วิธีการ รับประทานกระเทียมดอง

ดาวน์โหลดบทความดาวน์โหลดบทความ

เมื่อได้ลองครั้งแรกคุณอาจจะคิดว่ากระเทียมดองไม่ค่อยอร่อย แต่ผ่านไปสักพักรับรองว่าคุณจะต้องเอื้อมมือไปหยิบโหลกระเทียมดองไม่หยุด กระเทียมที่ดองในน้ำส้มสายชูจะมีรสชาตินุ่มนวลและอาจหวานเล็กน้อย ไม่เหมือนกับกระเทียมดิบที่มีรสเผ็ดแสบลิ้น คุณจะรับประทานกระเทียมดองดิบๆ หรือใส่ลงในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ก็ได้ ลองรับประทานกระเทียมดองคู่กับอะไรก็ได้ คุณอาจจะพบว่าพอเอามาผสมกันแล้วได้รสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร!

1

รับประทานกระเทียมดองดิบจากขวดโหลโดยตรง

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: หยิบกระเทียมดองใส่ปากเมื่อคุณอยากได้รสชาติซาบซ่าน....
    หยิบกระเทียมดองใส่ปากเมื่อคุณอยากได้รสชาติซาบซ่าน. ถ้าคุณชอบรับประทานกระเทียมดองเหมือนคนส่วนใหญ่ คุณอาจจะชอบหยิบกระเทียมดองจากขวดโหลมากินเล่น[1]
    • กระเทียมดองไม่จำเป็นต้องโดนความร้อนหรือปรุงสุกเพราะว่ามันนิ่มและมีรสชาติอยู่แล้ว
    โฆษณา
2

ใส่ลงในผัดผักเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวแหลม

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    ใส่กระเทียมดองสับในผัดผักที่มีพริกหวาน บร็อกโคลี หรือหอมหัวใหญ่ เป็นต้น. แทนที่จะใช้กระเทียมสับใหม่ๆ ลองใส่กระเทียมดองลงในผัดผักแทนเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและกลมกล่อม ลองสับกระเทียมดอง 2-3 กลีบลงในผัดผักที่มีผักต่อไปนี้ :[2]
    • ถั่วแขก
    • พริกหวาน
    • บร็อกโคลีหรือกะหล่ำดาว
    • ดอกกะหล่ำ
    • หอมหัวใหญ่
3

ใส่กระเทียมดองลงในชีสบอร์ด

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: ใส่ลงในชีสบอร์ดหรือถาดขนมขบเคี้ยวด้วย.
    ถ้าคุณกำลังจะเสิร์ฟชีสบอร์ดหรือถาดขนมขบเคี้ยวให้แขก เลือกรสชาติที่หลากหลายเพื่อให้แขกสามารถผสมรสชาติได้เองตามใจชอบ วางถ้วยกระเทียมดองไว้รับประทานคู่กับไส้กรอก ชีส หรือแครกเกอร์[3]
    • ถ้าคุณอยากให้กระเทียมดองอร่อยมากขึ้นไปอีก ให้เหยาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพสูงลงบนกระเทียมเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติหวานปะแล่มของกระเทียมออกมา
    โฆษณา
4

ใส่ลงในสลัดพาสต้าหรือผัดผัก

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    สับกระเทียมดองแล้วนำไปผัดกับเส้นพาสต้าหรือข้าวสวย. กระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับวัตถุดิบที่รสชาติค่อนข้างจืดและสามารถใส่ลงในอาหารได้หลากหลายประเภท[4]
    • เช่น ใส่กระเทียมดองในข้าวผัด แกงผัก หรือซอสครีมอัลเฟรโด
5

รับประทานกระเทียมดองกับแซนด์วิช ฮอตดอก และแฮมเบอร์เกอร์

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    วางกระเทียมดองฝานลงบนแซนด์วิชเพื่อให้มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย. กระเทียมดองเป็นท็อปปิ้งที่เข้ากับปานินี แฮมเบอร์เกอร์ หรือแซนด์วิชโปรดของคุณมากๆ เพราะมันให้รสชาติสดชื่น ไม่แสบร้อนเหมือนหอมหัวใหญ่[5]
    • โรยกระเทียมดองบนพิซซ่าก็อร่อยนะ!
    โฆษณา
6

เสิร์ฟกระเทียมดองเป็นเครื่องเคียงรับประทานคู่กับเนื้อย่างและอาหารทะเล

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    ใส่กระเทียมดองเพื่อเพิ่มรสชาติให้เนื้อรมควันหรืออาหารทะเลรสอ่อน. ครั้งหน้าเมื่อคุณย่างสเต๊กหรือพอร์กชอปบนตะแกรง ให้เตรียมกระเทียมดองไว้ชามนึงด้วย รสเปรี้ยวเข้ากันดีกับเนื้อรมควันและเป็นการเพิ่มรสชาติสดชื่นของกระเทียมลงไปเล็กน้อยด้วย นอกจากนี้กระเทียมดองยังเหมาะกับอาหารทะเลที่มีรสอ่อน เช่น ปลาน้ำดอกไม้ ปลาสีกุน หรือปลากะพงแดง[6]
    • ถ้าคุณจะหมักเนื้อย่างลงในซอสบาร์บีคิว ให้สับกระเทียมดอง 2-3 กลีบลงไปด้วยก่อนทุบเนื้อ
7

