Unduh PDFUnduh PDFHow.com.vn adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, penyusun sukarela menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Artikel ini telah dilihat 2.607 kali.
Biji hemp kaya akan protein, serat dan asam lemak, sehingga setara dengan biji-bijian sehat yang lain seperti biji labu dan biji bunga flax. Simpanlah biji hemp Anda dalam wadah kedap udara yang dimasukkan ke dalam lemari es sebelum Anda siap untuk menggunakannya. Biji hemp cocok dipakai sebagai bahan tambahan pada salad, kue-kue panggang, kudapan dan yoghurt.
Langkah
Belilah biji hemp utuh dari toko grosir bahan makanan alami langganan Anda. Anggap satu porsi biji hemp sama dengan 2 sdm dan lipat gandakan jumlahnya sesuai takaran tersebut.
Panaskan wajan besi cor di atas api sedang. Saat wajannya sudah panas, masukkan biji-biji hemp tersebut. Saat biji-biji itu mulai meletup, artinya mereka sudah siap. Tidak perlu menggunakan minyak dalam proses ini, karena biji hemp secara alami kaya akan minyak sehat.[1]
Gunakan biji hemp yang sudah dipanggang sebagai taburan di atas yoghurt Anda, atau gunakan ketika Anda membuat kulit renyah untuk ikan (crust), atau taburkan di atas salad untuk makan malam Anda.Iklan
Ambil sekitar 20 gram biji hemp utuh. Masukkan ke dalam alat penggiling kopi yang bersih.
Nyalakan penggiling kopi tersebut hingga biji-biji hemp di dalamnya tergiling menjadi bubuk.
Pangganglah kue muffin, kue keik atau roti gulung kayu manis dengan bubuk biji hemp ini. Olesi kue-kue tersebut dengan glasir, dari campuran minyak kelapa atau butter. Lapisan glasir memberikan rasa seperti kacang pada resep tersebut.
Taburkan bubuk biji hemp di atas glasir basah tadi. Memanaskan biji hemp di dalam oven sebaiknya dihindari, karena akan menyebabkan nutrisinya berkurang.
Tambahkan biji hemp bubuk tadi ke dalam smoothie atau taburkan di atas sereal Anda. Bubuk biji hemp juga dapat ditambahkan dalam bubur atau oatmeal untuk meningkatkan kandungan serat dan asam lemak. Biji yang sudah digiling menjadi bubuk tidak akan tersangkut lagi di gigi Anda seperti yang mungkin terjadi saat Anda mengonsumsi biji hemp utuh.Iklan
Masukkan biji hemp ke dalam food processor bersama bahan-bahan lain untuk membuat bumbu salad (dressing) atau saus pasta yang sehat. Food processor membuat biji hemp tetap kasar, namun akan mencampurkannya sempurna dengan bahan-bahan lainnya.
Tambahkan satu ikat peterseli italia, satu setengah bawang bombai putih, satu buah tomat organik, lima hingga enam sendok makan (25 sampai 30 gram) biji hemp. Aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan sari perasaan satu buah lemon, satu siung bawang putih, sedikit minyak zaitun dan giling hingga semua bahan berpadu sempurna dalam food processor. Tuang bumbu salad tersebut di atas salad kacang-kacangan atau salad daun selada.[2]
Campurkan 42 gram daun basil, 50 gram keju Parmesan, 59 ml minyak zaitun extra virgin dan 40 gram biji hemp yang sudah dikupas. Biji hemp yang sudah dikupasi juga sering tersedia di toko bahan makanan sehat. Giling dengan food processor hingga tercampur rata dan tuangkan di atas pasta.[3]
<finished>Iklan
Hal yang Anda Butuhkan
- Sejumlah besar biji hemp.
- Wadah kedap udara
- Wajan besi cor
- Alat penggiling kopi
- Biji hemp yang telah dikupas
- Food processor
Referensi
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
