Cara Membuat Frosting dari Whip Cream yang Keren

Unduh PDF

Unduh PDF

Dalam Artikel Ini:

Frosting Cool Whip Klasik

Frosting Cool Whip dengan Bubuk Gula

Frosting Cool Whip Rasa Krim Keju

Frosting Cool Whip yang Kaya Rasa Krim Keju

Frosting Cool Whip Rasa Nanas

Frosting Cool Whip Rasa Stroberi

Frosting Cool Whip Rasa Selai Kacang

Tunjukkan 4 cara lagi...

Tampilkan lebih sedikit...

Artikel Terkait

Referensi

Bosan dengan buttercream di kue Anda? Whipped topping lebih dikenal sebagai topping atau saus untuk pencuci mulut, namun bahan ini juga cocok sebagai dasar untuk frosting yang halus. Karena whipped topping merupakan dasar yang sangat serba guna, berbagai bahan dapat diganti sesuai selera mulai dari krim keju sampai selai kacang untuk membuat whip frosting Anda.

• Waktu total (Klasik): 5-10 menit

Bahan

Frosting Cool Whip Klasik

• 1 kotak 99,2 g bubuk puding vanila instan
• 1 cangkir susu
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 227 g whipped topping (cairkan jika beku)
• Beberapa tetes pewarna makanan (opsional)

Frosting Cool Whip dari Gula Bubuk

• 1 cangkir susu
• 1 kotak 99,2 g bubuk puding vanila instan
• 1/4 cangkir gula bubuk
• 227 g whipped topping (cairkan jika beku)
• Beberapa tetes pewarna makanan (opsional)

Frosting Cool Whip dari Krim Keju

• 227 g krim keju pada suhu ruangan
• 454 g whipped topping (cairkan jika beku)
• 1/2 cangkir gula bubuk
• 1/2 sendok teh vanila

Frosting Cool Whip yang Kaya Rasa Krim Keju

• 227 g krim keju pada suhu ruangan
• 1 batang mentega pada suhu ruangan
• 3 cangkir gula bubuk
• 1/2 sendok teh vanila
• 227 g whipped topping (cairkan jika beku)

Frosting Cool Whip Rasa Nanas

• 227 g whipped topping (cairkan jika beku)
• 1 kotak 99,2 g bubuk puding vanila instan
• 425 g nanas yang telah dihaluskan dan dikeringkan.

Frosting Cool Whip Rasa Stoberi

• 2 buah stroberi yang batangnya sudah dibuang
• 1/2 cangkir bubuk puding stroberi instan
• 2 cangkir whipped topping (cairkan jika beku)

Frosting Cool Whip Rasa Selai Kacang

• 1 kotak 99,2 g bubuk puding vanila instan
• 1 cangkir susu
• 1/2 cangkir selai kacang halus
• 2-3 sendok makan gula bubuk
• 1 cangkir whipped topping (cairkan jika beku)

Langkah

Metode 1

Metode 1 dari 7:

Frosting Cool Whip Klasik

Unduh PDF

1. 
   1
   Campurkan puding bubuk, susu dan vanila. Gunakan mangkuk berukuran sedang, tuangkan puding bubuk, lalu tambahkan susu dan vanila. Kocok bahan-bahan tersebut sampai tercampur rata dan mulai mengental.

   • Anda boleh mengganti ekstrak vanila dengan ekstrak almond untuk variasi rasa yang mewah.
   • Anda boleh mengganti bubuk puding vanila dengan rasa yang lain seperti cokelat, keju, dll.
2. 
   2
   Aduk whipped topping-nya. Tambahkan whipped topping ke bahan-bahan di dalam mangkuk. Aduk semua bahan dengan lembut sampai bercampur menggunakan sudip.

   • Ketika menambahkan whipped topping, adonan harus diaduk dengan lembut untuk menjaga konsistensinya.
   • Pastikan bahan-bahannya tercampur dengan merata sehingga warnanya seragam dan tidak bergaris-garis.
   • Pada saat ini, Anda boleh menambahkan pewarna makanan jika mau.
3. 
   3
   Sebarkan frosting-nya. Mulai menyebarkan frosting di atas pencuci mulut Anda sebanyak beberapa sendok makan dengan sudip. Ketika seluruh permukaan sudah tertutup, gunakan sudip kembali untuk menghaluskan frosting-nya dan memastikannya sudah tersebar secara merata.