บดกระเทียมแล้วทาลงบนขนมปัง

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    ทำขนมปังกระเทียมที่หอมอ่อนๆ และรสชาติกลมกล่อม. ขนมปังกระเทียมที่ทำจากกระเทียมสด สมุนไพร และเกลือมักมีรสเผ็ดร้อน โดยเฉพาะถ้าคุณใช้กระเทียมดิบที่เริ่มจะมีรากงอกออกมาแล้ว แต่ถ้าคุณอยากได้รสชาติที่นุ่มนวล ให้บดกระเทียมดอง 2-3 กลีบแล้วทาลงบนขนมปังแทนกระเทียมสด[7]
    • เสิร์ฟขนมปังกระเทียมกับการ์เดนสลัดที่มีกระเทียมดองโรยหน้า
    โฆษณา
8

ผัดลงในซอสสปาเกตตีเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนเล็กน้อย

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    ใส่กระเทียมดองลงในซอสพาสต้าทำเองหรือสำเร็จรูปเล็กน้อยเพื่อปรับรสชาติ. สับกระเทียมดองใส่ลงในซอสสปาเกตตีที่กำลังเดือดกรุ่นๆ จนกว่ารสชาติจะซึมเข้าไปในซอส คุณจะใส่กระเทียมเยอะๆ ก็ได้เพราะมันเป็นวัตถุดิบพื้นฐานในอาหารอิตาเลียนอยู่แล้ว[8]
    • เช่น ใช้ซอสสปาเกตตีผสมกระเทียมทำลาซานญาหรือสปาเกตตีมีตบอล
9

ใช้กระเทียมดอง 2-3 กลีบตกแต่งค็อกเทล

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: ใช้กระเทียมดองตกแต่งเครื่องดื่มแทนหอมหัวใหญ่ดอง....
    ใช้กระเทียมดองตกแต่งเครื่องดื่มแทนหอมหัวใหญ่ดอง. เช่น ครั้งหน้าลองใส่ในมาร์ทินีหรือบลัดดีแมรี นอกจากนี้คุณจะใส่น้ำกระเทียมดองแทนน้ำดองมะกอกในเดอร์ตี้มาร์ทินีก็ได้[9]
    • ถ้าคุณชอบบลัดดีแมรีเผ็ดๆ ก็สามารถใช้กระเทียมที่ดองในพริกได้
    โฆษณา
10

ทำน้ำสลัดกระเทียมดอง

ดาวน์โหลดบทความ
  1. How.com.vn ไท: Watermark How.com.vn to รับประทานกระเทียมดอง
    ตีน้ำกระเทียมดองกับน้ำมันเพื่อทำน้ำสลัดง่ายๆ. เริ่มจากการตีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษประมาณ 3 ส่วนกับน้ำจากโหลกระเทียมดอง 1 ส่วนเร็วๆ จากนั้นชิมรสชาติก่อนแล้วเติมเกลือพริกไทยตามชอบก่อนนำไปคลุกเคล้ากับผักสลัด[10]
    • คุณไม่จำเป็นต้องใส่กระเทียมดองลงไปด้วย ยกเว้นว่าคุณอยากให้รสชาติของกระเทียมเข้มข้นขึ้น

เคล็ดลับ

  • กระเทียมดองเปลี่ยนเป็นสีฟ้าเหรอ ไม่ต้องตกใจ มันเป็นปฏิกิริยาธรรมชาติที่เกิดจากกระบวนการดอง รับประทานได้หายห่วง[11]
โฆษณา

เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้

How.com.vn ไท: ทีมงานวิกิฮาว
ร่วมเขียน โดย:
นักเขียนในทีมวิกิฮาว
บทความนี้ร่วมเขียนโดยเหล่าบรรณาธิการและนักวิจัยที่ผ่านการฝึกฝนมาเพื่อความถูกต้องและครอบคลุมของเนื้อหา

ทีมผู้จัดการด้านเนื้อหาของวิกิฮาว จะตรวจตราผลงานจากทีมงานด้านเนื้อหาของเราเพื่อความมั่นใจว่าบทความทุกชิ้นได้มาตรฐานตามที่เราตั้งไว้
มีการเข้าถึงหน้านี้ 282 ครั้ง

บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม

⚠️ Disclaimer:

Content from Wiki How ไท language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.

Notices:
  • - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
  • - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
  • - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
  • - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.

โฆษณา