कैसे कॉफ़ी मेकर को साफ़ करें

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इस आर्टिकल में:

अपने कॉफी मेकर को हर इस्तेमाल के बाद साफ करना (Cleaning Your Coffee Maker After Each Use)

अपने कॉफी मेकर को डीप क्लीन करना (Deep Cleaning Your Coffee Maker)

आमतौर पर होने वाली गलतियों से बचना (Avoiding Common Mistakes)

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स्रोत और उद्धरण

कॉफी मेकर्स ऐसे सुविधाजनक घरेलू उपकरण (household appliances) होते हैं, जो सुबह उठते ही आपको एक कप फ्रेश कॉफी दे सकते हैं। हालांकि, बहुत ज्यादा नमी की वजह से, इनमें बहुत आसानी से फफूँदी और बैक्टीरिया जमा हो सकती है। ड्रिप फिल्टर (Drip filter) कॉफी मेकर्स को हर बार इस्तेमाल करने के बाद साफ करने की जरूरत होती है। जमा हुए, हार्ड वॉटर, बचे कॉफी ऑइल्स और दूसरी अशुद्धियों को निकालने के लिए, इन्हें हर महीने डीप क्लीन भी किया जाना जरूरी होता है। बस बहुत थोड़ी सी मेहनत के साथ, आप आपके कॉफी मेकर को अच्छा और साफ बनाए रख सकते हैं।

चरण

विधि 1

विधि 1 का 3:

अपने कॉफी मेकर को हर इस्तेमाल के बाद साफ करना (Cleaning Your Coffee Maker After Each Use)

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   कॉफी मेकर को पूरा खोल लें: बाहर निकल कर आने वाले सभी पार्ट्स, जैसे कि पॉट, ब्रू बास्केट और निकाले जाने लायक सभी पार्ट्स को निकाल लें। इन पार्ट्स को बाकी के कॉफी मेकर से अलग, अकेले साफ किया जाता है।
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   निकलने वाले पार्ट्स को धो लें: इन निकलने वाले पार्ट्स को गरम, साबुन के पानी में डुबो दें और फिर डिश रैग (बर्तन धोने के स्पंज बगैरह) से उन्हें धो लें। आप कॉफी मेकर के निकलने वाले इन पार्ट्स को भी ठीक वैसे ही धो सकते हैं, जैसे आप बर्तनों को धोया करते हैं।

   • ग्लास पॉट्स बहुत जल्दी टूट सकते हैं। जब अपने कॉफी मेकर को साफ करें, तब ग्लास के साथ में बहुत एहतियात बरतें।
   • कुछ कॉफी मेकर्स में ऐसे पार्ट्स होते हैं, जिन्हें डिशवॉशर में धोया जा सकता है। आप भी ऐसा कर सकते हैं या नहीं, इसे जानने के लिए इन्सट्रक्शन मेन्यूअल चेक कर लें। अगर आपको समझ नहीं आ रहा है, कि आपके कॉफी मेकर को डिशवॉशर में धोया जा सकता है या नहीं, तो फिर अपनी तरफ से सावधानी बरतें और उसे हाथ से धोएँ।
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   मशीन के बाहर वाइप करें: एक गीला, साबुन वाला कपड़ा लें और उससे मशीन के बाहरी हिस्से को अच्छी तरह से पोंछकर साफ कर दें। साइड्स को भी अच्छे से साफ करें और वार्मिंग प्लेट से सारे कॉफी पाउडर को साफ कर लें। ये करने के बाद, साबुन के झाग को एक साफ, गीले कपड़े से साफ कर लें।
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   अपनी मशीन को वापस जोड़ लें: सारे पार्ट्स के सूखने के बाद, आप आपकी कॉफी मशीन को फिर से एक-साथ जोड़ सकते हैं। अब ये फिर से इस्तेमाल के लिए तैयार है। अपने कॉफी मेकर को इस्तेमाल करने के बाद हर बार उसे साफ करने की आदत बना लें।

विधि 2

विधि 2 का 3:

अपने कॉफी मेकर को डीप क्लीन करना (Deep Cleaning Your Coffee Maker)

