如何制作鲜奶油糖霜

1
把布丁粉、牛奶和香草精混合。用一个中等大小的碗装布丁粉，加入牛奶和香草精。一直搅拌，直到它们混合均匀并变稠。
- 可以用杏仁香精来代替香草精，满足多种口味的变化。^{[1]X研究来源}
- 当然，也可以用其他口味的布丁粉来代替香草精，比如巧克力、奶油糖果、芝士蛋糕等等。
2
加入喷射奶油。把喷射奶油加入搅拌好的配料碗中。然后用抹刀把它们混合搅拌。
- 在加入喷射奶油时，一定要慢慢地叠放进去，不能为了保持粘稠度而搅拌着倒入。
- 一定要确保所有配料已经充分混合，最好让糖霜看起来颜色均匀，没有纹路。
- 如果想给糖霜上色，可以加几滴食用色素。
3
涂抹糖霜。用抹刀在甜点上涂些糖霜，一次可以多涂几匙。当糖霜涂满后，用抹刀把糖霜抹得更加平整些，确保糖霜是均匀的涂在了甜点上。
- 也可以把这种糖霜抹在各种蛋糕或甜点上，比如天使蛋糕、纸杯蛋糕，又或是大块蛋糕。
- 可以用黄油刀或者抹刀做出想要的波浪状。
- 你可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
广告

方法 2

方法 2 的 7:

1
将牛奶，布丁粉和糖混合。把牛奶、布丁粉和糖倒入一个中等大小的碗里。将它们搅拌均匀至粘稠，大约需要2分钟。
- 也可以用其他口味的布丁粉来代替香草味，比如柠檬、芝士蛋糕或香蕉。
2
加入喷射奶油。用抹刀把喷射奶油加入搅拌好的配料里。
- 轻轻搅拌混合物，直到所有原料完全混合。
- 你也可以加几滴食用色素。
3
涂抹糖霜。往甜点上涂一些糖霜，一次可以多涂几匙。涂好后，用抹刀将它们抹平，这样能让糖霜分布得更均匀。
- 这种糖霜也可以抹在各种蛋糕或甜点上，比如天使蛋糕，纸杯蛋糕或者大块蛋糕。
- 用黄油刀或抹刀做出波浪状。
- 可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
广告

方法 3

方法 3 的 7:

1
把奶油芝士、鲜奶油、糖和香草精混合。将蓬松的奶油芝士与鲜奶油搅拌在一起，随后加入糖和香草精，并把所有的原料搅拌到一起。
- 如果想要给糖霜上色，可以加几滴食用色素。
2
涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上，一次可以多涂几匙。涂好后，用抹刀把它涂抹开，确保糖霜分布均匀。
- 可以把这种糖霜涂在各种蛋糕或甜点上，比如天使蛋糕，纸杯蛋糕或者大块蛋糕。
- 用黄油刀或抹刀做出想要的波浪状。
- 除了使用抹刀，你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
广告

方法 4

方法 4 的 7:

1
将奶油芝士和黄油搅拌在一起。将黄油加到奶油芝士里是很关键的步骤，这可以让糖霜变得更浓、更多。
- 用手动搅拌机和大碗，或者直接使用立式搅拌机，中速搅拌奶油芝士和黄油，直到它们完全混合。
2
加入香草精和糖粉。在这些配料中，糖粉其实是另外一个能够使糖霜变得更浓更蓬松的关键。
- 以每次一杯的量向混合物中加入香草精和糖粉，用中速将它们搅拌至完全混合。
3
加入喷射奶油。把喷射奶油慢慢倒入刚才搅拌好的配料中，将它们混合，这样糖霜口感会更好。
- 加入喷射奶油，改成中低速进行搅拌。
- 搅拌到蓬松的状态。
4
装饰甜点。可以用这些糖霜来装饰蛋糕或甜点，比如天使蛋糕，纸杯蛋糕或者大块蛋糕。
- 用抹刀在甜点上涂抹些糖霜，一次可以多涂几匙。
- 当涂好糖霜后，用抹刀把糖霜抹平，确保糖霜分布均匀。
- 用黄油刀或抹刀做出想要的波浪状。
- 或者，你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
广告

方法 5

方法 5 的 7:

1
将喷射奶油、布丁粉和菠萝罐头搅拌在一起。罐装菠萝中所含有的水份和甜味，可以代替经典款鲜奶油糖霜食谱中的牛奶和糖。
- 把喷射奶油、布丁粉和沥干的菠萝倒入一个中等大小的碗中。
- 充分搅拌让它们混合。
2
涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上，一次可以多涂几匙。涂好后，用抹刀把它涂抹开，确保糖霜分布均匀。
- 这些糖霜也可以用来装饰其他的蛋糕或甜点，比如天使蛋糕或者菠萝纸杯蛋糕。
- 可以用黄油刀或抹刀，做出想要的波浪状。
- 你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
广告

方法 6

方法 6 的 7:

1
把草莓榨成草莓汁。这是做出草莓味的关键一步。
- 将草莓放入食品加工器中，榨成草莓汁。
2
将草莓汁与布丁粉混合。把草莓汁和草莓味的布丁粉混合。
- 将这两种原料搅拌，直到它们充分混合。
3
加入喷射奶油。把喷射奶油慢慢加入混合好的草莓汁与布丁粉中。
- 搅拌到所有配料颜色均匀的状态。
4
涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上，一次可以多涂几匙。涂好后，再用抹刀把它涂抹开，确保糖霜分布均匀。
- 你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
- 这种糖霜也可以用来涂抹纸杯蛋糕、松饼、天使蛋糕、大块蛋糕、布朗尼蛋糕或者可以冷藏的派。
广告

方法 7

方法 7 的 7:

1
将布丁和牛奶混合。先将这两种原料混合，方便之后做糖霜。^{[2]X研究来源}
- 把喷射奶油和牛奶加入一个中等大小的碗中。
- 将原料充分搅拌直到变粘稠，大约需要2分钟。
2
加入花生酱、糖和喷射奶油。将剩下的原料混合在一起，完成糖霜最后的制作。
- 加入花生酱和糖，再把它们搅拌均匀。
- 慢慢加入喷射奶油并混合均匀。
3
涂抹糖霜。把糖霜涂在甜点上，一次可以多涂几匙。涂好后，再用抹刀把它涂抹开，确保糖霜分布均匀。
- 用黄油刀或抹刀做出想要的波浪状。
- 你也可以用勺子把糖霜舀到一个裱花袋里（也可以剪下塑料袋的一个小角），然后把糖霜挤到甜点上。
- 这种糖霜也可以用来涂抹各种甜点，比如纸杯蛋糕，或者可以冷藏的派。
广告