ดาวน์โหลดบทความดาวน์โหลดบทความวิกิฮาวเป็น "wiki" ซึ่งหมายความว่าบทความหลายๆ บทความของเรานั้นเป็นการร่วมมือกันเขียนของผู้เขียนหลายคน ในการเขียนบทความชิ้นนี้ ผู้คน 10 คน ซึ่งบางคนไม่ขอเปิดเผยตัว ได้ร่วมกันเขียนและปรับปรุงเนื้อหาของบทความอย่างต่อเนื่อง
บทความนี้ถูกเข้าชม 18,269 ครั้ง
แซลมอนรมควันทั้งดีต่อสุขภาพและเตรียมง่ายโดยไม่ต้องปรุงเลยสักนิด คนทั่วโลกต่างหลงใหลในความหลากหลายของแซลมอนรมควัน เพราะนอกจากจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้และอาหารจานหลักแสนหรูหราในร้านอาหารแล้ว แซลมอนรมควันยังเหมาะเป็นของว่างที่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว เป็นอาหารมื้อเย็นของครอบครัว และเป็นแซนด์วิชมื้อเที่ยงก็ได้ บทความนี้เสนอวิธีทำอาหารจากแซลมอนรมควันให้คุณได้ไปลองทำกัน
ขั้นตอน
เลือกแซลมอนรมควันแบบที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากที่สุด. แซลมอนรมควันมีให้เลือกหลายรูปแบบ ทั้งแบบที่แล่เป็นชิ้นบางๆ เป็นชิ้นสเต็ก หั่นเป็นชิ้นๆ ตามยาว และหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหนาๆ
อ่านบรรจุภัณฑ์เพื่อดูว่า คุณต้องเอาแซลมอนรมควันเก็บไว้ในตู้เย็นเมื่อถึงบ้านหรือเปล่า.- บรรจุภัณฑ์บางชนิด เช่น ถุงฟอยล์และกระป๋อง สามารถเก็บได้โดยไม่ต้องใส่ตู้เย็น
- แซลมอนรมควันที่ต้องแช่เย็นหากยังไม่ได้เปิดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2 – 3 สัปดาห์ แต่ถ้าเปิดแล้วจะอยู่ในตู้เย็นได้ประมาณ 1 สัปดาห์
- คุณสามารถเก็บแซลมอนรมควันไว้ในช่องฟรีซได้ประมาณ 3 เดือน
นำแซลมอนรมควันออกมาวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง 30 นาทีก่อนทำอาหาร. วิธีนี้เพิ่มความฉ่ำและทำให้รสชาติและเนื้อสัมผัสของแซลมอนดีขึ้น
ถ้าไม่ชอบกินหนังจะลอกหนังออกก่อนก็ได้. แม้ว่าหนังแซลมอนจะกินได้ แต่ก็ใช่ว่าทุกคนจะชอบ แซลมอนรมควันบางชนิดถ้าลอกหนังอาจทำให้เห็นเนื้อสีคล้ำบางๆ ข้างใต้ ค่อยๆ ลอกหนังสีคล้ำๆ ออกจากเนื้อปลาโฆษณา
นำส่วนผสมของฮอสแรดิชและครีมชีสทาลงบนแซลมอนที่แล่เป็นชิ้นบางๆ แล้วม้วน. ถ้าหาซื้อฮอสแรดิชไม่ได้สามารถนำหัวไชเท้ามาใช้แทนได้
จับคู่แซลมอนรมควันกับแอปเปิลหรือลูกแพร์หั่นชิ้นบางๆ.
ใช้แซลมอนรมควันแล่ชิ้นบางๆ เป็นท็อปปิ้ง. คุณอาจจะโปะลงบนแครกเกอร์ แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางๆ พิต้าชิพส์ ขนมปังพัมเปอร์นิคเคิลหรือขนมปังทำจากข้าวไรย์ และแผ่นชีสอย่างเชดดาร์ชีสหรือบรีชีส
จิ้มแซลมอนรมควันแล่ชิ้นบางๆ ในซอสที่ทำจากซอสถั่วเหลืองผสมหัวไชเท้าญี่ปุ่น.
หั่นแซลมอนรมควันเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในสลัด.โฆษณา
โปะแซลมอนรมควันกับครีมชีสลงบนแผ่นขนมปังเบเกิล. เมนูนี้มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Bagel and lox ซึ่งเป็นแซนด์วิชที่นิยมรับประทานในร้านขายอาหารสำเร็จรูปกันทั่วโลก
โปะแซลมอนรมควันลงบนขนมปังปิ้งทาเนย จะเป็นขนมปังชนิดไหนก็ได้. หรือจะทาครีมชีสลงบนขนมปังปิ้งแล้วโปะด้วยแซลมอนก็ได้
โปะแซลมอนรมควันลงบนขนมปังฝรั่งเศสหรือขนมปังไรย์แผ่นบางๆ. แล้วโรยด้วยหอมหัวใหญ่หั่นเต๋า ซาวครีม และเคเปอร์ (หรืออย่างอื่นตามชอบ)โฆษณา
เคล็ดลับ
จำไว้ว่าแซลมอนรมควันที่ไหม้รสชาติไม่อร่อย
เกี่ยวกับวิกิฮาวนี้
บทความนี้เป็นประโยชน์กับคุณไหม
⚠️ Disclaimer:
Content from Wiki How ไท language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.
- - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
- - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
- - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
- - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.
