Unduh PDFUnduh PDFHow.com.vn adalah suatu "wiki", yang berarti ada banyak artikel kami yang disusun oleh lebih dari satu orang. Untuk membuat artikel ini, 41 penyusun, beberapa di antaranya anonim, menyunting dan memperbaiki dari waktu ke waktu.
Artikel ini telah dilihat 9.641 kali.
Spageti adalah hidangan lezat yang bisa dibuat dengan beberapa bahan sederhana. Hidangan ini sangat cocok untuk makan malam keluarga atau beragam acara. Artikel ini akan mengajari Anda cara praktis menyiapkan spageti ala Italia, dan menyajikan hidangan pasta lezat begitu cepat.
Bahan
- 500 gram daging giling atau sosis Italia manis atau pedas, potong setebal 2 cm (opsional)
- 2 kaleng besar pasta tomat
- 4 siung bawang putih segar, cincang
- 1 bawang bombai ukuran sedang, cincang
- 1 sendok makan seledri kering atau satu genggam seledri segar
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh basil kering
- 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada hitam bubuk (sesuai selera)
- Minyak zaitun
- 500 gram spageti kering
- Keju Parmesan parut (opsional)
- 1 buah paprika, cincang (opsional)
- 100 gram atau 1 kaleng (200 gram) jamur cincang (opsional)
Langkah
Unduh PDF
Letakkan panci berisi 8-12 cangkir air di atas kompor, masak hingga mendidih. Sembari menunggu mendidih, masak saus spagetinya:
Masukkan 2 sendok makan minyak zaitun di panci terpisah. Masak di atas api sedang.
Tumis sosis atau daging giling sampai berwarna kecokelatan (tiriskan dan masukkan dalam panci), kemudian tambahkan paprika, jamur, dan masak hingga berwarna keemasan.
Masukkan bawang bombai ke panci, terus tumis sampai berwarna kecokelatan. Kemudian, tambahkan bawang putih segar cincang dan masak sebentar (bawang putih yang dimasak terlalu lama terasa pahit dan kehilangan aroma).
Tambahkan pasta tomat dan rempah-rempah, aduk dan didihkan di atas api kecil selama 15 hingga 20 menit.
Setelah air dalam panci pertama mendidih, masukkan spageti dan 1 sendok teh garam.
Aduk perlahan terus-menerus agar spageti tidak lengket.
Masak spageti selama 7-10 menit atau hingga lunak dan memiliki tingkat kematangan sesuai selera Anda. Spageti baru akan lebih cepat matang daripada pasta kering. Segera tiriskan setelah spageti matang.
Campurkan dengan saus dan sajikan selagi hangat.Iklan
Tips
- Pertimbangkan untuk menambahkan salad sayuran atau Caesar salad dan beberapa iris roti bawang putih.
- Jika Anda menggunakan daging ayam atau daging kalkun giling, mencampur daging dengan 1 sendok teh kecap Inggris sebelum menumisnya bisa meningkatkan rasa.
- Keju Parmesan parut segar sangat cocok ditambahkan di sajian spageti ini.
Peringatan
- Kecuali Anda memakai saus bertekstur kental, hindari menggunakan terlalu banyak daging agar spageti tidak terasa eneg.
Tentang How.com.vn ini
Apakah artikel ini membantu Anda?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Bahasa Indonesia language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
