Pdf downloadenPdf downloadenX
How.com.vn is een wiki, wat inhoudt dat veel van onze artikelen meerdere auteurs hebben. Aan dit artikel hebben 10 mensen bijgedragen, waarvan een aantal anoniem.
Dit artikel is 6.963 keer bekeken.
Het kost wat tijd om zwarte bonen te koken, maar het is heel makkelijk om te doen.
Ingrediënten
- 1 kopje gedroogde zwarte bonen
- Water
Stappen
Pdf downloaden
Sorteer de bonen en verwijder steentjes, beschadigde bonen en andere ongewenste dingen die er misschien tussen zitten.- Week de bonen minstens 4 uur (of een hele nacht) in koud water. Spoel ze daarna af.
- Voeg de bonen toe aan een grote pan van ongeveer vier liter.
- Doe ongeveer 1 liter koud water in de pan bij de bonen.
- Doe een theelepel zeewier bij de bonen zodat de bonen minder gassen veroorzaken.
- Breng het water met de bonen en het zeewier aan de kook, en laat het 2 minuten koken.
- Zet het vuur laag, doe een deksel op de pan en laat ze pruttelen tot ze zacht zijn. Afhankelijk van hoe oud de bonen zijn duurt dit ongeveer 1 tot 2 uur.
- Klaar.Advertentie
Tips
- Om frijoles te maken giet je het vocht af en pureer je de bonen met een aardappelstamper. Verhit wat olie in een koekenpan en bak de bonenpuree. Sommige koks doen eerst wat knoflook of fijngehakte ui in de pan voordat ze de bonen toevoegen. Serveer het als bijgerecht of als voorafje met nachochips.
Advertentie
Benodigdheden
- Pan
- Zeef of vergiet om de bonen af te spoelen
Bronnen
- [*http://en.wikipedia.org/wiki/Refried_beans]
- Betty Crocker
Over dit artikel
Deze pagina is 6.963 keer bekeken.
Was dit artikel nuttig?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Nederlands language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
Advertentie
