Smores in een magnetron maken

Houd je van s'mores maar heb je geen kampvuur of open haard? Gelukkig kun je ze ook binnenshuis maken met je magnetron! Er zijn een aantal manieren om om een basis-s'more te maken, en zelfs nog meer manieren om ze nog beter te maken!

Ingrediënten

Basis magnetron-s’more^[1]XBron

1 graham cracker (niet onmogelijk maar wel moeilijk te vinden in Nederland; digestive koekjes zijn hiervoor een redelijk goede vervanging)
1 kleine chocoladereep
1 marshmallow

Serveert 1 persoon

Makkelijke magnetron-s’more^[2]XBron^[3]XBron

1 graham cracker (niet onmogelijk maar wel moeilijk te vinden in Nederland; digestive koekjes zijn hiervoor een redelijk goede vervanging)
1 tot 2 theelepels chocoladespread
1 tot 2 theelepels marshmallowspread

Methode 1

Methode 1 van 3:

Een basis magnetron-s’more maken

Pdf downloaden

1
Breek een graham cracker door de helft. Plaats één van de graham crackerhelften op een bord met daarop een papieren handdoek. Leg de andere helft aan de kant. De papieren handdoek zal voorkomen dat de cracker zompig wordt.
- Als je geen graham crackers kunt vinden, gebruik dan een andere gelijksoortige cracker met honing-kaneelsmaak of twee digestive koekjes.
Als je een grote chocoladereep gebruikt die verdeeld is in stukjes, gebruik die dan als een richtlijn om hem te breken. De chocolade moet iets kleiner zijn dan de graham cracker.
Leg hem met de platte kant naar beneden, zodat hij niet wegrolt wanneer je het bord verplaatst. Leg de andere graham crackerhelft er nog niet bovenop; dat zal je aan het einde doen.
4
Verwarm de s'more 15 seconden lang in de magnetron op hoge hitte. Leg het bord met de s'more erop in de magnetron, en verhit hem 15 seconden lang op hoge hitte.^[4]XBron De chocolade zal beginnen met smelten en zacht worden, en de marshmallow zal pofferig worden.
- Als de marshmallow teveel uitzet, verhit de s'more dan in intervallen van 5 seconden. Laat de marshmallow leeglopen voor je hem weer verhit.^[5]XBron
Druk neer op de s'more om hem af te sluiten. Wees voorzichtig om niet te hard te drukken zodat de graham cracker niet breekt.
S'mores zijn lekker terwijl ze nog warm zijn, maar ze zullen niet heel leuk om te eten zijn wanneer je je tong eraan verbrand!
Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 3:

Een makkelijke magnetron-s’more maken

Pdf downloaden

Als je geen graham crackers kunt vinden, gebruik dan een andere gelijksoortige cracker met honing-kaneelsmaak of twee digestive koekjes.
Je kunt elk type chocoladespread hiervoor gebruiken, zoals bijvoorbeeld Nutella. Je kunt in plaats daarvan ook chocolade-toffeesaus gebruiken. Als je chocolade-toffeesaus gaat gebruiken, zorg er dan voor dat het koud en dik als boter is; verhit het van tevoren niet en laat het van tevoren niet smelten.
Als je geen marshmallowspread kunt vinden kun je één gewone marshmallow of vier minimarshmallows gebruiken.
Plaats de chocolade- en marshmallowzijden bij elkaar en zorg ervoor dat de hoeken op elkaar aansluiten. Plaats een papieren handdoek onder de s'more om te voorkomen dat hij zompig wordt in de magnetron.
Als je meer dan één s'more tegelijk maakt zul je de verwarmtijd misschien tot 20 tot 30 seconden moeten verlengen.^[6]XBron
Druk hard genoeg om de s'more samen te laten plakken, maar niet zo hard dat de marshmallow eruit loopt of dat de cracker breekt.
Omdat je de chocolade niet verwarmd hebt zul je niet zo lang hoeven te wachten. Een paar seconden tot een minuut zal genoeg zijn. S'mores zijn super lekker, maar niet wanneer ze je mond verbranden!
Advertentie

Methode 3

Methode 3 van 3:

