Eine Wassermelone schneiden

Eine der beliebtesten Sommerfrüchte ist die Wassermelone. Diese kühle, süße Königin der Früchte ist außerdem sehr gesund. Am frischesten sind sie, wenn du sie ganz kaufst und selbst aufschneidest. Du kannst Wassermelonen in Spalten, Scheiben oder Würfel schneiden oder sogar mit einem Melonenausstecher Kugeln daraus machen.

Methode 1

Methode 1 von 5:

Die Wassermelone in Stücke schneiden

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Verwende etwas zum Waschen von Obst, wenn du so etwas hast, oder spüle sie ansonsten unter dem Wasserhahn ab, um Schmutz, Keime und Pestizide von der Schale abzuwaschen. Das Waschen der Schale ist wichtig, da alles, was das Messer an der Außenseite berührt, beim Durchschneiden schließlich das Fruchtfleisch der Wassermelone berührt.
Ein Messer mit Wellenschliff funktioniert bei Dingen mit einem weicheren Inneren und einem härteren Äußeren, wie dies bei Melonen, Tomaten und Brot der Fall ist, am besten. Das Messer muss länger sein als die Frucht, die du durchschneidest.
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Schneide die Wassermelone in der Mitte durch. Stelle die Melone auf eine Seite, bevor du dies machst.
- Beachte, dass die Kerne der Wassermelone außen an den Stücken landen und so einfacher zu entfernen sind, wenn du an den dunklen Streifen an der Außenseite der Melone entlang schneidest.
Du kannst sie in zwei, drei oder vier Teile schneiden, je nachdem wie groß oder klein deine Stücke sein sollen.
Halte das Stück mit einer Hand, während du langsam das Fruchtfleisch von der Schale schneidest.
Du möchtest gleichmäßige Scheiben mit einer Dicke von etwa 5 bis 7,5 cm schneiden. Wiederhole dies für die restlichen Stücke.
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Methode 2

Methode 2 von 5:

In Scheiben schneiden

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Um die Wassermelone in runde Scheiben zu schneiden, musst du sie vorsichtig in Abständen von 2,5 cm quer durchschneiden.^{[1]XForschungsquelle}
Schiebe das Messer vorsichtig an der Außenseite des Fruchtfleischs entlang, um die Schale abzuschneiden. Jetzt möchtest du vielleicht auch die Kerne entfernen.^{[2]XForschungsquelle}
Du kannst die Scheiben jetzt entweder in Dreiecke schneiden oder mit einem Keksausstecher hübsche Formen wie Sterne ausstechen.^{[3]XForschungsquelle}
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Methode 3

Methode 3 von 5:

Spalten schneiden

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Finde die Mitte der Wassermelone und schneide sie dort durch.^{[4]XForschungsquelle}
Lege die Frucht so auf dein Schneidebrett, dass die Schale nach oben weist und das Fruchtfleisch nach unten, und schneide die Stücke dann wieder durch.^{[5]XForschungsquelle}
Schneide eines der Viertel in 1,3 cm dicke Spalten. Wiederhole dies, bis du die Frucht komplett aufgeschnitten hast.^{[6]XForschungsquelle}
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Methode 4

Methode 4 von 5:

In kleine Stücke schneiden

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Schneide die Wassermelone vorsichtig durch. Lege die Stücke dann mit dem Fruchtfleisch nach unten auf die Arbeitsfläche und schneide sie wieder durch.^{[7]XForschungsquelle}
Schneide Spalten von 2,5 bis 5 cm Dicke bis zur Schale hinunter, schneide sie aber nicht durch.^{[8]XForschungsquelle}
Beginne an einer Seite, etwa 2,5 cm unterhalb des höchsten Punkts. Schneide die Melone der Länge nach so durch, dass du mit der Spitze des Messers an der Schale entlangfährst. ^{[9]XForschungsquelle}
Mache 2,5 bis 5 cm unterhalb deines ersten Schnitts einen weiteren Schnitt. Schneide nicht ganz durch. Drehe die Melone um und wiederhole dies auf der anderen Seite.^{[10]XForschungsquelle}
Schneide mit dem Messer in einer schwungvollen Bewegung unten an der Schale entlang. Dann kannst du deine Wassermelone in eine Schüssel oder auf eine Platte geben.^{[11]XForschungsquelle}
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Methode 5

Methode 5 von 5:

Mit einem Melonenausstecher

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Finde den Mittelpunkt der Wassermelone und schneide durch diesen, um zwei Hälften aus deiner Melone zu machen. Lege die Hälften dann auf das Schneidebrett, so dass die Schale nach oben weist. Schneide die Hälften dann der Länge nach oder quer wieder durch.^{[12]XForschungsquelle}
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Löffle die Frucht aus. Schöpfe mit einem Melonenausstecher oder einem Eiscremeportionierer das Fruchtfleisch aus der Melone heraus. Gib es in eine Schüssel.^{[13]XForschungsquelle}
- Eine kernlose Wassermelone ist für diese Methode am besten, so dass du keine Kerne in den Melonenkugeln hast. Alternativ kannst du die Kerne beim Auslöffeln der Frucht entfernen.
Gekühlte Melonenkugeln sind eine wunderbar erfrischende Leckerei, die die ganze Familie lieben wird.
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Tipps

Wassermelone kann wegen ihres süßen, leichten Geschmacks zwischen verschiedenen Gängen den Gaumen reinigen.
Mixe Wassermelone (ohne Schale oder Kerne) in einem Mixer und du hast ein wunderbares Sommergetränk!
Manche Menschen mögen als besonders erfrischenden Snack ein wenig Limettensaft, der über die Stücke geträufelt wird.
Die Schale kann auch beim Kochen verwendet werden, z. B. zum Einmachen.
Wassermelonen gibt es mit und ohne Kerne. Wähle beim Einkauf bedacht, um die gewünschte Sorte zu bekommen.

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Warnungen

Da du mit einem stumpfen Messer mehr Kraft brauchst und die Wahrscheinlichkeit höher ist, dass du abrutschst, sind schärfere Messer sicherer als stumpfe.

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