Загрузить PDFЗагрузить PDFHow.com.vn работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 11 человек(а).
Количество просмотров этой статьи: 35 525.
Креветки - популярная пища, которую легко приготовить, так как есть много способов их приготовления. Креветки жареные на сковороде на сильном огне один из способов насладиться ими самостоятельно или в сочетании с овощами, пастой или рисом. Их можно приготовить быстро этим способом, и большинство рецептов простые и новые. Пожарьте креветки на сковороде на быстрый ужин рабочего дня или на импровизированный ужин вечеринки с несколькими близкими членами семьи и друзьями. Читайте дальше простые инструкции по жарке креветок на сковороде у себя дома!
Шаги
Загрузить PDF
Подготовьте креветки для приготовления. Лучшие креветки для жарки в сковороде - сырые, но замороженные креветки можно также использовать. Почистите и выньте вену из креветки, и если они заморожены, разморозьте их, запустив под прохладную воду. Хвосты можно сохранить или удалить, в зависимости от личных предпочтений.- Некоторые люди предпочитают жарить креветки в сковороде в оболочке.
- Промойте креветки. Запустите креветки под прохладную проточную воду, и удалите все оставшиеся куски оболочки, вен или ног. Промокните креветки насухо бумажным полотенцем.
- Поставьте сковороду на плиту и включите высокий огонь. Растопите сливочное масло в сковороде, или покройте дно сковороды оливковым маслом.{whvid|Pan Fry Shrimp Step 3.360p.mp4|Pan Fry Shrimp Step 3-preview.jpg}}
- Приправьте креветки. Когда сковорода станет горячей, обильно посыпьте солью и перцем креветки. Добавьте любые другие специи или травы, которые предпочитаете. Популярные приправы включают чеснок, лук, имбирь, петрушку или лимон.
- Положите креветки в горячую сковороду. Разложите их в сковороде так, чтобы у них было достаточно места для приготовления. Перемешивайте их ложкой так часто, чтобы обе стороны креветок приготовились. Готовьте их на сильном огне в течение 3-5 минут, или до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными и розовыми или оранжевыми.
- Снимите креветки с огня и сразу же подавайте. Жареные на сковородке креветки чаще всего подают горячими или теплыми. Подавайте их на рисе или овощах, или смешайте с пастой и оливковым маслом.Реклама
Советы
- Засаливание креветок перед приготовлением - хороший способ придать жареным креветкам хрустящую текстуру и дополнительный аромат, путем впитывания креветками влаги. Покройте креветки 1 стаканом (230 гр.) морской соли на каждые 2 стакана (460 гр.) воды, и дайте им пропитаться в течение 30-60 минут.
- Убедитесь, что у сырых креветок свежий запах до их приобретения, и попытайтесь купить местные креветки, так как вряд ли они были заморожены перед продажей.
Предупреждения
- Тщательно очистите все поверхности и посуду после контакта с сырыми креветками, чтобы предотвратить пищевые отравления. Убедитесь, что они полностью приготовлены перед едой. Не пережарьте креветки или они будут на вкус резиновые и жесткие.
Что вам понадобится
- Креветки
- Бумажные полотенца
- Сковорода
- Масло или оливковое масло
- Соль и перец
- Ложка
Об этой статье
Была ли эта статья полезной?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
