Tải về bản PDFTải về bản PDFX
Bài viết này đã được cùng viết bởi Amy Chow. Amy Chow là chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của Chow Down Nutrition, một công ty tư vấn về dinh dưỡng cho gia đình và trẻ em tại British Columbia (BC), Canada. Với hơn chín năm kinh nghiệm, Amy có sự quan tâm đặc biệt đối với dinh dưỡng thiếu nhi, quản lý dị ứng thực phẩm và điều trị rối loạn ăn uống. Amy có bằng cử nhân về khoa học dinh dưỡng của Đại học McGill. Cô trau dồi được kinh nghiệm lâm sàng thông qua các chương trình điều trị rối loạn ăn uống nội trú và ngoại trú, cũng như tại Bệnh viện Nhi British Columbia trước khi khởi nghiệp. Cô đã xuất hiện trên các chương trình Find BC Dietitians, Dietitians of Canada, Food Allergy Canada, Recovery Care Collective, Parentology, Save on Foods, National Eating Disorder Information Centre (NEDIC) và Joytv.
Có 19 thông tin tham khảo được trích dẫn trong bài viết này mà bạn có thể xem tại cuối trang.
Bài viết này đã được xem 33.282 lần.
Pha bột ăn dặm với sữa công thức hoặc sữa mẹ là bước chuyển tiếp mà những ông bố bà mẹ đang nuôi con nhỏ thường làm để cho bé tập ăn thức ăn đặc. Thường thì trẻ nhũ nhi bắt đầu ăn bột pha với sữa công thức khi được 4 - 6 tháng tuổi. Độ tuổi này có thể khác nhau tùy vào lời khuyên của bác sĩ và mốc phát triển mà trẻ đạt đến.
Các bước
Chờ cho đến khi trẻ đủ 4 đến 6 tháng. Hệ tiêu hóa của em bé chưa sẵn sàng xử lý bột ngũ cốc cho đến khi được khoảng 6 tháng tuổi. Nếu bạn cho trẻ ăn bột quá sớm, rủi ro trẻ bị hóc hoặc hít bột vào phổi sẽ cao hơn. Việc tiếp xúc với ngũ cốc sớm cũng có thể làm tăng nguy cơ phát triển chứng dị ứng ở trẻ.[1]- Trẻ thường sẵn sàng tập ăn bột khi được 4 tháng tuổi. Bác sĩ sẽ giúp bạn quyết định điều tốt nhất cho trẻ.
- Bạn có thể cho em bé tập ăn bột trước 4- 6 tháng tuổi nếu trẻ mắc chứng trào ngược, nhưng bạn cần phải trao đổi trước với bác sĩ nhi khoa.[2]
- Trẻ cũng phải biết ăn bột bằng thìa trước khi bạn đưa bột ăn dặm vào chế độ ăn của trẻ.[3]
- Trẻ được cho ăn thức ăn đặc quá sớm có thể bị thừa cân.[4]
Đảm bảo em bé phải đạt đến các mốc phát triển cần thiết. Ngoài việc đã đúng độ tuổi, em bé cũng phải đạt được các mốc phát triển nhất định trước khi bạn cho trẻ làm quen với ngũ cốc. Trẻ phải có khả năng ngồi dựa, điều khiển được đầu và cổ, có thể chống khuỷu tay và nhấc mình lên trong tư thế nằm, cho tay hoặc đồ chơi lên miệng, biết nhoài người về phía trước và há miệng đòi ăn khi đói hoặc khi thèm ăn. Nếu con của bạn đã được 6 tháng tuổi nhưng chưa đạt được các mốc phát triển đó, có thể bạn nên khoan cho em bé làm quen với bột ăn dặm.[5]- Quan trọng là em bé phải đạt đến các mốc phát triển trên, vì điều này đảm bảo rằng trẻ có thể nuốt được bột một cách an toàn.
- Trẻ nhũ nhi còn có phản xạ tự nhiên là đẩy ra, khi đó lưỡi của trẻ nâng lên và đẩy ra bất cứ vật gì đặt giữa hai môi trẻ. Phản xạ này thường sẽ hết khi trẻ được 4-6 tháng tuổi. Bạn sẽ rất vất vả và khó khăn khi cho trẻ ăn bằng thìa khi phản xạ này ở trẻ vẫn còn.
Gặp bác sĩ nhi khoa hoặc bác sĩ tổng quát. Bạn nên trao đổi với chuyên gia y tế trước khi cho bé ăn thức ăn đặc.[6] Bác sĩ sẽ xác định xem em bé đã đủ khả năng để dung nạp thức ăn đặc chưa. Thời điểm này là lúc bạn có thể hỏi bác sĩ những điều còn thắc mắc về việc cho trẻ ăn thức ăn đặc.- Trong một số trường hợp, đường ruột của em bé có thể chưa phát triển đầy đủ hoặc trẻ chưa biết no, dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều.
