Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Количество просмотров этой статьи: 4620.
Запекание продуктов на гриле – один из самых распространенных способов приготовления еды летом. Уличный гриль позволяет вам добиться высоких температур, придает продуктами аромат дымка, чего невозможно добиться в помещении. Не важно, используете ли вы мангал или газовый гриль, вы должны знать, как подготовить его к началу приготовления еды. Вот несколько простых советов, как быстро разжечь гриль.
Шаги
Почистите гриль. Удалите пепел и жир с решетки, почистите ее щеткой с металлическим ворсом, чтобы убрать остатки пригоревшего жира или продуктов. Если вы будете готовить на грязной решетке гриля, продукты могут приобрести неприятный запах.
Насыпьте уголь в гриль. Количество угля будет зависеть от размера гриля, но золотое правило заключается в том, что обычно насыпают два слоя угля на дно гриля. Насыпав достаточное количество, сделайте из него подобие пирамиды по центру гриля.
Смочите уголь жидкостью для розжига. Наливайте жидкость на пирамиду, уделяя особое внимание центру (так как в центре больше угля). Опять же, количество жидкости может варьироваться, в среднем, добавляют 60 мл жидкости для розжига на 450 грамм угля.
Зажгите уголь. Дайте жидкости для розжига пропитать уголь в течение 30 секунд, и поджигайте. Используйте длинные каминные спички, зажигайте пирамиду, по крайней мере, с 2 сторон. Спичку после использования можно бросить прямо в гриль. Дайте углю прогореть, пока его поверхность не станет серовато-белой.
Распределите уголь ровно по всему дну гриля длинным инструментом, например, щипцами или кочергой. Положите решетку на место и закройте крышку гриля. Подождите 5 минут, затем приступайте к приготовлению.Реклама
Убедитесь, что газовый баллон подсоединен правильно. Почитайте инструкцию к вашему грилю, чтобы определить, надежно ли газовый баллон подключен к грилю и достаточно ли в нем газа. Вентиль на газовом баллоне должен быть открыт.
Откройте первую горелку. Использую ручку для регулировки мощности огня на передней панели гриля, включите первую горелку на ту мощность, которая вам нужны. Газ пойдет к горелке.
Зажгите горелку. После того, как газ подошел к горелке, нажмите кнопку розжига на передней панели гриля, чтобы зажечь горелку. Если горелка не зажглась. Возьмите спички и зажгите ее вручную.
Зажгите оставшиеся горелки. Повторите описанный выше процесс зажигания оставшихся горелок. Настройте их на требуемую мощность и закройте крышку гриля. Дайте грилю прогреться в течение минут, прежде чем вы начнете готовить.Реклама
Предупреждения
- Никогда не наливайте жидкость для розжига на горящие угли. Жидкость может воспламениться и создать опасную ситуацию.
Что вам понадобится
- Гриль (угольный или газовый)
- Щетка с металлическим ворсом
- Уголь
- Жидкость для розжига
- Каминные спички
- Щипцы или кочерга
- Газовый баллон
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