   • Frosting ini bisa dioleskan di atas berbagai kue dan pencuci mulut lain, mulai dari angel food cake, cupcake sampai sheet cake.
   • Anda boleh menggunakan pisau mentega atau sudip untuk membuat desain gelombang pada frosting.
   • Sebagai alternatif, Anda boleh memasukkan frosting ke dalam kantong kue (atau kantong plastik yang salah satu ujungnya sudah dilubangi), dan menggunakan kepala frosting, remas kantong berisi frosting ke atas pencuci mulut Anda.
   Iklan

Metode 2

Metode 2 dari 7:

Frosting Cool Whip dengan Bubuk Gula

Unduh PDF

1. 
   1
   Campurkan susu, bubuk puding, dan gula. Gunakan mangkuk ukuran sedang, tuangkan susu, bubuk puding dan gula. Aduk hingga bahan-bahan bercampur dan mulai mengental (kurang lebih 2 menit).

   • Anda boleh mengganti rasa bubuk puding dengan rasa yang lain seperti lemon, keju, atau pisang.
2. 
   2
   Aduk whipped topping. Aduk whipped topping ke dalam bahan-bahan dengan lembut menggunakan sudip.

   • Aduk bahan-bahan dengan lembut sampai semuanya tercampur merata.
   • Anda juga boleh menambahkan beberapa tetes pewarna makanan.
3. 
   3
   Sebarkan frosting-nya. Mulai menyebarkan frosting di atas pencuci mulut Anda sebanyak beberapa sendok makan dengan sudip. Ketika seluruh permukaan sudah tertutup, gunakan sudip kembali untuk menghaluskan frosting-nya dan memastikannya sudah tersebar secara merata.

   • Anda bisa menggunakan frosting ini pada berbagai kue dan pencuci mulut, mulai dari angel food cake, cupcake, sampai sheet cake.
   • Anda boleh menggunakan pisau mentega atau sudip untuk membuat desain gelombang pada frosting.
   • Sebagai alternatif, Anda boleh memasukkan frosting ke dalam kantong pastry (atau kantong plastik yang salah satu ujungnya sudah dilubangi), dan menggunakan kepala frosting, remas kantong berisi frosting ke atas pencuci mulut Anda.
   Iklan

Metode 3

Metode 3 dari 7:

Frosting Cool Whip Rasa Krim Keju

Unduh PDF

1. 
   1
   Campurkan krim keju, krim kocok, dan vanila. Aduk krim keju lunak bersama dengan krim kocok, lalu tambahkan gula dan vanila kemudian aduk sampai semua bahan bercampur merata.

   • Pada saat ini, Anda boleh menambahkan beberapa tetes pewarna makanan.
2. 
   2
   Sebarkan frosting-nya. Mulai menyebarkan frosting di atas pencuci mulut Anda sebanyak beberapa sendok makan dengan sudip. Ketika seluruh permukaan sudah tertutup, gunakan sudip kembali untuk menghaluskan frosting-nya dan memastikannya sudah tersebar secara merata.

   • Anda bisa menggunakan frosting ini pada berbagai kue dan pencuci mulut, mulai dari angel food cake, cupcake, sampai sheet cak.
   • Anda boleh menggunakan pisau mentega atau sudip untuk membuat desain gelombang pada frosting.
   • Sebagai alternatif, Anda boleh memasukkan frosting ke dalam kantong pastry (atau kantong plastik yang salah satu ujungnya sudah dilubangi), dan menggunakan kepala frosting, remas kantong berisi frosting ke atas pencuci mulut Anda.
   Iklan

Metode 4

Metode 4 dari 7:

Frosting Cool Whip yang Kaya Rasa Krim Keju

Unduh PDF

1. 
   1
   Campur krim keju dan mentega bersama-sama. Tambahan mentega pada krim keju adalah rahasia rasa keju yang kaya pada frosting.

   • Gunakan pengaduk tangan (hand mixer) dan mangkuk besar atau pengaduk berdiri (standing mixer), dan kocok krim keju lunak dan mentega pada kecepatan sedang sampai bercampur merata.
2. 
   2
   Tambahkan vanila dan gula. Tambahan gula bubuk juga merupakan komponen kunci dari kekayaan rasa frosting.

   • Tambahkan vanila lalu gula bubuk, satu cangkir tiap tuangan, dan campurkan pada kecepatan sedang sampai bercampur merata.
3. 
   3
   Tambakan whipped topping. Gabungkan whipped topping dengan adonan dengan lembut, untuk menyelesaikan frosting-nya

   • Tambahkan whipped topping dengan kecepatan sedang.
   • Campurkan sampai ringan dan lembut.
4. 
   4
   Lapisi pencuci mulut Anda. Anda bisa menggunakan frosting ini pada berbagai kue dan pencuci mulut, mulai dari angel food cake, cupcake, sampai sheet cake.

