Zwarte komijn gebruiken

Pdf downloaden

Pdf downloaden

In dit artikel:

Zwarte komijn klaarmaken

Zwarte komijn eten

Zwarte komijnolie topisch gebruiken

Gerelateerde artikelen

Bronnen

Zwarte komijn is een traditioneel huismiddeltje dat ook wel nootmuskaatbloem, nigella, uienzaad en kalonji genoemd wordt. Men denkt dat het zaad het immuunsysteem versterkt en dat het antibacteriële, ontstekingsremmende, schimmelwerende en antiparasitaire eigenschappen heeft. Mensen gebruiken zwarte komijn om spijsverteringskwalen en luchtwegproblemen te behandelen, maar uit onderzoeken blijkt dat het zaad ook stoffen bevat die kanker tegengaan. Om zwarte komijn te gebruiken verwarm je de rauwe zaadjes en vermaal je ze voordat je ze opeet. Je kunt zwarte komijn ook in honing, water, yoghurt en ander eten doen, en zwarte komijnolie op je huid aanbrengen.

Stappen

Methode 1

Methode 1 van 3:

Zwarte komijn klaarmaken

Pdf downloaden

1. 
   1
   Verwarm de zaadjes voordat je ze opeet. Je kunt de rauwe zaadjes niet heel opeten. Ze moeten opgewarmd worden om je maag te beschermen en de smaak ervan te verbeteren. Doe de zaadjes in een pan en verwarm ze op een laag vuur op het fornuis. Roer om de paar minuten door de zaadjes.

   • Je zult het weten wanneer je de zaadjes klaar zijn, want dan hebben ze een flauwe smaak. Nadat je de zaadjes ongeveer vijf minuten verwarmd hebt proef je ze. Als ze nog steeds een sterke smaak hebben, zul je ze langer moeten verwarmen.
2. 
   2
   Vermaal de zaadjes na het verwarmen. Vermaal de zaadjes in een koffiemolen of kruidenmolen. Zorg dat ze fijn genoeg worden zodat je ze gemakkelijk door kunt slikken. De gemakkelijkste manier om zwarte komijn op te eten is om de zaadjes tot poeder te vermalen.

   • Je kunt de zaadjes ook vermalen met een vijzel en stamper.
3. 
   3
   Doe het poeder in een luchtdichte opbergdoos. Het is belangrijk dat je de vermalen zwarte komijn in een opbergdoos doet waar geen vocht in kan komen. Je kunt het poeder in pilcapsules of in een pot doen, zodat je het iedere dag gemakkelijk kunt pakken wanneer je het nodig hebt.
4. 
   4
   Koop zwarte komijnolie of bewerkte zaadjes. Als je de zaadjes liever niet zelf opwarmt en vermaalt, dan kun je in plaats daarvan al verwarmde zaadjes of zwarte komijnolie kopen. Beide kun je kopen bij natuurvoedingswinkels en op het internet.

   • Koop geen producten waarbij op de verpakking staat dat je er grote hoeveelheden van moet slikken. Je hebt slechts een kleine hoeveelheid per dag nodig en kunt volstaan met twee keer een theelepel per dag.
   Advertentie

Methode 2

Methode 2 van 3:

Zwarte komijn eten

Pdf downloaden

1. 
   1
   Eet twee keer per dag een theelepel zwarte komijn. Men denkt dat zwarte komijn je immuunsysteem versterkt en je lichaam beschermt tegen talloze ziekten. Om je immuunsysteem te ondersteunen eet je twee keer per dag een theelepel zwarte komijn.

   • Je kunt tevens zwarte komijnolie eten. De puurste vorm van zwarte komijn krijg je echter door je eigen zaadjes te verwarmen en te vermalen. Zo weet je zeker dat je geen onnodige en schadelijke toegevoegde stoffen binnenkrijgt.
2. 
   2
   Meng zwarte komijnolie met honing. Meet een theelepel zwarte komijnolie af en meng de olie met een theelepel rauwe honing. Slik dit mengsel een tot drie keer per dag. Men denkt dat dit mengsel talloze genezende eigenschappen heeft en helpt bij de behandeling van ziekten als kanker, diabetes, koorts en taaislijmziekte.

   • Je kunt tevens een theelepel vermalen zwarte komijnpoeder bij het mengsel doen.
3. 
   3
   Meng zwarte komijn met water. Als je de zaadjes niet wilt vermalen maar ze wel op wilt warmen en op wilt eten, kook ze dan in water. Kook een kleine hoeveelheid water met een eetlepel zwarte komijn erin. Wanneer het water kookt laat je het nog ongeveer vijf minuten pruttelen. Giet het water dan in een mok en drink het op wanneer het genoeg afgekoeld is.
4. 
   4
   Meng zwarte komijnolie met kefir of yoghurt. Zwarte komijnolie wordt traditioneel gebruikt om maag- en darmklachten te behandelen. Als je lijdt aan het prikkelbaredarmsyndroom, last van diarree of andere maag- en darmklachten hebt, meng dan 250 ml kefir, Griekse yoghurt of gewone yoghurt met een theelepel zwarte komijnolie. Eet dit twee keer per dag.
5. 
   5
   Doe zwarte komijn in je eten. Nadat je de zaadjes verwarmd en vermalen hebt, kun je ze in welk gerecht dan ook doen. Denk erover om een theelepel poeder toe te voegen aan brood, havermout, smoothies of iets anders dat je eet.
   Advertentie

Methode 3

Methode 3 van 3:

Zwarte komijnolie topisch gebruiken

Pdf downloaden

1. 
   1
   Masseer zwarte komijnolie in je huid. Zwarte komijnolie heeft veel ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen, wat de olie een goed middel maakt om acne en andere huidproblemen te behandelen. Het bevat tevens veel vitaminen, voedingsstoffen en antioxidanten, die kunnen helpen om het verouderingsproces van de huid tegen te gaan. Masseer dagelijks zwarte komijnolie in je huid als onderdeel van je huidverzorgingsroutine.
2. 
   2
   Smeer zwarte komijnolie op je borst. Zwarte komijnolie kan helpen bij luchtwegproblemen en kan aandoeningen als taaislijmziekte helpen behandelen. Smeer een dikke laag zwarte komijnolie op je borst. Laat de olie in je huid trekken en adem de dampen in.
3. 
   3
   Smeer de olie op je slapen. Zwarte komijnolie kan hoofdpijn verhelpen. Masseer zwarte komijnolie in je slapen. Je kunt tevens enkele druppels in je hoofdhuid masseren.

   • In het geval van een hevige migraine kun je tevens enkele druppels in je neusgaten doen zodat je de olie in kunt ademen. Dat kan helpen om je hoofdpijn te verminderen.
4. 
   4
   Meng vermalen zwarte komijn met olijfolie om oorpijn te verhelpen. Zwarte komijn kan tevens helpen bij oorpijn. Pak een theelepel verwarmde en vermalen zaadjes en meng dit met enkele druppels olijfolie. Roer totdat alles gemengd is. Doe ‘s ochtends en ‘s avonds ongeveer zeven druppels in je oor.
   Advertentie