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   अपने कॉफी मेकर में विनिगर और वॉटर सोल्युशन डालें: आधा हिस्सा व्हाइट विनिगर और आधा पानी मिलाकर एक घोल बना लें। इसकी सही मात्रा, आपके कॉफी मेकर के साइज के ऊपर निर्भर करेगी, लेकिन फिर भी इतना बना लें, जिससे पानी वाला हिस्सा (reservoir) पूरा भर जाए। इस मिक्स्चर को कॉफी मेकर के बर्तन में ठीक उसी तरह से भर लें, जैसे आप कॉफी बनाते वक़्त, पानी को भरा करते हैं।
   एक्सपर्ट टिप

   

   Marcus Shields

   Maideasy की मालिक और क्लीनिंग गुरु

   मार्कस फीनिक्स, एरिजोना में एक लोकल रेजिडेंशियल कंपनी Maid Easy के मालिक हैं। उनकी दादी ने 60 से लेकर 70 के दशक तक वेळी रेसिडेंट्स के घरों की सफाई की थी और वहीँ से इस बिज़नेस की शुरुआत हुई। एक दशक से अधिक समय तक Tech इंडस्ट्री में काम करने के बाद मार्कस ने क्लीनिंग इंडस्ट्री में वापसी की और फीनिक्स मेट्रो एरिया में Maid Easy की स्थापना की।

   

   Marcus Shields
   Maideasy की मालिक और क्लीनिंग गुरु

   विनिगर साइकिल से कॉफी पॉट के अंदर की सफाई करने में मदद मिलेगी। Maideasy के Marcus Shields कहते हैं: "दो भाग गरम पानी और एक भाग विनिगर मिला लें। एक रेगुलर साइकिल पर विनिगर को कॉफी पॉट में चला लें। ये कॉफी मेकर के अंदर के सारे कम्पोनेंट्स को साफ कर देगा और ये आपके कॉफी पॉट के अंदर मौजूद किसी भी अवशेष को भी निकाल देगा। ये करने के बाद, पॉट को पानी से साफ कर दें।"
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   कॉफी मशीन को आधा ब्रू साइकिल चलने दें: कॉफी मशीन को चालू कर दें। जब ये ब्रू हो, तब इस पर अपनी नजर रखें। फिल्टर विनिगर/वॉटर मिक्स्चर से पॉट के आधे भर जाने के बाद, पॉट को बंद कर दें।
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   कॉफी मेकर को एक घंटे के लिए रहने दें: टाइमर को एक घंटे के लिए सेट कर दें। कॉफी पॉट को इतनी देर के लिए रहने दें। इससे विनिगर को मशीन में रहने का और वहाँ मौजूद फफूंदी को खत्म करने का वक़्त मिल जाएगा।
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   ब्रू साइकिल को पूरा होने दें: कॉफी मेकर को एक घंटे के लिए छोड़ने के बाद, मशीन को वापस चालू कर दें। इसे बाकी के ब्रू साइकिल के लिए चलने दें। ये होने के बाद, सारे विनिगर/वॉटर मिक्स्चर को पॉट में फिल्टर हो जाना चाहिए। आप इस मिक्स्चर को सिंक में डाल सकते हैं।
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   प्लेन वॉटर के साथ ब्रू साइकिल्स रन करें: अपने कॉफी पॉट को साफ पानी से भर लें, इसे कॉफी मेकर के अंदर के बर्न में भरें। ऐसा करने के बाद, पानी को बाहर निकाल दें और साफ पानी के साथ एक और साइकिल चलाएँ। इससे आपके कॉफी मेकर में बचा हुआ विनिगर भी साफ हो जाएगा।
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   कॉफी मेकर को साफ कर लें: कॉफी मेकर को डिसइनफेक्ट करने के बाद, एक साफ, गीला कपड़ा लें। गंदगी और कचरे को निकालने के लिए मशीन के बाहरी हिस्से को साफ कर लें। आपको वार्मिंग प्लेट से भी कॉफी पाउडर को साफ करने की पुष्टि करना होगी।
   एक्सपर्ट टिप

   

