Cara Memasak Mi Shirataki

Mi Shirataki merupakan makanan nol kalori yang dapat digunakan pada hidangan lezat apa pun. Mi Shirataki sendiri tidak memiliki rasa, namun mi ini dapat menyerap rasa apa pun yang Anda campurkan ke dalamnya. Mari mulai memasak!

Bagian 1

Bagian 1 dari 3:

Merebus Mi

Unduh PDF

1
Buka kemasan mi. Robek kemasan dengan menarik plastik pada area yang tertulis “tarik di sini”. Anda dapat membuka kemasan tanpa melakukan tahap tersebut dengan memotongnya menggunakan gunting.
- Perlu diingat bahwa banyak kemasan Shirataki menyertakan cairan di dalamnya.
- Jangan khawatir terhadap aroma apa pun yang dikeluarkan mi.
2
Rendam mi Shirataki. Merendam mi selama 2-3 menit akan menyingkirkan sisa bahan kimia yang dihasilkan pabrik.^{[1]XTeliti sumber}
- Gunakan air dingin untuk merendam.
- Gunakan penyaring untuk hasil terbaik.
- Rendam mi sepenuhnya.
3
Siapkan air untuk direbus. Letakkan cerek air di atas kompor. Nyalakan api untuk mulai menaikkan suhu air.
- Perhatikan air agar tidak terlalu mendidih.
- Kecilkan api jika air mendidih terlalu kuat.
4
Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus mi selama 2 atau 3 menit. Cobalah untuk menghasilkan mi yang lembut atau sesuai dengan tingkat kekerasan yang Anda inginkan.
- Merebus mi terlalu lama akan menghasilkan mi yang alot.
- Jangan merebus terlalu lama karena air akan menguap, dan dapat menyebabkan mi menjadi hangus.
5
Keringkan mi. Ambil saringan dan letakkan di bak cuci piring Anda. Angkat cerek yang berisi air dan mi. Pegang cerek di atas saringan dan secara perlahan tuangkan air dan mi ke dalam saringan. Tuangkan mi ke dalam saringan dan masukkan kembali ke dalam panci.
- Tuangkan air dan mi secara perlahan ke dalam saringan.
- Berhati-hatilah terhadap air panas yang dapat menyebabkan luka bakar dan cedera.
Iklan

Bagian 2

Bagian 2 dari 3:

Memanggang Mi

Unduh PDF

1
Panaskan wajan. Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api. Tambahkan sedikit minyak ke dalam wajan.
- Panaskan hingga minyak mendesis.
- Gunakan wajan besi untuk hasil terbaik.^{[2]XTeliti sumber}
2
Masukkan mi ke dalam wajan panas. Panggang hingga kering selama sekitar 1 menit. Aduk sesekali untuk mencegah mi menempel pada wajan dan agar mi dapat terpanggang secara merata.
- Mi yang lebih tebal membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.
- Mi yang tipis membutuhkan waktu yang lebih cepat untuk dimasak. Berhati-hatilah agar tidak memasaknya terlalu lama.
3
Pindahkan mi setelah kering. Panggang mi hingga mengering. Aduk dan dengarkan suara berdecit. Pindahkan dari kompor setelah mi mengeluarkan suara tersebut atau masaklah sesuai tingkat kekeringan yang Anda inginkan.
- Memanggang mi hingga kering akan membantu menghilangkan tekstur alot yang mungkin dimiliki mi Shirataki.
Iklan

Bagian 3

Bagian 3 dari 3:

Menyajikan Mi

Unduh PDF

1
Tambahkan mi pada hidangan lain. Gunakan mi sebagai salah satu bahan pada resep lain yang Anda siapkan. Mencampurkan mi ke dalam resep lain dapat menjadi cara yang baik untuk menambahkan kelezatan pada hidangan yang Anda nikmati.
- Mi Shirataki sendiri tidak memiliki rasa, sehingga mi ini tidak akan memengaruhi rasa pada hidangan Anda.
- Tambahkan ukuran penyajian pada hidangan Anda tanpa meningkatkan kalorinya.
2
Tambahkan bahan lain pada mi Anda. Ubah mi Anda menjadi hidangan utama dengan menambahkan rasa atau bahan apa pun yang Anda inginkan. Campurkan bahan-bahan lain untuk menambah rasa pada mi Shirataki.
- Gunakan rasa atau bahan apa pun yang Anda suka.
- Mi Shirataki sangat baik dalam menyerap rasa yang dicampurkan ke dalamnya.
Selamat bersenang-senang dalam melakukan percobaan dengan resep baru, memasukkan mi Shirataki pada hidangan baru, atau menggunakan rasa baru.
Iklan

Tips

Mi Shirataki harus direndam sebelum digunakan untuk menghasilkan rasa terbaik.
Cobalah menggunakan mi Shirataki di dalam resep sebagai pengganti pasta biasa.