.
- Hidangkan dan nikmati. Langsung diminum – rasanya paling baik saat dingin dan esnya masih belum meleleh.Iklan
- Ambil plastic kecil dan isi dengan susu. Plastiknya harus bisa di segel.
- Masukkan satu sendok teh gula ke dalam susu. Aduk perlahan hingga larut.
- Tambahkan beberapa tetes ekstrak/esens vanila ke dalam kantong. Aduk hingga rata.
- Isi separuh plastik besar dengan es batu. Plastiknya harus muat untuk plastic yang lebih kecil dan bisa disegel. Kantong plastik ukuran 3.8 liter bersegel baik digunakan.
- Letakkan plastik susu dalam plastik yang lebih besar. Esnya hanya agar reaksi kimia terjadi – tidak untuk dikonsumsi. Es akan tetap terpisah dari susu.
- Masukkan1/4 sendok teh garam dalam plastic besar. Ini agar terjadi reaksi eksotermik dan langkah penting agar susu mengental!
- Kocok selama 5-7 menit, atau hingga kental seperti milkshake. Kocok dengan keras agar susu mengental. Apabila milshake masih belum kental setelah dikocok selama 7 menit , kocok lagi beberapa saat.
- Buka plastic kecil dan tuang dalam gelas. Nikmati milkshake Anda!Iklan
Tips
- Cobalah menambahkan Oreo untuk tambahan rasa.
- Anda bisa meletakkan handuk pada plastik agar tangan Anda tidak kedinginan saat mengocok plastik.
- Kocok di luar ruangan karena bila plastik meletus dalam ruangan lantai Anda tentunya akan berantakan.
- Masukkan satu sendok penuh peanut butter untuk menghasilkan milkshake rasa chocolate peanut butter.
- Tambahkan 1 sdm kopi instan untuk membuat milkshake moka.
- Tambahkan buah berry untuk akan menghasilkan rasa smoothie yang lezat. Lebih banyak berry, lebih seru!
- Tambahkan 1 pisang yang sudah sangat matang untuk membuat chocolate banana shake.
- Apabila Anda menderita diabetes, gunakan pemanis buatan.
- Anda bisa mengocok plastik berdua karena bisa jadi melelahkan.
- Masak larutan agar kental, kemudian dinginkan kembali.
Peringatan
- Milkshake dalam artikel ini dingin, tapi tidak sekental milkshake lain.
- Jangan masukkan ekstrak/esens vanila terlalu banyak untuk menghindari rasa pahit.
Hal yang Anda Butuhkan
Milkshake dalam Kantong Plastik
- Kantong besar (yang ada segel)
- Kantong kecil(juga bersegel)
- Gelas
- Sendok teh
- Sendok
Milkshake dalam Blender
- Blender
- Alat mengukur
Referensi
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
