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El puré de papas instantáneo requiere mucho esfuerzo. Determina si te gustaría prepararlo en una olla en la estufa o calentarlo en un tazón en el horno microondas. Si vas a usar la estufa, tendrás que calentar el agua, mantequilla, sal y leche antes de mezclar el puré de papas instantáneo. Bate este puré con un tenedor antes de servirlo. Considera la posibilidad de agregar crema agria, ajo en polvo, queso o hierbas para darle más sabor.
Ingredientes
- 1 taza (240 ml) de agua
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina
- 1/2 taza (120 ml) de leche, caldo de pollo, caldo de verduras o agua
- 1 taza (60 g) de puré de papas instantáneo
Rinde para 3 porciones
Pasos
Mide el agua, la sal y la mantequilla en una olla. Coloca una olla de 1 litro (un cuarto de galón) en la estufa y vierte 1 taza (240 ml) de agua. Agrega 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina.[1]
Lleva el agua a punto de ebullición. Enciende el fuego a una configuración media y lleva la mezcla a punto de ebullición. La mantequilla debe derretirse y combinarse con el agua.[2]
Apaga el fuego y agrega la leche. Si no quieres usar la 1/2 taza (120 ml) de leche, podrías agregar caldo de pollo, caldo de verduras o agua.[3]
Agrega el puré de papas instantáneo y deja que repose 30 segundos. Mide 1 taza (60 g) de puré de papas instantáneo y agrégalo a la olla. Remueve bien el puré para que absorba el líquido. Deja que repose unos 30 segundos para que se hidrate y expanda por completo.[4]- Revuelve el puré de papas instantáneo y sírvelo. Toma un tenedor y revuelve o bate suavemente el puré. Divídelo en tres porciones y sírvelas de inmediato.[5]
- Puedes guardar el puré restante en un recipiente hermético en la refrigeradora por 3 a 5 días.
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Mide el agua, la sal, la mantequilla y la leche en un tazón. Saca un tazón mediano apto para microondas y vierte 1 taza (240 ml) de agua y 1/2 taza (120 ml) de leche. Agrega 1/4 de cucharadita de sal y 1 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina.[6]- Si no quieres usar leche, podrías reemplazarla por caldo de pollo, caldo de verduras o agua adicional.
Agrega el puré de papas. Mide 1 taza (60 g) de puré de papas instantáneo en el tazón y remuévelo hasta que absorba el líquido. Luego tápalo.[7]- Si no tienes una tapa para el tazón, puedes cubrirlo con un plato apto para microondas que encaje en el tazón.
Calienta en el horno microondas el puré de papas instantáneo por 2,5 a 3 minutos. Pon el tazón en el horno microondas y caliéntalo a plena potencia por 2,5 a 3 minutos.[8]- Remuévelo y sírvelo. Usa guantes para hornear para sacar con cuidado el tazón caliente de puré de papas instantáneo del horno microondas. Destápalo y usa un tenedor para removerlo. Sírvelo cuando todavía siga caliente.[9]
- Transfiere cualquier sobra a un recipiente hermético y refrigéralo. Tendrás que usarlo en 3 a 5 días.
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Incorpora ajo en polvo. Para darle más sabor, agrega 1/2 cucharadita de ajo en polvo en el agua antes de calentarla. Evita usar ajo recién picado, puesto que se podría cocinar de forma desigual y no se disolverá tan bien como el ajo en polvo.[10]
Agrega un poco de crema agria en el puré de papas instantáneo. Una vez que el puré haya terminado de cocinarse en la estufa o en el horno microondas, agrega 1/3 de taza (230 g) de crema agria. Eso le dará al puré un sabor delicioso y una textura cremosa.[11]- También puedes usar yogur normal o unas cucharadas de queso crema.
Cambia el agua por un producto lácteo más rico. En lugar de solo agua, usa mitad y mitad o solo leche evaporada. Esto le dará un sabor más cremoso y una textura más suave, puesto que la grasa ayudará a espesar el puré de papas instantáneo.[12]- Coloca queso y hierbas encima del puré de papas instantáneo. Espolvorea un puñado generoso de queso cheddar rallado, queso parmesano rallado o pedazos de queso azul. También puedes mezclar cebollino o perejil picado para darle más sabor.[13]Anuncio
Cosas que necesitarás
Usar la estufa
- olla de 1 litro (un cuarto de galón)
- tazas y cucharas medidoras, o una balanza digital
- cuchara
- tenedor
Usar el horno microondas
- taza mediana apta para microondas con tapa
- tazas y cucharas medidoras, o balanza digital
- cuchara
- guantes para hornear
Referencias
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ https://idahoan.com/products/idahoan-original-mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ http://www.karlinfoods.com/products/potato-side-dishes/mashed-potatoes/
- ↑ https://www.tasteofhome.com/recipes/garlic-instant-potatoes
- ↑ https://www.onegoodthingbyjillee.com/how-to-make-instant-mashed-potatoes-taste-like-the-real-thing
- ↑ https://www.cucharada.com/posts/how-to-make-instant-mashed-potatoes-better
- ↑ https://www.cucharada.com/posts/how-to-make-instant-mashed-potatoes-better
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Categorías: Recetas
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