كيفية تحضر الرامن نودلز في المايكروويف

تنزيل المقال

تنزيل المقال

تعد نودلز الرامين وجبة سريعة التحضير شهرة. إذا كنت ترغب فيها الآن وفورًا فإن تحضير رامن نودلز في المايكروويف يستغرق لحظات. يمكنك تعلم تحضير النودلز جيدًا وبسرعة في الميكروويف وبعض الطرق الجميلة لتحضير وجبة جيدة مع النودلز. انظر الخطوة رقم 1 لمعرفة المزيد عن تحضير رامين نودلز في الميكروويف.

الخطوات

طريقة 1

طريقة 1 من 3:

تحضير عبوات رامن نودلز

تنزيل المقال

1. 
   1
   أخرج النودلز من العبوة. بعض محبي الرامن نودلز يفضلون تكسيرها وهي داخل العبوة لصنع شوربة نودلز بقطع صغيرة وسهلة الأكل بالملعقة بينما يفضل الآخرون ترك النودلز كأجزاء مثل النودلز التقليدية. الأمر حسب رغبتك وكيفية تناولها.
2. 
   2
   ضع النودلز في وعاء آمن للميكروويف وغطها بالماء. ستحتاج عادة ما بين 1 إلى 2 كوب من الماء ويعتمد هذا على حجم الوعاء الذي تستخدمه وكمية المرق التي تريدها كحساء.

   • لتجنب الرذاذ داخل الميكروويف، فمن الجيد تغطية الوعاء بغطاء أو بقطعة رقيقة من المناشف الورقية لتجنب الفوضى. ستطفو النودلز أحيانًا في الوعاء ولكن لا تقلق. ستطهى كما ينبغي.
   • تأكد من أن الوعاء آمن على الميكروويف لعدة دقائق. الأوعية البلاستيكية والستايروفوم مثار شك لبعض المستخدمين بسبب المخاوف حول مادة BPA وغيرها من السموم التي تتسرب إلى الطعام أثناء الميكروويف.
3. 
   3
   اطبخ النودلز في الميكروويف لمدة ثلاثة إلى خمسة دقائق. ضع النودلز في الميكروويف واضبط المؤقت وابدأ التشغيل. وقت الطهي المضبوط قد يختلف إذا تعمل أجهزة الميكروويف بشكل مختلف بعض الشيء.

   • لطهي النودلز بالتساوي، تأكد من عدم الإفراط في الطهي ما ينتج إلى نودلز لينة، أوقف الميكروويف عند نصف الطبخ تقريبًا وقلبها بشوكة. إذا كنت ترغب في الحفاظ عليها في كتل، اضغط عليها فقط أو قلب تلك الكتل على الجانب الآخر.
4. 
   4
   اترك الشعرية داخل الميكروويف بعد إيقافه لعدة دقائق. لا تخرجها على الفور لعدم التعرض إلى الحروق. اتركها لمدة 3 دقائق داخل الميكروويف المغلق لتحافظ على يدك وأصابعك من الاحتراق بالوعاء والحساء الساخن، اتركها لتبرد إلى حرارة معتدلة.

   • إذا أردت في إخراج النودلز على الفور، استخدم قفازات الفرن أو أي شيء أخرى يقي من الحرارة وكن على حذر، هذا هو الوقت المثالي لإضافة عبوة النكهة إذ لا يزال الماء ساخنًا.
5. 
   5
   امزج عبوات النكهة. قلب النودلز بملعقة أو شوكة حتى تتشرب النكهة ثم صب النودلز في وعاء آخر، إذا أردت وابدأ في تناولها.

   • بدلًا من ذلك، يحب البعض إضافة النكهة قبل طهي النودلز. تلك الخطوة سهلة إذا كنت تطبخ النودلز فوق الموقد ومع ذلك فمن الممكن القيام بها أثناء تحضير النودلز في الميكروويف أيضًا. إذا كنت تفضل في إضافة النكهة قبل طهي النودلز، ضع النودلز وعبوات النكهة أولًا ثم أضف الماء فوقها لتشربها.

طريقة 2

طريقة 2 من 3:

غلي الماء بشكل منفصل

تنزيل المقال

1. 
   1
   أضف 1-2 كوب من الماء إلى وعاء آمن للميكروويف. طريقة أخرى لتحضير النودلز في الميكروويف هي غلي الماء بشكل منفصل وإضافته على النودلز لتتشربها. طريقة ممتازة إذا كنت تحب النودلز متماسكة بعض الشيء.

