Unduh PDFUnduh PDFArtikel ini disusun bersama Murphy Perng. Murphy Perng adalah Konsultan Anggur dan Pendiri serta Pemilik Matter of Wine, sebuah bisnis yang membuat acara anggur edukasional. meliputi pengalaman pengembangan tim dan acara menjalin jaringan. Berlokasi di Los Angeles, California, Murphy berkolaborasi dengan sejumlah merek seperti Equinox, Buzzfeed, WeWork, and Stage & Table. Murphy memiliki Sertifikasi Lanjutan Tingkat 3 WSET (Wine & Spirit Education Trust).
Artikel ini telah dilihat 20.957 kali.
Segelas sampanye atau anggur sparkling lainnya adalah minuman yang biasa dinikmati di saat-saat spesial atau dalam perayaan seperti Tahun Baru. Sampanye juga bisa dipasangkan dengan jus untuk teman makan siang. Namun, jika tidak mampu menghabiskan sebotol sampanye dalam beberapa jam setelah dibuka, Anda dapat menutupnya kembali dan menyimpannya untuk lain kali. Selama botol ditutup rapat, sampanye atau anggur sparkling yang sudah dibuka dapat bertahan hingga tiga sampai lima hari. Terdapat beberapa cara untuk menutup kembali botol sampanye, dengan tambahan kiat yang bisa Anda lakukan untuk menyimpan sisa sampanye jika tidak bisa menutup kembali sampanye tersebut.
Langkah
Coba gunakan tutup gabus lama. Ketika tutup gabus dicabut dari botol sampanye, tutup gabus akan menyusut sehingga tidak bisa dipasang kembali. Botol anggur biasa dan beberapa jenis botol alkohol memiliki tutup gabus berbentuk lurus yang bisa digunakan kembali untuk menutup botol sampanye.[1]- Sumbat botol sampanye dengan tutup gabus botol anggur atau wiski.
- Botol sampanye didesain khusus agar dapat menahan tekanan akibat karbon dioksida. Jangan masukkan sisa sampanye ke dalam botol anggur biasa untuk menyimpannya.[2]
Gunakan penutup atau penyumbat khusus. Terdapat penutup atau penyumbat yang dibuat khusus untuk menyimpan sampanye. Penyumbat khusus tersebut sudah didesain agar berukuran pas dengan botol sampanye. Beberapa penyumbat dapat menyedot sisa udara dalam botol. Selain itu terdapat juga penyumbat yang bisa menahan tekanan yang muncul dalam botol.- Anggur yang bisa disebut sampanye adalah anggur yang dibuat dengan tradisi special di daerah Champagne di Prancis. Anggur sparkling dari daerah lain mungkin memiliki botol dengan ukuran penyumbat yang berbeda, sehingga pastikan Anda menggunakan penyumbat khusus sampanye.
- Gunakan plastik. Jika Anda tidak memiliki tutup gabus lama atau penyumbat khusus sampanye, Anda bisa menutup botolnya dengan plastik. Bungkus tepi mulut botol dengan rapat lalu ikat dengan karet gelang.Iklan
Dinginkan sampanye dengan es. Jika Anda berencana untuk menghabiskan sebotol sampanye dalam semalam, biarkan botolnya dingin dalam seember es untuk menjaga rasanya. Sampanye biasanya disajikan dengan suhu 7ºC hingga 14ºC.- Isi setengah ember metal dengan campuran es dan air. Letakkan botol dalam ember lalu tuang es dan air ke dalam ember hingga penuh. Pastikan sepertiga botol berada di atas permukaan isi ember.[3]
Simpan sampanye di kulkas. Faktor terpenting dalam menyimpan sampanye adalah menjaganya tetap dingin agar rasa dan gelembung sampanye tidak hilang. Sebenarnya, jika Anda berencana untuk menghabiskan sisa sampanye dalam 24 jam, Anda bisa memasukkannya ke dalam kulkas tanpa menutupnya.[4]
Jangan bekukan sampanye. Membekukan sampanye akan merusak rasanya dan botol dapat meledak jika dibekukan terlalu lama.Iklan
Referensi
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
