Как приготовить Биг Мак McDonald's

“Две котлеты, специальный соус, салат, сыр, соленые огурцы, лук в булочке с кунжутными семенами!” Как это называется? БИГ МАК! Вы хотите съесть его, но не хотите ехать в Макдональдс, так как же быть? Его можно сделать по этому рецепту. Это легко, а также вы можете сделать это по-своему!

Ингредиенты

Сандвич

1 булочка с кунжутными семенами обычного размера
1 обычная булка обычного размера
2 котлеты (каждая по 55 г; сплющенные по размеру булки)
2 столовые ложки Особого Соуса (рецепт представлен ниже)
2 чайные ложки мелко измельченного лука
1 ломтик американского сыра
3 ломтика маринованных огурцов
¼ стакана промытого измельченного салата (в сухом состоянии)

Особый Соус

½ стакана майонеза
2 столовые ложки французского салатного соуса
1 столовая ложка сладкого рассола
½ столовая ложка желтой горчицы
1 чайная ложка белого уксуса
1 чайная ложка сахара
½ чайной ложки чесночного порошка
½ чайной ложки лукового порошка
½ чайной ложки паприки

Шаги

Загрузить PDF

Смешайте все ингредиенты соуса в блендере до однородного состояния. Поставьте в холодильник примерно на час, чтобы дать ингредиентам смешаться.
Возьмите корки булки или, другими словами, нижнюю и верхнюю твердую части, и скормите птицам, используйте вместо подставки или просто выбросите, потому что они не нужны в этом рецепте.
Сплющите две котлеты диаметром примерно в 85 мм и примерно 8 мм толщиной.
4
Подготовьте начинки.
- Измельчите четвертую часть маленькой белой луковицы и отставьте.
- Нарежьте или измельчите салатные листья.
Можете готовить их, как хотите, и до готовности по своему усмотрению.
Пока котлеты жарятся, аккуратно приготовьте тосты из булок. Сделайте это с двумя сторонами обычной булки и одной стороной кунжутной булки (внутренние стороны).
Возьмите нижнюю часть обычной булки и верхнюю часть кунжутной булки и покройте 1 столовой ложкой соуса.
8
Добавьте салат, сыр и маринованные огурцы. Возьмите большую горсть нарезанного салата и поместите на каждую булку, намазанную соусом.
- На верхнюю булку (кунжутную) поместите ломтик сыра поверх салата. На обычную булку положите кусочки маринованных огурцов на салат.
Положите на каждую сторону бургера мясную котлету, поверх других начинок (сыр и маринованные огурцы). Покройте оба слоя измельченным луком.
10
Сложите все вместе. Осторожно возьмите обычную булку (со всем) и сложите на нижний слой.
- Положите кунжутную булочку поверх бургера.
Реклама

Советы

Вы можете удвоить количество котлет в сандвиче, чтобы приготовить двойной Биг Мак.
По информации некоторых сайтов (как говорится на food.com), частью соуса является соус 1000 островов. Возьмите немного и попробуйте. Вы увидите, что это действительно так.
Попробуйте добавить чуть побольше Особого Соуса… это не повредит!
Попробуйте добавить помидор, замените измельченный лук на кольца лука или используйте лист салата-ромэна. Вы все равно получите вкус Биг Мака – просто он будет немного более ярким.