   • اعتمادًا على كمية المرق التي تريدها، فأي كمية بين كوب أو 1/3 أو 2 مناسبة. كمية أقل ستغلي بشكل أسرع ولكن يجب أن تكون الكمية كافية لصنع كمية المرق التي تريدها.
   • شغل الميكروويف لمدة 2 إلى 3 دقائق. بسبب أن الميكروويف يحرض جزئيات الماء، فلن ترى غليان الماء وتخبره مثلما ترى عند غليه على الموقد. أحيانًا، لا يبدو ساخنًا على الإطلاق. شغل الميكروويف لمدة 2 إلى 3 دقائق وقلب بين الحين والآخر بسرعة.
     
   • عندما تتأكد من أن الماء سخن، أخرج الوعاء بعناية وارتد قفازات الفرن أو قماش مقاوم للحرة.
2. 
   2
   ضع النودلز في وعاء منفصل. بينما يغلي الماء في ميكروويف، أخرج النودلز من العبوة وضعها في وعاء منفصل. يمكنك إضافة عبوة التوابل الآن إذا ترغب أو اتركها بعض طبخ النودلز.
3. 
   3
   صب الماء فوق النودلز إلى في وعاء النودلز. عندما يسخن الماء، صبه على النودلز وغط الوعاء بمنشفة ورقية أو غطاء واترك النودلز لمدة 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح لينة ولذيذة. استمتع بها!

   • التعليمات على كوب النودلز أو التحضير الفوري غامضة إلى حد ما فيما يتعلق بالتحضير في الميكروويف. بينما تختلف الأقاويل حول خطر الستايروفوم في الميكروويف ولذلك من الأفضل تسخين المياه بشكل منفصل وإضافتها للكوب بعد ذلك بدلًا من المخاطرة بتسرب البلاستيك المنصهر إلى الطعام.

طريقة 3

طريقة 3 من 3:

الإضافات

تنزيل المقال

1. 
   1
   حسن النودلز بالإضافات والبهار. هل مللت من عبوة النكهة الوحيدة التي تأتي مع عبوة النودلز؟ القاعدة الأولى لتناول الرامين، لا تدع أحد يخبرك كيف تأكل النودلز. بدلًا من النطاق الضيق من عبوة النكهة ونكهة اللحم، اطبخ النودلز وضع النكهة إلى الحساء بنفسك. من خلال استخدام بعض التوابل الأساسية الرخيصة التي يمكنك الحصول عليها من محلات البقالة، يمكنك تخصيص النودلز الخاصة بك حتى تصبح مماثلة لوجبة مطعم لذيذة وجيدة.

   • معجون ميزو
   • صلصلة هويسين
   • خل الأرز
   • الليمون وعصير الليمون
   • معجون الفلفل الأحمر أو السريراتشا
   • صلصلة الصويا
   • عسل
   • بصل أخضر
   • ريحان
2. 
   2
   أضعف الخضروات. إضافة القليل من السبانخ المفرومة وأوراق الريحان أو الخضروات الأخرى يمكنها أن تجعل النودلز لذيذة وصحية. طريقة لذيذة لتحسين وجبة النودلز.

   • قبل طهي النودلز ، فكر في إضافة الكرفس والجزر المفروم والثوم أو البصل إلى الحساء. البازلاء المجمدة ستعمل بشكل جيد وكذلك الخضروات المجمدة المطهية مسبقًا.
   • بعد طهي النودلز ، أضف الأعشاب الخضراء المفرومة من أي نوع مثل الريحان والكزبرة ولكن لماذا لا تجرب بعض الروزماري إلى النودلز بطعم الفراخ؟ إضافة لذيذة مع رائحة جميلة تغير من الوجبة.
3. 
   3
   أضف البيض. من الإضافات الشائعة لنودلز الرامين ومناسب جدًا هو البيض، من الصعب طبق البيض في مرق نفسه ولا يزال بإمكانك استخدام الميكروويف لطهي البيض في المرق أو ببساطة تقطيع البيض المسلوق ووضعه أعلى النودلز.

   • إذا كنت ترغب في كسر بيضة إلى الحساء لإضافة الكثافة والنكهة، أزل النودلز بعد الطبخ واكسر البيضة فيها. قلب بقوة مع شوكة أو أعواد طعام وأعدها للميكروويف لعدة دقائق أو نحو ذلك. الماء الساخن ينغي سيمزج البيضة بشكل طبيعي ولكن يمكنك إعادته لضمان ذلك ولفترة وجيزة.
4. 
   4
   حضّر شعرية بنكهة الفول السوداني. تجاهل عبوة النكهة وحضر النودلز على الأسلوب التايلندي بنكهة الفول السوداني باستخدام عبوة رامين نودلز من خلال استخدام عناصر موجودة بالفعل في مطبخك.

