Unduh PDFUnduh PDFArtikel ini disusun bersama Marrow Private Chefs. Marrow Private Chefs berlokasi di Santa Rosa Beach, Florida. Komunitas ini merupakan kumpulan juru masak yang terdiri dari koki dan profesional kuliner yang jumlahnya terus bertambah. Meskipun secara regional dipengaruhi terutama oleh gaya dan rasa pesisir, selatan tradisional, cajun, dan kreol, para koki di Marrow memiliki latar belakang yang kuat dalam semua jenis masakan dengan pengalaman memasak total lebih dari 75 tahun.
Ada 7 referensi yang dikutip dalam artikel ini dan dapat ditemukan di akhir halaman.
Artikel ini telah dilihat 6.731 kali.
Kraft Macaroni and Cheese adalah makanan mudah saji yang hanya membutuhkan waktu beberapa menit! Biasanya sajian ini dinikmati tanpa tambahan bahan apa pun karena sudah terasa lembut, creamy, dan lezat. Jika Anda menginginkan, Anda dapat membuat sajian kemasan ini menjadi lebih spesial dengan menambahkan bakon, jahe, tomat ceri, atau kacang saus cabai (dalam kaleng). Apa pun cara yang Anda gunakan untuk memasak Kraft Macaroni and Cheese, pasti hasilnya akan memuaskan.
Bahan
- 1,4 liter air
- 1 kotak Kraft Macaroni and Cheese
- 55 gram mentega
- 59 ml susu
Untuk 3 porsi
- 3 lembar keju amerika
- 4 lembar bakon
- 1/2 sendok teh (6 gram) chipotle (cabai asap) dalam saus adobo
- 1 sendok makan (3 gram) jahe segar, parut
- 1sendok makan saus pedas sriracha
- 25 grambawang hijau, potong-potong
- 25 grampanko
- 75 gram tomat ceri, belah dua
- 110 gram bola-bola mozarela
- 1 kaleng kacang dalam saus cabai
- 25 gram keju cheddar
- 115 gram krim asam
- Garam sesuai selera
- Lada hitam sesuai selera
- Cabai rawit sesuai selera
- Bubuk kari sesuai selera
Langkah
Didihkan 1,4 liter air dalam panci. Tuang air ke dalam panci. Letakkan panci di atas kompor dan naikkan ke suhu tinggi. Tunggu sampai air mendidih.[1]
Masak makaroni selama 7-8 menit. Buka kotak berisi makaroni kering. Masukkan ke dalam air mendidih. Berhati-hatilah agar air tidak memercik. Aduk sesekali. Saat terasa lunak, berarti makaroni sudah siap.[2]- Tiriskan makaroni. Pindahkan panci dari api setelah makaroni lunak. Letakkan saringan di bak cuci piring dan tuang isi panci ke dalam saringan. Airnya akan terbuang dan makaroni akan tertinggal di saringan.[5]
- Jangan bilas makaroni dengan air.
- Masukkan makaroni, mentega, susu, dan campuran saus keju ke dalam panci. Masukkan makaroni kembali ke dalam panci. Tambahkan 55 gram mentega, 59 ml susu, dan campuran saus keju ke dalam panci.[6]
- Campuran saus keju adalah paket kedua di dalam kotak Kraft Macaroni and Cheese.
- Aduk bahan agar tercampur. Gunakan sendok kayu untuk mencampur makaroni, mentega, susu, dan saus keju. Terus aduk sampai seluruh bahan tercampur menjadi saus yang lembut dan creamy.[7]
Mengaduk bahan dengan baik akan mencegah timbulnya gumpalan dalam saus.
Sajikan segera atau simpan di kulkas. Bagi makaroni ke dalam mangkuk saji per porsi. Jika Anda tidak ingin segera memakannya, biarkan dingin sebelum memasukannya ke dalam wadah kedap udara. Anda dapat menyimpan wadah di dalam kulkas selama 3-5 hari.[8]Makaroni dan keju sebaiknya disimpan dalam jangka waktu 2 jam setelah matang.