   • Anda boleh menggunakan pisau mentega atau sudip untuk membuat desain gelombang pada frosting.
   • Ketika seluruh permukaan sudah tertutup, gunakan sudip untuk menghaluskan frosting-nya dan memastikannya sudah tersebar secara merata.
   • Sebagai alternatif, Anda boleh memasukkan frosting ke dalam kantong pastry (atau kantong plastik yang salah satu ujungnya sudah dilubangi), dan menggunakan kepala frosting, remas kantong berisi frosting ke atas pencuci mulut Anda.
   Iklan

Metode 5

Metode 5 dari 7:

Frosting Cool Whip Rasa Nanas

Unduh PDF

1. 
   1
   Campur whipped topping, bubuk puding dan nanas kalengan. Nanas kalengan memberikan kelembapan sedangkan susu dan gula memberikan rasa manis seperti dalam resep whip frosting klasik.

   • Di dalam mangkuk ukuran sedang, tambahkan whipped topping, bubuk puding dan nanas kering.
   • Aduk sampai merata.
2. 
   2
   Sebarkan frosting-nya. Mulai menyebarkan frosting di atas pencuci mulut Anda sebanyak beberapa sendok makan dengan sudip. Ketika seluruh permukaan sudah tertutup, gunakan sudip kembali untuk menghaluskan frosting-nya dan memastikannya sudah tersebar secara merata.

   • Anda bisa menggunakan frosting ini pada berbagai kue dan pencuci mulut, mulai dari angel food cake, cupcake, sampai sheet cake.
   • Anda boleh menggunakan pisau mentega atau sudip untuk membuat desain gelombang pada frosting.
   • Sebagai alternatif, Anda boleh memasukkan frosting ke dalam kantong pastry (atau kantong plastik yang salah satu ujungnya sudah dilubangi), dan menggunakan kepala frosting, remas kantong berisi frosting ke atas pencuci mulut Anda.
   Iklan

Metode 6

Metode 6 dari 7:

Frosting Cool Whip Rasa Stroberi

Unduh PDF

1. 
   1
   Cairkan stroberinya. Langkah ini adalah kunci untuk menghasilkan rasa stroberi yang enak.

   • Masukkan stroberi yang batangnya sudah dibuang ke dalam mesin pengolah makanan (food processor) dan nyalakan sampai stroberi menjadi cair.
2. 
   2
   Campurkan cairan stroberi dan bubuk puding. Di dalam mangkuk ukuran sedang, campurkan cairan stroberi dengan bubuk puding stroberi.

   • Aduk keduanya sampai merata.
3. 
   3
   Campurkan whipped topping. Jika campuran cairan stroberi dan bubuk puding sudah merata, aduk whipped topping ke dalam adonan dengan lembut.

   • Teruskan mengaduk sampai semua bahan bercampur merata dan sewarna.
4. 
   4
   Sebarkan di atas pencuci mulut Anda. Sebarkan frosting sebanyak beberapa sendok makan di atas makanan pencuci mulut Anda menggunakan pisau mentega atau sudip.

   • Atau, gunakanlah kantong pastry (atau kantong plastik dengan lubang kecil di salah satu sudutnya) yang dipasangi ujung frosting untuk melapisi pencuci mulut Anda.
   • Frosting ini bisa digunakan untuk cupcakes, shortcake, angel food cake, sheet cake, brownies, atau pai kulkas.
   Iklan

Metode 7

Metode 7 dari 7:

Frosting Cool Whip Rasa Selai Kacang

Unduh PDF

1. 
   1
   Masukkan bubuk puding dan susu. Campurkan kedua bahan tersebut untuk membuat dasar frosting.

   • Tambahkan whipped topping dan susu di dalam mangkuk ukuran sedang.
   • Aduk sampai semua bahan bercampur merata dan mulai mengental (kira-kira 2 menit).
2. 
   2
   Tambahkan selai kacang, gula, dan whipped topping. Aduk sisa bahan untuk menyelesaikan frosting-nya

   • Aduk selai kacang dan gula sampai merata.
   • Aduk whipped topping dengan lembut supaya bercampur.
3. 
   3
   Sebarkan frosting-nya. Mulai menyebarkan frosting di atas pencuci mulut Anda sebanyak beberapa sendok makan dengan sudip. Ketika seluruh permukaan sudah tertutup, gunakan sudip kembali untuk menghaluskan frosting-nya dan memastikannya sudah tersebar secara merata.

   • Anda bisa menggunakan frosting ini pada berbagai kue dan pencuci mulut, seperti cupcake, atau pai kulkas.
   • Anda boleh menggunakan pisau mentega atau sudip untuk membuat desain gelombang pada frosting.
   • Sebagai alternatif, Anda boleh memasukkan frosting ke dalam kantong pastry (atau kantong plastik yang salah satu ujungnya sudah dilubangi), dan menggunakan kepala frosting, remas kantong berisi frosting ke atas pencuci mulut Anda.
   Iklan

Barang-Barang yang Dibutuhkan

• Mangkuk ukuran sedang atau besar
• Mixer listrik atau berdiri (opsional)
• Cangkir pengukur dan sendok
• Sudip dan/atau pisau mentega
• Kantong pastry dan kepala frosting (opsional)