   Marcus Shields

   Maideasy की मालिक और क्लीनिंग गुरु

   मार्कस फीनिक्स, एरिजोना में एक लोकल रेजिडेंशियल कंपनी Maid Easy के मालिक हैं। उनकी दादी ने 60 से लेकर 70 के दशक तक वेळी रेसिडेंट्स के घरों की सफाई की थी और वहीँ से इस बिज़नेस की शुरुआत हुई। एक दशक से अधिक समय तक Tech इंडस्ट्री में काम करने के बाद मार्कस ने क्लीनिंग इंडस्ट्री में वापसी की और फीनिक्स मेट्रो एरिया में Maid Easy की स्थापना की।

   

   Marcus Shields
   Maideasy की मालिक और क्लीनिंग गुरु

   अपने कॉफी पॉट को तकरीबन हर महीने डीप क्लीन किया करें। Maideasy के Marcus Shields कहते हैं: "अगर आप आपके कॉफी फिल्ट को डेली इस्तेमाल किया करते हैं, तो आपको उसे हर महीने डीप क्लीन करना चाहिए। कॉफी मेकर्स के साथ, इसे भी साफ करना भूल जाते हैं, लेकिन मशीन के अंदर फफूंदी जमा हो सकती है। क्योंकि आपकी कॉफी का उसमें से ब्लैक कलर में आती है, इसलिए आप उसे देख तो नहीं सकते हैं, लेकिन आप अपने अंदर जरूर ले जा रहे होते हैं।"

विधि 3

विधि 3 का 3:

आमतौर पर होने वाली गलतियों से बचना (Avoiding Common Mistakes)

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   अपने इन्सट्रक्शन के मेन्युअल को पढ़ें: अगर आपके पास में इन्सट्रक्शन मेन्युअल है, तो कॉफी मेकर साफ करने से पहले उसे पढ़ लें। ज़्यादातर कॉफी मेकर्स को विनिगर/वॉटर मिक्स्चर से बहुत सुरक्षित रूप से साफ किया जा सकता है, लेकिन फिर भी एक बार पहले चेक कर लेना ही हमेशा सही रहता है।

   • अगर आपके पास में इन्सट्रक्शन मेन्युअल नहीं है, तो फिर ऑनलाइन अपने मॉडल के बारे में सर्च करके देखें। आप इन्टरनेट पर एक इन्सट्रक्शन मेन्युअल को तलाश पाएँगे।
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   कॉफी मेकर के अंदर के बर्तन (reservoir) की लिड ओपन रहने दें: ज़्यादातर लोग इस लिड को बंद रखते हैं। हालांकि, इस्तेमाल न करते वक़्त इसे खुला रखना ही अच्छा रहता है। ये मशीन को सुखाने में मदद करेगा, जो मशीन के अंदर के नम वातावरण में फफूंदी और बैक्टीरिया को पनपने से रोक लेगा।
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   ब्रू बास्केट को नियमित रूप से सिंक में धोया करें: क्योंकि ब्रू बास्केट में ब्रूइंग प्रोसेस के दौरान गीला होने की वजह से, फफूंदी जमने का बहुत ज्यादा रिस्क रहता है। ब्रू बास्केट को हर बार इस्तेमाल करने के बाद, पानी से धोने की पुष्टि कर लें और बर्तन धोने के दौरान भी उसे हर बार साफ करने की आदत बना लें। ये आपके कॉफी मेकर को फफूंदी और जर्म्स से बचाए रखने की पुष्टि कर लेगा।

सलाह

• एक माइक्रोफाइबर टॉवल, पेपर टॉवल्स के मुक़ाबले ज्यादा बेहतर तरीके से सफाई करेगा।
• हार्ड वॉटर में जमा होने वाले मिनरल्स को खींचने के लिए वॉटर चैम्बर में एक ग्लास मार्बल रख दें। उसे हफ्ते में एक बार धोया करें।
• कॉफी मेकर के अंदर के बर्तन (reservoir) में पानी डालने के लिए कभी-भी कॉफी पॉट का इस्तेमाल मत करें। इससे ऑइल और दूसरी अशुद्धियाँ पॉट से ट्रांसफर हो जाएंगी और इन से आपकी कॉफ़ी का स्वाद बिगड़ जाएगा। इसकी बजाय, एक ऐसे पिचर (pitcher) का इस्तेमाल करें, जो खास सिर्फ पानी ही डालने के लिए बना हो।