Cách để Nhận diện cây phong đường

Cây phong đường (tên khoa học Acer saccharum) mọc rất nhiều ở vùng đông bắc của lục địa Bắc Mỹ: vùng đông bắc Hoa Kỳ (kéo dài xuống phía nam đến Tennessee) và các vùng đông nam Canada. Cây phong đường có gỗ rất chắc và cung cấp xi rô phong, hai mặt hàng đóng góp đáng kể cho nền kinh tế địa phương. Cây phong đường được mệnh danh là cây tiêu biểu của bang New York, và hình ảnh của nó được in trên lá cờ của Canada chính là bằng chứng cho thấy tầm quan trọng về phương diện kinh tế của loài cây này. Bạn có thể nhận diện cây phong đường dựa vào các điểm đặc trưng của lá cây, vỏ cây, nhánh cây và những quả nhỏ của nó.

Phương pháp 1

Phương pháp 1 của 3:

Nhận diện cây phong đường dựa vào lá cây

Tải về bản PDF

Lá cây phong đường có màu xanh đậm ở mặt trên và xanh nhạt hơn ở mặt dưới. Vào mùa thu, lá cây chuyển màu từ xanh sang vàng, cam hoặc đỏ lộng lẫy.^{[1]XNguồn nghiên cứu}
2
Đếm các thùy lá. Lá cây phong đường chia thành nhiều phần gồm 5 thùy. Có 3 thùy chính to ở giữa lá và 2 thùy nhỏ hơn ở hai bên. Các thùy lá nổi bật với các răng cưa nhọn và có các khía nông hình chữ U nằm giữa các thùy.
- Một số lá còi cọc hoặc kém phát triển sẽ chỉ có 3-4 thùy. Nếu bạn nghi ngờ một cây là cây phong đường nhưng thấy chiếc lá có ít hơn 5 thùy, hãy nhìn xung quanh và tìm những chiếc lá khác có thể làm mẫu tốt hơn.
- Bạn có thể phân biệt lá của cây phong bạc (Acer saccharinum) với lá cây phong đường. Lá của cây phong bạc có khía rất sâu giữa các thùy, và mặt dưới lá có màu bạc hoặc trắng.^{[2]XNguồn tin đáng tin cậyIowa State University Extension and OutreachĐi tới nguồn}
3
Xem xét mép lá cây. Lá cây phong đường có mép lá nhẵn hình chữ U nằm giữa các đỉnh nhọn. Lá cây cũng tròn ở phần gốc lá.
- Mặc dù nhiều loài phong khác cũng có mép lá nhẵn, loài phong cực kỳ phổ biến là cây phong lá đỏ (Acer rubrum) lại có các chóp nhọn và mép lá răng cưa nằm giữa các thùy. Đây có thể là một đặc điểm phân biệt rất hữu ích.^{[3]XNguồn nghiên cứu}
- Cuống lá cây phong đường, bộ phận nối lá cây với cành cây, có chiều dài tương đương (hoặc hơi ngắn hơn) chiều dài của phiến lá.
4
Kiểm tra kiểu mọc của lá trên nhánh lá. Tìm những chiếc lá mọc vuông góc thành từng cặp trên nhánh lá. Đây gọi là kiểu lá mọc đối. Những chiếc lá sẽ mọc thành từng “cặp” 2 lá, luôn luôn đối xứng với nhau trên từng nhánh cây và cành cây.
- Chỉ một lá duy nhất mọc ra từ mỗi cuống lá.
5
Đo kích thước lá. Những chiếc lá trưởng thành của cây phong đường có chiều dài tương đương chiều rộng (khoảng từ 8 cm đến 13 cm).^{[4]XNguồn nghiên cứu}
- Nếu định kiểm tra lá cây ở trong rừng và không có thước đo, bạn có thể đo chiều dài của một đốt của ngón tay và dùng như thước đo tương đối tại chỗ. Ví dụ, chiều dài từ đầu ngón tay cái đến khớp đầu tiên thường vào khoảng 2,5 cm.
6
Tìm ba đường gân chính trên lá cây. Mỗi một thùy lá có một đường gân chạy suốt chiều dài thùy, nhưng hai thùy nhỏ hơn ở hai bên sẽ không có gân lá trên đó. Các đường gân này nổi rõ ở mặt dưới lá, và nhẵn ở mặt trên lá.
- Ở mặt dưới lá, các đường gân có thể hơi “xù xì.”
Quảng cáo

Phương pháp 2

Phương pháp 2 của 3:

