Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 4297.
Вишня - замечательное летнее удовольствие. В южном полушарии вишню начинают собирать в ноябре и заканчивают в январе, делая ее традиционным рождественским фруктом в изобилии. Выбрать хорошие вишни и хорошо хранить их - важная часть наслаждения ними.
Шаги
Загрузить PDF- 1Ищите вишни, у которых твердая и блестящая кожа. На плодах не должно быть никаких пятен. Они должны быть тяжелыми и иметь более темный оттенок (насыщенность которого будет зависеть от их сорта).
- 2Ищите яркие зеленые стебли. Это хороший показатель здоровья и свежести вишни.
Храните вишни в течение короткого времени при комнатной температуре, дольше -охлажденными или замороженными.- Храните при комнатной температуре. Вишня будет хорошей только в течении 2-х дней. Если вишни съели из миски, оставленной при комнатной температуре, не забудьте вымыть и высушить все вишни, чтобы люди могли взять их, не беспокоясь о том, вымыты ли они. Заменяйте каждый день.
- Положите в холодильник. Храните вишни в полиэтиленовом пакете. Они будут оставаться свежими в течение 3-5 дней или даже до двух недель. Если у вас много вишни, разложите ее в небольшие пакеты, чтобы предотвратить вмятины. Не мойте вишню перед тем как положить в холодильник (это будет способствовать ее ухудшению); сделать это лучше перед едой.
Заморозьте при желании. Вишня хорошо заморозится:- Промойте вишню и удалите грязь и мусор. Вытащите косточки, если пожелаете.
- Дайте высохнуть полностью.
- Накройте противень / форму для выпечки бумагой для выпечки.
- Разложите вишни на противень и поставьте в морозилку.
- Выньте, когда вишня заморозится, и переложите в отдельные пакеты для хранения. Выжмите как можно больше воздуха, чтобы избежать ожога при замораживании. Промаркируйте отдельные пакеты. Верните в морозильник. Замороженная вишня может храниться до одного года.
Реклама
Советы
- Если вы ищете кислые вишни, чтобы приготовить, стебли у них должны легко отрываться.
- Тем не менее, рекомендуется добавить сахар к замороженным вишням: добавьте 3/4 стакана сахара на каждый литр вишни.
- Терпкие вишни лучшие для выпечки их, как правило, можно найти консервированными, а не продающимися для еды.
- Если вы собираете урожай вишни с дерева, ищите ягоды цвета красного дерева. Проверьте спелость вишни по вкусу; сорвите вишню прямо с дерева, и попробуйте, достаточно ли она сладкая. Те вишни, у которых будет тот же оттенок и внешний вид, как у тех, которые вам нравится есть – готовы к сбору . Через некоторое время, вы будете знать визуально, какие вишни созрели и готовы к сбору.
- Вишни подходят для конфет.
Что вам понадобится
- Пластиковый пакет
- Холодильник
- Противень / лист для выпечки
- Бумага для выпечки / пергаментная бумага
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