Iklan
Ganti mentega dengan keju amerika agar krimnya lebih terasa. Setelah Anda memasak makaroni dan mencampur bahan ke dalam panci untuk membuat saus keju, ganti setengah mentega dengan 3 lembar keju amerika. Berarti Anda akan menambahkan 28 gram mentega, 3 lembar keju amerika, 59 ml susu, dan campuran saus keju ke dalam panci bersama makaroni.[9]- Keju akan meleleh saat Anda mengaduk.
- Anda pun dapat menggunakan seluruh mentega ditambah 3 lembar keju amerika jika Anda ingin membuatnya menjadi lebih kental. Namun, sajian akan lebih berminyak.
- Masukkan bakon dan chipotle agar menjadi pedas dan beraroma asap. Goreng 4 lembar bakon saat makaroni sedang dimasak. Potong kecil bakon setelah matang. Aduk potongan bakon bersama 1/2 sendok teh (6 gram) chipotle dalam saus adobo setelah makaroni dan keju siap.[10]
- Tambahkan sriracha, jahe, bawang hijau, dan panko agar sajian makin istimewa. Tambahkan cita rasa pada makaroni dan keju instan. Saat makaroni dan keju telah matang, campur 1 sendok makan (3 gram) jahe segar parut dan 1 sendok makan (15 ml) saus pedas sriracha. Taburkan 25 gram bawang hijau dan 25 grampanko di atasnya.[11]
- Panko adalah tepung remah roti Jepang.
- Tambahkan jahe dan saus sriracha sesuai selera.
Gunakan tomat ceri dan basil untuk membuat sajian bertema Margarita. Masak makaroni dan keju terlebih dahulu. Setelah itu, aduk 75 gram tomat ceri dan and 6,5 gram basil segar yang telah dicincang. Dua bahan ini akan membuat sajian terlihat lebih berwarna![12]Jika Anda ingin rasa keju yang lebih kuat, tambahkan 110 gram bola-bola mozarela.
Tambahkan kacang dalam saus cabai dan keju cheddar agar lebih bernutrisi. Panaskan satu kaleng kacang dalam saus cabai saat Anda memasak makaroni dan keju. Setelah siap, tuangkan kacang ke atasnya dan taburkan 25 gramkeju cheddar parut.[13]- Jika Anda mau, Anda dapat menambahkan 115 gram krim asam sebelum menyajikannya.
Beri bumbu bubuk untuk membuat masakan lebih lezat. Masaklah makaroni dan keju secara sederhana kemudian beri garam dan bubuk lada hitam setelah matang. Anda pun dapat menambahkan bubuk cabe rawit atau bubuk kari agar terasa sedikit pedas.[14]Iklan
Tips
- Anda dapat membekukan Kraft Macaroni and Cheese dalam kontainer kedap udara atau kantong pembeku sampai dua bulan. Walaupun dapat bertahan lebih lama, kualitasnya akan mulai menurun setelah dua bulan.[15]
- Bekukan saus keju bersama dengan makaroni. Jika tidak, saus akan lembek saat dilelehkan.
Hal yang Anda Butuhkan
- Panci
- Sendok kayu
- Garpu
- Saringan
- Mangkuk saji
- Wadah kedap udara
Referensi
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://medium.com/@tonx/how-to-make-a-perfect-kraft-macaroni-and-cheese-b7f383198ec1
- ↑ https://amyeverafter.com/how-to-make-kraft-mac-and-cheese-better/
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://www.kraftrecipes.com/recipe/056248/kraft-macaroni-cheese-dinner
- ↑ https://medium.com/@tonx/how-to-make-a-perfect-kraft-macaroni-and-cheese-b7f383198ec1
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17611
- ↑ https://amyeverafter.com/how-to-make-kraft-mac-and-cheese-better/
- ↑ https://www.today.com/food/hack-your-mac-11-simple-ways-make-boxed-mac-cheese-t75441
- ↑ https://www.today.com/food/hack-your-mac-11-simple-ways-make-boxed-mac-cheese-t75441
- ↑ https://www.thrillist.com/recipe/nation/10-ways-to-boost-your-boxed-macaroni-and-cheese-for-10#
- ↑ https://www.thrillist.com/recipe/nation/10-ways-to-boost-your-boxed-macaroni-and-cheese-for-10#
- ↑ https://www.thrillist.com/recipe/nation/10-ways-to-boost-your-boxed-macaroni-and-cheese-for-10
- ↑ https://www.stilltasty.com/fooditems/index/17611
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
