Загрузить PDFЗагрузить PDF

«Черный пудинг» - деликатес из Соединенного Королевства, который насыщен питательными веществами и полон аромата. Его традиционно подают на завтрак с яйцами, беконом, сосисками и тостом. Много людей скептически относятся к приготовлению «черного пудинга», который также известен как "кровяная колбаса", и некоторые не хотят готовить ее, опасаясь, что это будет трудно. На самом деле, эту питательную еду можно подготовить и приготовить менее чем за 10 минут. «Черный пудинг» можно купить в различных супермаркетах и некоторых специализированных мясных магазинах в США, где продается британская еда. Она упакована в форме колбасы, с колбасной оболочкой.

  1. How.com.vn Русский: Step 1 Выньте кровяную колбасу из упаковки.
    • Разрежьте вдоль упаковки небольшим ножом.
  2. How.com.vn Русский: Step 2 Нарежьте кровяную колбасу на ломтики.
    • Выложите кровяную колбасу на разделочную доску и, используя поварской нож, нарежьте колбасу ломтиками.
    • Ломтики должны быть толщиной, примерно, 1-1.5 см.
  3. How.com.vn Русский: Step 3 Нагрейте сковороду.
    • Включите плиту на высокую температуру и дайте сковороде нагреться 3- 5 минут.
  4. How.com.vn Русский: Step 4 Добавьте масло в сковороду.
    • Дайте маслу 30 секунд, чтобы растаять и шипеть.
  5. How.com.vn Русский: Step 5 Положите кровяную колбасу в сковороду.
    • Жарьте кровяную колбасу по 3 минуты с каждой стороны, часто переворачивая.
    • Используйте лопаточку, чтобы перевернуть кусочки кровяной колбасы и убедитесь, что они готовятся равномерно с обеих сторон.
  6. How.com.vn Русский: Step 6 Посыпьте солью и...
    Посыпьте солью и перцем по вкусу, пусть кусочки кровяной колбасы постоят 2-3 минуты, и подавайте.
  7. How.com.vn Русский: Step 7 Готово.
    Реклама

Советы

  • Нет соуса, который особенно ассоциируется с кровяной колбасой, но ее можно подать с кетчупом. Кровяная колбаса может быть немного сухой без соуса. Если вы не из Великобритании, и хотите более традиционный британский опыт, соус «Эйч Пи» доступен в специализированных импортных магазинах и дополняет вкус.
  • Кровяная колбаса - пример простой питательной британской еды, и хотя она традиционно подается к завтраку, вы можете подать ее на тосте, в качестве закуски. Просто положите на слегка смазанный маслом тост кровяную колбасу и подавайте.
Реклама

Что вам понадобится

  • Кровяная колбаса
  • Столовая ложка сливочного масла или маргарина
  • Антипригарная сковорода
  • Щепотка соли и перца
  • Лопатка
  • Поварской нож
  • Нож для очистки овощей
  • Доска разделочная

Об этой статье

How.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 10 человек(а). Количество просмотров этой статьи: 12 588.
Категории: Мясо и стейки
Эту страницу просматривали 12 588 раз.

Была ли эта статья полезной?

⚠️ Disclaimer:

Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.

Notices:
  • - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
  • - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
  • - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
  • - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.

Реклама