Cara Membuat ''Smoothie'' Stroberi Sederhana

Unduh PDF

Unduh PDF

Dalam Artikel Ini:

Smoothie Stroberi Tradisional

Smoothie Stroberi tanpa Produk Susu

Tip dan Peringatan

Artikel Terkait

Referensi

Mengalami hasrat minum smoothie yang harus Anda penuhi? Namun tidak tersedia banyak bahan di rumah? Tidak masalah! Hanya dengan blender dan empat bahan, minuman musim panas akan tersedia di dalam gelas dalam waktu paling lama 5 menit--dan 100% terjamin sukses dan lezat. Siapa yang tidak menyukai smoothie stroberi klasik yang nikmat?

Bahan

Metode Satu: Smoothie Stroberi Tradisional

• 10 buah stroberi
• 125 ml susu
• 5 balok es batu
• 1 sdm (15 gram) gula (tidak wajib)
• 3 sendok es krim

Metode Dua: Smoothie Stroberi tanpa Produk Susu

• 10 buah stroberi
• 60 ml air (atau jus rasa apa pun)
• 5 balok es batu
• 1 sdm (15 gram) madu, agave, atau gula

Langkah

Metode 1

Metode 1 dari 2:

Smoothie Stroberi Tradisional

Unduh PDF

1. 
   1
   Potong-potong stroberi. Meskipun resep meminta 10 buah stroberi, kemungkinan diperlukan lebih sedikit atau lebih banyak dari itu, tergantung pada ukuran stroberi. Dan tergantung pada hasrat minum smoothie Anda!

   • Untuk mempermudah blender, potonglah bagian atas stroberi, lalu belah jadi dua.
   • Pastikan untuk menggunakan pisau dan talenan yang bersih!
2. 
   2
   Masukkan potongan stroberi ke dalam blender. Magic Bullet atau food processor juga dapat digunakan.
3. 
   3
   Masukkan susu ke dalam blender. Susu 2% akan menghasilkan smoothie yang creamy dan lebih kental, tetapi susu tanpa lemak, susu kedelai, dan susu almon juga dapat digunakan. Jika tidak punya susu, yoghurt juga dapat digunakan.
4. 
   4
   Masukkan es batu. Untuk smoothie yang lebih kental dan dingin, masukkan es batu ke dalam blender bersama semua bahan. Namun, jika menginginkan smoothie yang lebih terkonsentrasi (setidaknya pada awalnya), masukkan saja es batu setelah smoothie jadi. Tentukan sesuai selera.
5. 
   5
   Blender sampai mencair. Tergantung pada kekuatan blender dan ukuran es batu, kira-kira diperlukan waktu 15 detik sampai 1 menit. Mungkin perlu diaduk agar potongan es yang tersisa dapat tercampur dengan smoothie. Jadi, gunakan sendok jika perlu. Ada yang bilang uji rasa?
6. 
   6
   Masukkan gula, blender lagi selama beberapa detik. Jika stroberi sudah cukup manis, pemanis tambahan mungkin tidak diperlukan. Atau, jika lebih suka sesuatu yang lebih alami, madu merupakan alternatif yang bagus. Cobalah dan lihat hasilnya. Jika menambahkan terlalu banyak pemanis, lebih banyak stroberi atau susu selalu dapat ditambahkan!
7. 
   7
   Tuang smoothie ke dalam gelas. Belah stroberi menjadi dua, lalu potong lagi menjadi dua, agar dapat diletakkan di tepi gelas sebagai hiasan. Pasang sedotan dan payung koktail, dan selesai.

   • Gelas dingin jauh lebih baik--karena mencegah smoothie terlalu cepat menjadi encer. Simpanlah gelas di lemari pembeku untuk kali berikutnya Anda mendadak ingin minum smoothie.
8. 
   8
   Selamat menikmati! Resep di atas menghasilkan satu gelas smoothie stroberi. Waspadalah--smoothie dikenal mengundang banyak orang, laki-laki maupun perempuan. Semoga Anda memiliki bahan-bahan ekstra di rumah untuk saat Anda diharapkan berbagi!
   Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 2:

Smoothie Stroberi tanpa Produk Susu

Unduh PDF

1. 
   1
   Belah sekitar 10 buah stroberi. 10 merupakan jumlah yang bagus untuk satu gelas smoothie, tetapi jumlah lebih selalu disambut. Gandakan jumlah bahan agar menghasilkan lebih banyak smoothie untuk nanti! Siapkan talenan dan pisau, dan lihat saja hasilnya nanti.
2. 
   2
   Masukkan stroberi dan air atau jus ke dalam blender. Air akan menyoroti rasa manis stroberi, tetapi jus akan memperkaya rasa--apel, nanas, mangga, bahkan anggur ataupun kranberi. Jus akan sedikit mengurangi rasa stroberi, tetapi memberikan rasa rumit yang tajam pada smoothie.
3. 
   3
   Tuangkan madu atau sendokkan gula. Madu merupakan gula alami, tetapi gula pasir putih olahan juga dapat digunakan. Namun, keduanya tidak wajib! Jika stroberi sudah cukup manis, smoothie kemungkinan tidak memerlukan pemanis tambahan.

   • Anda juga dapat memblender semua bahan terlebih dahulu, lalu baru memeriksa apakah gula diperlukan. Sebenarnya hanya alasan untuk menyuap sesendok penuh smoothie terlebih dahulu.
4. 
   4
   Tambahkan es batu. Semakin kecil es batu, semakin mudah diblender, tetapi besar ataupun keci, semuanya akan dihaluskan pada akhirnya. Jika khawatir menambahkan terlalu banyak es batu, cobalah menambahkan separuh dari jumlah es batu yang ditulis di resep ke dalam blender, dan kemudian memasukkan 1 atau 2 balok es batu utuh setelah smoothie jadi, agar tetap dingin.

   • Alternatif lain yang bagus adalah gelas yang dingin--dengan demikian, gelas dapat berperan sebagai es, dan smoothie akan tetap memiliki konsistensi yang kental dan lebih padat.
5. 
   5
   Blender dengan kecepatan rendah, lalu ubah ke kecepatan tinggi secara bertahap. Es batu terpotong-potong kasar pada kecepatan rendah, tetapi akan menjadi lebih halus dan tercampur dengan smoothie pada kecepatan tinggi. Smoothie sudah jadi saat semua bahan sudah menjadi cairan buah berwarna merah. Ambil sendok--bagaimana rasanya?

   • Kemudian, Anda mungkin ingin memblendernya lagi selama 30 menit agar lebih bergelembung. Dengan demikian, smoothie akan lebih mengembang (baca: menambah kelezatan smoothie).
6. 
   6
   Selamat menikmati! Hias dengan potongan buah--mungkin lemon, jeruk nipis, nanas, atau lebih banyak stroberi? Sedotan dan payung juga! Ah, kelezatan buah. Selamat bersenang-senang membuat dan menikmati smoothie!
   Iklan

Tips

• Jangan memasukkan semua bahan sekaligus. Es batu dimasukkan nanti agar tidak tersangkut di bagian bawah blender.
• Lebih banyak buah apa pun dapat ditambahkan jika mau, seperti mangga, pisang, jeruk, dll....
• Jika lebih suka smoothie yang sedikit kasar, jangan memblender smoothie terlalu lama.
• Es krim rasa vanila dianjurkan untuk smoothie ini, karena manis, creamy, dan merupakan campuran yang sempurna.

Iklan

Hal yang Anda Butuhkan

• Blender
• Gelas
• Sendok
• Pisau
• Talenan (tidak wajib)
• Sedotan (tidak wajib)