   • في وعاء، امزج ملعقة كبيرة من زبدة السوداني المملحة ومع تفيل المكونات الطبيعية، أضف السكر البني وملعقة صغيرة من صلصلة الصويا و سريراتشا أو الصلصلة الحارة حسب الرغبة. إذا كان لديك زنجبيل، يمكنك إضافته وبشره.
   • عند إخراج النودلز من الميكروويف، صب معظم الماء الساخن واترك القليل لمزجه مع الصلصلة. صب النودلز إلى وعاء مع الصلصلة وقلبهم بقوة. ضع الكزبرة المفرومة والجزر.

أفكار مفيدة

• إضافة عبوة النكهة بعد إخراج النودلز من الميكروويف قد يؤدي إلى صعوبة في نشر النكهة في كل النودلز. يمكن لهذا أن يؤدي إلى طعم غير مرغوب فيه. أضاف النكهة قبل إدخالها إلى الميكروويف لتجنب مثل تلك المشكلة.
• إذا اشتريت عبوة ذات الأسلوب التقليدي، اطبخ وفقًا للتعليمات وأضاف التوابل وصف معظم الماء ورش النودلز بصلصة الصويا.
• يمكنك إضافة عبوة النكهة قبل الميكروويف. سيوفر هذا المزيد من الوقت للنودلز لامتصاص النكهة.
• الصلصلة الحارة والرانش واللحم المقدد تعتبر إضافات جيدة للنودلز.
• لمزيد من النكهة، استخدام مكعبات المرق بنكهة اللحم أو الدجاج (المسحوق أسرع وأفضل).
• للحصول على وجبة ألذ، اطبخ عبوتين وصفِ الماء وأضف التوابل وربع كوب من الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة.
• إذا كنت تعمل داخل مكتب مع مبرد مياه ذو جانب ساخن. عادة ما يخرج الماء في درجة حرارة مثالية لطهي كوب من النودلز. افتح غطاء الكوب للنصف وأضعف الماء الساخن (مع الحذر). أغلق الغطاء واتركها على المكتب لعدة دقائق وراقبها لإن زملاء العمل الجائعين سيشمون الرائحة اللذيذة!
• لا تتردد في وضع الملح كما ترغب لإضفاء نكهة إضافية. أيضًا، شريحة من الجبن الأمريكي ستعطيها نكهة جبن جيدة.
• لتسريع عملية التبريد، صف نصف الماء الساخن وأعد ملء الكوب بالماء البارد. لا تصف الكثير من الماء لكي يا تحصل على نودلز باردة. أضعف بضع ملاعق من زبدة الفول السوداني الدسمة ونكهة الدجاج لإعطاء قوام كريمي ونكهة إضافية.
• إذا اشتريت العبوة الشرقية، أضف بعض العسل لإضافة نكهة حلوة ومالحة على النودلز.
• إذا كنت تطبخ عبوتين، اطبخ واحدة واحتفظ بالمرق وضع النودلز الخاصة بك مع التوابل. النودلز مرتفعة الجودة ستكون مدهشة!
• أضف ملعقة كبيرة من صلصلة الباربكيو إلى عبوة توابل نكهة اللحم ثم قلبهم سويا.
• أضف شريحة من الليمون وصلصلة سريراتشا إلى توابل نكهة الدجاج للحصول على وجبة لذيذة.
• أضف بعض صفار البيض المسلوق والفلفل الأحمر المطحون الجبنة الموزاريلا والصلصلة الحارة.
• الصلصلة الحارة وعصير الليمون يجعل من نكهة حساء الدجاج حار وحامض.
• بعد أن يتم ذلك، صفي الماء وأضف التوابل ثم أضف بعض الجبن المبشور وضع النودلز في الميكروويف لمدة 10 إلى 30 ثانية أخرى للحصول على طعم رائع.
• لا تلمس الوعاء بعد الطهي في الميكروويف مباشرة.

تحذيرات

• إذا كنت تستخدم وعاءً صغيرًا، تأكد من مراقبة النودلز أثناء الطهي إذ يغلي الماء أحيانًا ويتجاوز جانبي الوعاء.
• اترك بعض الوقت لتبرد. ستكون ساخنة جدًا.
• تأكد من عدم انسكاب ما بداخل الوعاء عن إخراج الوعاء.