Nhận diện cây phong đường dựa vào vỏ cây và nhánh cây

Tải về bản PDF

1
Quan sát vỏ cây màu nâu và có rãnh. Vỏ cây phong đường thay đổi màu sắc theo tuổi của cây. Cây còn non có vỏ màu nâu xám. Khi cây trưởng thành, vỏ cây có màu nâu đậm hơn. Một đặc điểm nữa là vỏ cây có các rãnh chạy dọc và nằm gần nhau.
- Vỏ cây được mô tả là “có rãnh” với các khe nứt sâu giữa các mảnh vỏ.
- Cây phong đường thường bị nhầm với cây phong Na Uy (Acer platanoides) ở châu Âu và vùng Tây Á. Cách dễ nhất để phân biệt hai loài phong này là dựa vào vỏ cây: Vỏ cây phong Na Uy còn non có một lớp mỏng. Dần dần, cây phong Na Uy sẽ phát triển các đường rãnh dọc, nhưng chúng không sâu và rõ rệt như các rãnh của cây phong đường, và rìa của các mảnh vỏ cây cũng không vểnh lên nhiều.^{[5]XNguồn nghiên cứu}
2
Kiểm tra rìa của vỏ cây. Rìa của từng mảnh vỏ cây phong đường dần dần vểnh lên khi cây già hơn, và các mảnh vỏ sẽ bong ra từ trên xuống dưới khi cây đạt đến độ trưởng thành.^{[6]XNguồn nghiên cứu}
- Cây phong đường trưởng thành nhìn xa trông có vẻ “xù xì” do các mảnh vỏ cây bong tróc.^{[7]XNguồn nghiên cứu}
3
Kiểm tra đầu chóp của nhánh cây. Nhánh cây là các cành nhỏ, mỏng mọc ra từ các cành lớn hơn và là nơi lá cây mọc ra. Bạn hãy tìm các nhánh cây gầy, bóng và có màu nâu đỏ.^{[8]XNguồn nghiên cứu} Các chồi nhỏ ở đầu chóp nhánh cây được bao bọc trong các vẩy nhỏ màu nâu.^{[9]XNguồn nghiên cứu}
- Trong suốt những tháng mùa đông, các chồi lá hình nón sẽ mọc đối nhau dọc theo chiều dài nhánh cây, và một chồi lớn hơn mọc thẳng trên đầu chóp của nhánh cây.^{[10]XNguồn nghiên cứu}
- Các chồi lá trên nhánh cây cũng hữu ích cho việc phân biệt cây phong đường và cây phong Na Uy. Các chồi lá của phong Na Uy to hơn chồi lá của phong đường. Chồi lá phong Na Uy được bao bọc trong các vẩy to hơn và có màu tím, tạo thành một đầu tròn.^{[11]XNguồn nghiên cứu}
Quảng cáo

Phương pháp 3

Phương pháp 3 của 3:

Nhận diện cây phong đường dựa vào quả của cây

Tải về bản PDF

1
Hái một quả nhỏ trên cây. Quả cây phong đường có màu xanh và chuyển sang nâu khi chín vào mùa thu. Quả có hai lá hình “móng ngựa”, có nghĩa là mỗi quả có hai lá mọc đối nhau ở hai bên. Hoa của cây phong đường tạo thành quả có hai lá với hình dạng như đôi cánh.
- Cặp “cánh” này nối với nhau tại quả và tạo thành một góc 60 -90 độ.
2
Đo kích thước quả. Quả cây phong đường dài khoảng 2,5 cm, kể cả “cánh”. Hai chiếc cánh này mọc song song với nhau. Thuật ngữ của loại quả này là “quả cánh.”
- Các quả này đôi khi được gọi là “hạt.” Tuy nhiên, tên gọi đúng của nó phải là quả, vì hạt sẽ nằm bên trong phần thịt quả.
Mỗi quả phong đường nằm giữa hai lá hình móng ngựa sẽ có cấu trúc đôi. Có hai quả rõ rệt, mỗi quả cỡ bằng hạt đậu nhỏ, trông như được gắn với nhau ở giữa mỗi quả.^{[12]XNguồn nghiên cứu}
Quảng cáo

Lời khuyên

Cây phong đường có thể đạt đến chiều cao khoảng 20 – 33 m.
Chiều rộng của tán cây phong đường tùy thuộc vào môi trường. Ở không gian rộng, cành cây có thể sà xuống gần đất và tán cây có đường kính khoảng 18-24 m. Tuy nhiên, những cây mọc ở khu đất chật chội và trong bóng râm sẽ vươn cành lên cao hơn và có tán lá hẹp hơn.