- Bạn đừng cho trẻ nhũ nhi ăn thức ăn đặc trước khi bác sĩ xác định là đã thích hợp.
Quảng cáo
Tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa. Bạn đừng pha thêm bột ăn dặm vào bình sữa, trừ khi bác sĩ nhi khoa khuyên nên làm vậy. Cách này thường chỉ áp dụng cho trẻ mắc chứng trào ngược dạ dày thực quản. Nếu bạn cho trẻ ăn bột bằng bình sữa, trẻ có thể sẽ gặp khó khăn khi học cách ăn bằng thìa [7] ngoài ra còn tăng rủi ro trẻ ăn quá nhiều và trở nên thừa cân.[8]- Để giảm trào ngược, bạn hãy cho em bé ở tư thế đứng thẳng (chẳng hạn như bế vác bé lên vai) trong 20 đến 30 phút sau khi ăn.
- Thử dùng bột pha sẵn có công thức "chống trào ngược". Các công thức này có thành phần tinh bột gạo.
- Thử cho trẻ ăn bột có công thức ít gây dị ứng không chứa sữa bò hoặc sữa đậu nành và chờ xem chứng trào ngược có đỡ hơn không. Cho trẻ ăn công thức này trong một hoặc hai tuần.[9]
- Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ không khuyến khích cho trẻ ăn bột ăn dặm bằng bình sữa.[10] Tuy nhiên, bác sĩ nhi khoa là nguồn cung cấp thông tin tốt nhất giúp bạn quyết định có nên cho con mình ăn bột bằng bình sữa không.
Pha bột ăn dặm vào bình sữa. Ban đầu bạn nên pha 1 thìa cà phê bột cho mỗi 6 thìa cà phê sữa công thức.[11] Pha bột ngay trước khi bạn định cho trẻ ăn. Hỗn hợp sẽ tiếp tục đặc thêm nếu bạn để yên.[12]- Bác sĩ có thể khuyến nghị pha bột và sữa theo tỷ lệ khác.
- Bạn có thể pha tối đa 1 thìa canh bột ăn dặm vào bình sữa.
Cho trẻ ăn sữa pha bột ăn dặm vào buổi tối. Bạn nên cho trẻ ăn sữa pha bột vào bữa khuya. Điều này sẽ giúp trẻ ngủ lâu hơn vì trẻ no lâu hơn. Cắt cho lỗ thủng trên núm vú bình sữa rộng ra một chút, vì hỗn hợp sẽ đặc hơn sữa.[13]- Đừng cho trẻ ăn bột trong tất cả các bữa ăn. Thành phần chủ yếu của bột ăn dặm là carbohydrate, và chất này không cung cấp các dưỡng chất như sữa công thức hoặc sữa mẹ. Việc cho trẻ ăn bột trong tất cả các bữa ăn có thể giảm lượng dinh dưỡng mà trẻ nhận được.
- Bạn có thể cắt dấu "x hoặc "y" trên núm vú bình sữa hoặc mua loại núm vú to hơn để phù hợp với công thức bột ăn dặm.[14][15]
Theo dõi phản ứng của em bé. Quan sát xem trẻ nuốt bột như thế nào. Nếu hỗn hợp có vẻ quá đặc, trẻ sẽ khó nuốt xuống và mệt mỏi trong khi ăn. Bạn hãy chú ý xem trẻ có bị táo bón hoặc bắt đầu lên cân quá nhiều không. Các biểu hiện này là phản ứng phụ của chế độ ăn bột.- Điều chỉnh lượng bột cho trẻ ăn dựa vào quan sát của bạn.
- Nếu em bé bị táo bón khi ăn bột gạo, bạn có thể thay bằng bột yến mạch.[16]
- Nếu đang điều trị chứng trào ngược của trẻ, bạn có thể thấy kết quả trong vòng 2 hoặc 3 ngày. Nếu đã hết thời gian này mà không có cải thiện thì có lẽ bột ăn dặm không phải là giải pháp dành cho em bé của bạn.
Quảng cáo
Pha bột ăn dặm với sữa công thức. Đọc hướng dẫn trên bao bì để pha bột. Thông thường, bạn sẽ pha 1 thìa canh (15 ml) bột cho mỗi 4 thìa canh (60 ml) sữa công thức hoặc sữa mẹ.[17] Ví dụ, nếu hiện trẻ đang ăn 8 thìa canh sữa công thức, bạn sẽ phải pha thêm 2 thìa canh bột ăn dặm vào sữa.- Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trông như sữa loãng hoặc có độ đặc như súp.
