كيفية جرش الثلج

تنزيل المقال

تنزيل المقال

جرش الثلج أمر غاية في السهولة طالما توفرت لديك الأدوات المطلوبة. إن كنت في ساعة صفو وتشتهي أن تشرب عصير النعناع المنعش أو ربما الليمون أو أي عصير مفضَّل، نقدم لك أبسط الطرق لجرش الثلج لتبريد عصائرك.

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 5:

استخدام مطرقة خشبية

تنزيل المقال

1. 
   1
   رُج أو اثنِ قالب الثلج لإخراج كل مكعبات الثلج. ضع كل مكعبات الثلج في كيس تجميد بلاستيكي قابل للإغلاق.
2. 
   2
   استخدم مطرقة خشبية كبيرة وجيدة لجرش الثلج. احرص على عدم تمزيق الكيس البلاستيكي، وإن لم يكن لديك مطرقة خشبية، فيمكنك استخدام أي أداة أخرى من أدوات المطبخ القوية مثل المدقة (الهون).

   • اعمل ببطء عند جرش الثلج. ضع كيس الثلج المغلق على لوح تقطيع خشبي إن كان متوفرًا لديك، ثم اسحق الثلج بشكل منظَّم ولا تكن عنيفًا جدًا خلال ذلك.
3. 
   3
   استمتع بالثلج المجروش!

طريقة 2

طريقة 2 من 5:

استخدام أكياس ماركة لويس

تنزيل المقال

1. 
   1
   رُج أو اثنِ قالب الثلج لإخراج كل مكعبات الثلج. ضع مكعبات الثلج داخل أكياس لويس (ماركة أكياس تستخدم في تكسير مكعبات الثلج). كان من المفترض في الأصل أن تُستخدم أكياس لويس كمحفظة نقود معدنية، لكنها الآن تتمتع بشعبية أكبر كأكياس لجرش الثلج. في حالة لم يكن لديك أكياس لويس (مع العلم أنها رخيصة السعر إلى حد ما)، يمكنك استخدام كيس وسادة نظيف.

   • تُناسب أكياس لويس الكميات الأكبر من الثلج، حيث تكفي الأكياس البلاستيكية الصغيرة القابلة للغلق لعمل مقدار من الثلج يكفي لكوب واحد أو اثنين من العصائر، بينما تعتبر أكياس لويس مثالية لصنع كمية من الثلج تكفي لعمل 5 أكواب في وقت واحد.
2. 
   2
   اجرش الثلج باستخدام يد مضرب رياضي أو مطرقة خشبية. إن فعل ذلك مسألة سهلة وممتعة، حيث سيمتص الكيس الكثير من الماء السائل من الثلج، مما يجعلك تحصل على ثلج جاف أكثر، وهو ما يعد مثاليًا للمشروبات الباردة.
3. 
   3
   استمتع بالثلج المجروش!

طريقة 3

طريقة 3 من 5:

استخدام معالج أو خلاط الطعام

تنزيل المقال

1. 
   1
   رُج أو اثنِ قالب الثلج لإخراج كل مكعبات الثلج. ضع كل مكعبات الثلج في معالج أو خلاط الطعام. إذا أردت أن تجرش الثلج بآلة ما، فإن معالج الطعام أو خلاط المهام الصعبة هو الأداة المناسبة.
2. 
   2
   اضبط معالج الطعام أو الخلاط على وضع "النبض" حتى يُجرَش معظم الثلج. يجب أن تقوم بعمل بضع نبضات لمدة 3 ثواني (على الأرجح ستحتاج إلى أقل من 10 نبضات إجماليًا).
3. 
   3
   استمتع بالثلج المجروش!

طريقة 4

طريقة 4 من 5:

استخدام كيس بلاستيكي

تنزيل المقال

1. 
   1
   املأ كيسًا بلاستيكيًا بالماء. استخدم الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام والتي تستخدم عادة لحفظ السندوتشات.
2. 
   2
   اعقد طرف الكيس. إن ملأت الكيس بشكل كبير فستحتاج إلى إفراغه من بعض الماء.
3. 
   3
   ضع الكيس المملوء بالماء في الفريزر. أبقِ الكيس في الفريزر حتى يتجمَّد الماء ويصبح صلبًا وباردًا جدًا عند لمسه.
4. 
   4
   أخرِج الكيس من الفريزر. افتح صنبور الماء الساخن الخاص بالمطبخ.
5. 
   5
   ضع الكيس المثلَّج تحت تيار الماء الدافئ. انتظر حتى يصبح الماء ساخنًا قبل أن تضع كيس الثلج تحت تيار الماء سيبدأ الثلج في التصدع محدثًا صوتًا مثل صوت مكعبات الثلج حين توضع في كوب.
6. 
   6
   اضرب الكيس برفق بأي أداة حتى يتكسَّر الثلج. إن عملية الضرب سوف تجرش الثلج بسهولة.
7. 
   7
   استخدم الثلج فيما تريد.

طريقة 5

طريقة 5 من 5:

استخدام شاكوش وكيس بلاستيكي

تنزيل المقال

إن لم يكن لديك مطرقة خشبية أو أكياس لويس فسوف تحتاج فقط إلى استخدام أداة بسيطة يمتلكها الجميع.

1. 1
   ضع بعض مكعبات الثلج في كيس بلاستيكي ثم أبسطه على سطح، ولا تضعه على سطح خشبي.
2. 2
   اجمع مكعبات الثلج معًا بحيث تصبح جميعها في جانب واحد ثم أحضر الشاكوش واطرق على مكعبات الثلج حتى تشعر بأنها سُحقت جيدًا.
3. 3
   رُج مكعبات الثلج المجروش وأخرجها من الكيس ثم ضعها في وعاء مناسب أو في المشروب.