Een tandje bijzetten

Pdf downloaden

1
Experimenteer met verschillende soorten koekjes. Graham crackers zijn zoet, dus andere soorten zoeke crackers of koekjes zullen ook werken. Probeer het met wafelkoekjes met vanillesmaak of zelfs chocolate-chip koekjes.
- Als je een wafelkoekje gebruikt, denk er dan over na om in de plaats van een gewone marshmallow een minimarshmallow te gebruiken, of een grotere marshmallow door de helft te snijden om een korte marshmallow te maken.^[7]XBron
2
Experimenteer met verschillende soorten chocolade. Melkchocolade wordt het vaakst gebruikt om s'mores te maken, maar witte of donkere chocolade spreken je misschien meer aan. Als je graag hele zoete dingen eet zul je witte chocolade misschien verkiezen, en als je juist niet van hele zoete dingen houdt is donkere chocolade misschien het beste voor jouw s’mores.
- Je kunt ook chocolade gevuld met munt of zelfs pindakaas gebruiken.^[8]XBron
Voeg na je je s'more in de magnetron hebt opgewarmd wat van je favoriete ontbijtgranen toe bovenop de gesmolten marshmallow. Plaats daarna snel de andere graham crackerhelft daar bovenop, en druk er voorzichtig op neer.^[9]XBron
4
Voeg wat fruit toe. Voeg na je je s'more in de magnetron hebt opgewarmd, voor je de helften samendrukt, één of twee plakjes banaan of aardbei toe. Je kunt zelfs allebei deze fruiten gebruiken voor de ultieme lekkernij.^[10]XBron
- Spreid voor extra smaak wat aardbeienjam of -compote over de bovenkant van de tweede graham crackerhelft helft voor je de s'more in elkaar zet.^[11]XBron
Maak je s'more zoals gewoonlijk, maar gebruik in plaats van gewone graham crackers, graham crackers met chocoladesmaak. Gebruik in plaats van een chocoladereep of chocoladespread 1 tot 2 eetlepels pindakaas zonder stukjes.^[12]XBron
Maak een klein kommetje of bordje vol met nonpareiltjes (gevormd als hele kleine balletjes). Maak je s'more, en doop vervolgens elk van de vier zijden in de nonpareiltjes. Deze zullen vastplakken aan de gesmolten chocolade en marshmallow om de s'more wat kleur te geven.^[13]XBron
7
Maak wat luxe s'mores door wat gesmolten chocolade eroverheen te doen. Na je je s'mores op hebt gewarmd en in elkaar hebt gezet, smelt dan wat chocolade in de magnetron en breng het vervolgens aan over de s'mores. Plaats de s'mores een paar minuten in de koelkast zodat de chocolade kan verharden, en eet ze vervolgens op!
- Besprenkel voor wat meer kleur de gesmolten chocolade met wat kleine snoepjes of nonpareiltjes voor het hard is geworden.^[14]XBron
Advertentie

Tips

Iedere magnetron is anders, en sommigen zijn sterker dan anderen. Je kooktijden kunnen verschillen.
Je kunt ook minimarshmallows gebruiken. Plaats simpelweg vier minimarshmallows op de grahamcracker.
Je kunt meer dan één s'more tegelijk maken, maar je zult ze misschien langer moeten verwarmen.
Probeer andere soorten marshmallows uit. De marshmallows die in suiker zijn bedekt en gevormd zijn als konijntjes die tijdens Pasen worden verkocht zullen goed werken voor s'mores met een Paas- of lentethema.
S'mores kunnen heel zoet zijn. Als je geen grote zoetekauw bent, gebruik dan donkere chocolade in plaats van melkchocolade.
Experimenteer met verschillende soorten chocolade: wit, melk, donker, gezouten of zelfs karamel.
Denk erover na om rechthoekige of vierkanten marshmallows te gebruiken, als je deze kunt vinden. Deze zijn bedoeld voor s'mores, en passen dus beter.
Hoe meer chocolade, hoe beter!

Advertentie

Waarschuwingen

De marshmallow zal uitzetten wanneer je hem in de magnetron opwarmt. Als hij te groot begint te worden, pauzeer de magnetron dan en wacht tot de marshmallow weer is leeggelopen voor je hem verder verwarmt.
De s'more zal heet zijn! Laat hem een beetje afkoelen voor je begint met eten.

Advertentie