- Nếu dùng loại bột ăn dặm đã có sẵn sữa công thức, bạn hãy pha theo hướng dẫn trên bao bì. Nhiều loại bột chỉ cần cho thêm nước.
Cho em bé ăn hỗn hợp sữa pha bột bằng thìa. Mặc dù hỗn hợp chỉ loãng như sữa, bạn vẫn nên cho bé ăn bằng thìa nhỏ.[18] Khi ăn bằng thìa, trẻ sẽ tránh được việc ăn quá mức và tiêu thụ quá nhiều calo.[19]- Trẻ đang quen uống sữa trong bình, và theo bản năng trẻ sẽ biết uống bao nhiêu là đủ dựa vào lượng sữa trong bình.[20] Nhưng khi ăn thêm bột, trẻ có thể sẽ khó biết lúc nào thì nên ngừng ăn.
- Một cách khác, bạn có thể cho một ít sữa công thức vào bột ngũ cốc, như vậy bột ngũ cốc vẫn không thay đổi trạng thái. Đây là cách phù hợp để tập cho trẻ ăn thức ăn rắn.
Cho trẻ ăn một lượng nhỏ khi mới bắt đầu. Bữa đầu tiên ăn dặm của trẻ nên được pha loãng, sau đó bạn có thể dần dần pha đặc lên. Đầu tiên, bạn hãy cho trẻ ăn 1 thìa cà phê (5 ml) hỗn hợp vào cuối cữ bú sữa mẹ hoặc sữa bình, sau đó dần dần tăng thêm 1-4 thìa canh (15-60 ml) hỗn hợp, mỗi ngày hai lần. Quá trình này sẽ giúp trẻ nhũ nhi phát triển khả năng nuốt.[21]- Đặt thìa gần môi của em bé để trẻ ngửi và nếm vị ngũ cốc. Có thể ban đầu trẻ sẽ không chịu ăn.[22]
- Nếu em bé không thích hoặc không chịu ăn hỗn hợp bột ăn dặm, bạn hãy thử cho bé ăn lại vào ngày hôm sau. Bạn cũng có thể thử pha loãng hơn.
- Trẻ có thể sẽ phun bột ra từng đợt vì phản xạ tự nhiên.
- Thử cho trẻ bú mẹ hoặc bú bình, đút một thìa bột, sau đó tiếp tục cho trẻ bú.
- Bạn có thể bắt đầu pha bột đặc hơn khi em bé đã dung nạp tốt bột ăn dặm trong 3 -5 ngày.[23]
- Con bạn có thể nôn ói sau khi thử ăn bột vài lần đầu tiên, nhưng đừng lo; bạn chỉ việc cho trẻ ăn lại vào ngày hôm sau.
Chú ý các triệu chứng dị ứng. Trẻ nhũ nhi dị ứng với bột ăn dặm có thể bị đầy hơi, nôn hoặc tiêu chảy. Nếu thấy trẻ có bất kỳ triệu chứng nào như trên, bạn cần ngừng cho trẻ ăn hỗn hợp sữa pha bột và trao đổi với bác sĩ. Nếu trẻ nổi mề đay hoặc khó thở sau khi ăn, bạn hãy đưa trẻ đến bác sĩ ngay lập tức.[24]- Trẻ có nguy cơ dị ứng cao hơn nếu có người thân trong gia đình mắc chứng dị ứng, chàm hoặc hen suyễn.
- Nói với bác sĩ về tiền sử bệnh dị ứng thức ăn của gia đình khi bạn trao đổi với bác sĩ về việc cho trẻ tập ăn bột ăn dặm và thức ăn đặc.
Quảng cáo
Tránh thạch tín có trong gạo. Hầu hết bột gạo ăn dặm làm từ gạo trắng đã chế biến. Gạo có hàm lượng thạch tín cao hơn các loại ngũ cốc khác. Thạch tín là một chất gây ung thư và có thể khiến cho trẻ gặp các vấn đề về sức khỏe về sau.[25] Nếu lo ngại trẻ bị phơi nhiễm thạch tín, bạn có thể chọn bột ăn dặm làm từ các loại ngũ cốc khác (chẳng hạn như yến mạch, hạt quinoa, lúa mì và lúa mạch.)[26]- Các loại ngũ cốc nguyên hạt không những giảm nguy cơ trẻ phơi nhiễm với thạch tín mà còn cung cấp nhiều chất xơ và dinh dưỡng hơn bột gạo trắng.
- Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị dùng bột ăn dặm làm từ yến mạch để thay thế cho bột gạo.[27]
Cho trẻ làm quen với loại thức ăn khác. Mặc dù bột là thức ăn phổ biến nhất cho trẻ tập ăn, nhưng bạn có thể cho trẻ ăn những thức ăn khác. Thịt băm nhỏ và rau xay nhuyễn cũng có thể được dùng làm món ăn dặm đầu tiên của trẻ.[28] Quả bơ nghiền và lê hầm cũng là lựa chọn tốt khi cho trẻ ăn đặc lần đầu.[29]Quảng cáo
Lời khuyên
- Nếu bạn không biết chắc hoặc có thắc mắc gì, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa.
Cảnh báo
- Không cho trẻ ăn bột ăn dặm pha với sữa công thức trong bình sữa trừ khi được bác sĩ nhi khoa hướng dẫn. Việc cho trẻ ăn bột trong bình sữa có thể dẫn đến các nguy cơ như hóc và ăn quá nhiều.
Những thứ bạn cần
- Sữa công thức hoặc sữa mẹ đã chuẩn bị sẵn
- Bột ăn dặm
- Thìa em bé
- Bát nhỏ
Tham khảo
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Remedies-for-Spitty-Babies.aspx
- ↑ http://m.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/pediatrics/feeding_guide_for_the_first_year_90,P02209/
- ↑ http://m.hopkinsmedicine.org/healthlibrary/conditions/pediatrics/feeding_guide_for_the_first_year_90,P02209/
- ↑ http://www.uptodate.com/contents/starting-solid-foods-during-infancy-beyond-the-basics
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200
- ↑ http://www.uptodate.com/contents/starting-solid-foods-during-infancy-beyond-the-basics
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx
- ↑ http://www.uptodate.com/contents/acid-reflux-gastroesophageal-reflux-in-infants-beyond-the-basics?source=see_link
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx
- ↑ http://www.texaschildrensblog.org/2011/05/does-thickened-formula-help-reflux/
- ↑ http://www.refluxrebels.com/thickening-formula-for-reflux/
- ↑ http://www.justmommies.com/babies/it-ok-to-give-my-baby-cereal-in-bottle
- ↑ http://www.childrenshealthpartners.com/illness_info/gastro-esophageal-reflux-gerd-in-infants.html
- ↑ http://www.refluxrebels.com/thickening-formula-for-reflux/
- ↑ http://www.texaschildrensblog.org/2011/05/does-thickened-formula-help-reflux/
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Cereal-in-a-Bottle-Solid-Food-Shortcuts-to-Avoid.aspx
- ↑ http://www.uptodate.com/contents/starting-solid-foods-during-infancy-beyond-the-basics
- ↑ http://kidshealth.org/en/parents/feed47m.html
- ↑ http://www.consumerreports.org/cro/baby-food/buying-guide.htm
- ↑ http://kidshealth.org/en/parents/feed47m.html
- ↑ http://www.consumerreports.org/cro/magazine/2012/11/arsenic-in-your-food/index.htm
- ↑ https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/pages/aap-offers-advice-for-parents-concerned-about-arsenic-in-food.aspx
- ↑ http://www.aappublications.org/content/35/11/13.1.full
- ↑ https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/pages/aap-offers-advice-for-parents-concerned-about-arsenic-in-food.aspx
- ↑ http://thriving.childrenshospital.org/what-are-the-healthiest-options-for-my-babys-first-solid-foods/
- ↑ https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Switching-To-Solid-Foods.aspx?nfstatus=401&nftoken=00000000-0000-0000-0000-000000000000&nfstat
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/infant-and-toddler-health/in-depth/healthy-baby/art-20046200
Về bài How.com.vn này
Chuyên gia dinh dưỡng trẻ em
Bài viết này đã được cùng viết bởi Amy Chow. Amy Chow là chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của Chow Down Nutrition, một công ty tư vấn về dinh dưỡng cho gia đình và trẻ em tại British Columbia (BC), Canada. Với hơn chín năm kinh nghiệm, Amy có sự quan tâm đặc biệt đối với dinh dưỡng thiếu nhi, quản lý dị ứng thực phẩm và điều trị rối loạn ăn uống. Amy có bằng cử nhân về khoa học dinh dưỡng của Đại học McGill. Cô trau dồi được kinh nghiệm lâm sàng thông qua các chương trình điều trị rối loạn ăn uống nội trú và ngoại trú, cũng như tại Bệnh viện Nhi British Columbia trước khi khởi nghiệp. Cô đã xuất hiện trên các chương trình Find BC Dietitians, Dietitians of Canada, Food Allergy Canada, Recovery Care Collective, Parentology, Save on Foods, National Eating Disorder Information Centre (NEDIC) và Joytv. Bài viết này đã được xem 33.282 lần.
Chuyên mục: Thiên chức làm mẹ | Đời sống gia đình
Trang này đã được đọc 33.282 lần.
Bài viết này đã giúp ích cho bạn?
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How Tiếng Việt language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
Quảng cáo
