Загрузить PDFЗагрузить PDFX
How.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 15 человек(а).
Количество просмотров этой статьи: 3677.
От этого летнего лакомства вы окажитесь на седьмом небе. Особенное лакомство для детей и взрослых.
Ингредиенты
- Цельные (не пастеризованные) сливки
- 1 л молока
- 1 банка сгущенного молока
- 1,5 стакана сахара
- 20 грамм жареных фисташек (не обязательно фисташки, вы также можете добавить другие сухофрукты, например, грецкие орехи, или вообще ничего) (измельченных в грубый порошок)
- 1/2 чайной ложки порошка мускатного ореха
Шаги
Загрузить PDF
Доведите молоко до кипения, помешивая, чтобы оно не подгорело.
Когда молоко закипит, медленно добавьте немного сгущенного молока.
Как только молоко слегка загустеет, добавьте сахар.
Когда весь сахар растворится, молоко снова станет водянистым. Поэтому варите смесь еще немного.
Добавьте жареные фисташки и порошок мускатного ореха.
Когда смесь загустеет (консистенция должна быть немного более жидкая, чем сгущенное молоко, которое вы добавляли), снимите ее с огня.
Налейте в форму для мороженого и поставьте в холодильник.
Подождите пол часа, затем достаньте форму для мороженого и еще раз перемешайте содержимое, чтобы в десерте не формировались сосульки.
Снова заморозьте.
Подавайте: достаньте из формы для мороженого и подавайте.Реклама
-Step-1.jpg)
-Step-2.jpg)
-Step-3.jpg)
-Step-4.jpg)
-Step-5.jpg)
-Step-6.jpg)
-Step-7.jpg)
-Step-8.jpg)
-Step-9.jpg)
-Intro.jpg)
Советы
- Не пережарьте орехи, иначе мороженое получится с горелым привкусом.
- Для дополнительного вкуса и цвета можно добавить хлопья шафрана.
- Вы можете добавить орехи на ваш выбор, если вам нравится более ореховый аромат, добавьте грецкие орехи вместо фисташек.
- Если мороженое получилось слишком жесткое, положите его в более глубокую посуду для замораживания и чаще перемешивайте содержимое.
- Если вы любите более сладкое мороженое, добавьте больше сахара.
Реклама
Предупреждения
- Когда молоко загустеет он будет пузыриться и плескаться, так что будьте осторожны.
- Продолжайте помешивать молоко, чтобы оно не подгорело.
Реклама
Что вам понадобится
- Глубокая миска
- Ковш
- Форма для мороженого
Об этой статье
Эту страницу просматривали 3677 раз.
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
Реклама
