Como Cortar uma Melancia

A melancia é uma das frutas mais populares do verão, pois além de doce, ela também é muito suculenta e saudável. Geralmente, ela é encontrada inteira nos mercados e servida ao natural, o que torna importante saber como fatiá-la da maneira adequada. Entre os principais padrões de cortes estão em rodelas, triângulos, fatias e cubos.

Método 1

Método 1 de 5:

Fatiando a melancia

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Utilize um desinfetante para frutas, se disponível, ou enxágue a fruta sob a torneira para remover terra, germes e pesticidas. Essa Etapa é muito importante, pois tudo que tocar a faca no lado de fora, acabará em contato com a polpa conforme ela for fatiada.
Uma faca de serra é ideal para esse propósito, pois ela corta bem alimentos que têm um interior macio e uma casca rígida, como melancias, tomates e pães. Além disso, procure utilizar uma faca que seja maior do que a fruta que será cortada.
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Posicione a melancia em pé na vertical e procure cortá-la ao meio de cima a baixo.
- Perceba que, ao cortar ao longo das listras localizadas na casca da melancia, as sementes acabarão ficando no lado externo das fatias, o que facilitará removê-las mais tarde.
Em seguida, repita o processo até remover a polpa de todas fatias.
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Método 2

Método 2 de 5:

Cortando a melancia em rodelas

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Aproveite também para remover as sementes da fruta.^{[2]XFonte de pesquisa}
Além disso, também é possível usar cortadores de biscoitos para cortá-las em formas mais divertidas, como estrelas.^{[3]XFonte de pesquisa}
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Método 3

Método 3 de 5:

Cortando a melancia em triângulos

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Posicione a fruta sobre uma tábua de corte, com a casca voltada para cima e a polpa para baixo. Em seguida, corte novamente cada peça pela metade.^{[5]XFonte de pesquisa}
Em seguida, repita até fatiar toda a fruta.^{[6]XFonte de pesquisa}
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Método 4

Método 4 de 5:

Cortando a melancia em cubos

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Em seguida, posicione cada metade com o lado da polpa virado para baixo e corte cada uma delas ao meio novamente.^{[7]XFonte de pesquisa}
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Comece em uma lateral, a partir de cerca de 5 cm do pico. Em seguida, corte de modo que a ponta da faca percorra ao longo da casca.^{[9]XFonte de pesquisa}
No entanto, evite cortá-la através do fundo. Em seguida, gire a melancia e repita o processo do outro lado.^{[10]XFonte de pesquisa}
Use a faca para cortar ao longo da casca na parte inferior da polpa; use um movimento de varredura pela fruta. Em seguida, você pode despejar a melancia em uma tigela ou em um prato de servir.^{[11]XFonte de pesquisa}
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Método 5

Método 5 de 5:

Usando uma colher de sorvete

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Localize o ponto central da melancia e corte-a ao meio para separá-la em duas metades. Em seguida, posicione cada metade em uma tábua de corte com o lado da casca voltado para cima. Finalize cortando cada metade ao meio, longitudinalmente ou transversalmente.^{[12]XFonte de pesquisa}
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Utilize uma colher de sorvete para tirar a polpa da melancia e despejá-la em uma tigela ou um recipiente plástico.^{[13]XFonte de pesquisa}
- Uma melancia sem sementes funcionará melhor para este Método, pois dessa forma não haverá sementes nas bolas de melancia. No entanto, também é possível remover as sementes enquanto retira a polpa.
Dessa forma, elas são uma sobremesa deliciosa e refrescante para servir no verão.
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Dicas

A melancia, tem um sabor doce e sutil que pode ser usado como um tira-gosto durante as refeições.
Bata a melancia em um liquidificador ou processador de alimentos (sem a casca ou sementes) para fazer uma bebida maravilhosa para o verão.
Algumas pessoas podem gostar de combinar um pouco de sabor cítrico do suco de limão espalhado sobre as fatias para uma fazer uma sobremesa ainda mais refrescante.
A casca também pode ser usada na culinária, como para fazer conservas.
As melancias são cultivadas com e sem sementes. Escolha com cuidado ao comprá-la para garantir que seja o tipo desejado.
Compre minimelancias para cortar e manusear com mais facilidade as fatias.