Как укрепить здоровье с помощью чеснока

Загрузить PDF

Загрузить PDF

В этой статье:

Включите чеснок в рацион

Чесночные добавки

Дополнительные статьи

Источники

Чеснок позволяет отпугивать не только вампиров, но и болезни. В чесноке содержатся вещества, которые способствуют укреплению сердца благодаря ограничению количества жировых клеток в крови, расслаблению мышц и даже незначительному снижению уровня кровяного давления. Также он укрепляет иммунитет и позволяет контролировать уровень холестерина. Полезные свойства чеснока не имеют медицинских подтверждений, поэтому перед употреблением разных добавок или использованием альтернативных вариантов лечения следует поговорить с врачом. Включите в свой рацион чеснок и продукты на основе чеснока, чтобы укреплять иммунитет и здоровье.

Шаги

Часть 1

Часть 1 из 2:

Включите чеснок в рацион

Загрузить PDF

1. 
   1
   Сырой чеснок. Используйте не менее одной порции (половина зубчика) чеснока в ежедневном рационе. Многие любят добавлять чеснок во время приготовления блюд, но сырой чеснок не менее ароматен. Смесь из сырого и приготовленного чеснока – лучший способ использовать полезные свойства этого овоща. Растертый, нарезанный или измельченный чеснок отдает больше всего полезных для здоровья компонентов. Сырой чеснок имеет несколько преимуществ перед приготовленным. Помимо прочего, он позволяет расслабить гладкие мышцы кровеносных сосудов, благодаря чему сосуды расширяются и снижается кровяное давление. Вот несколько способов насладиться вкусом сырого чеснока:

   • Смешайте мелко нарубленный чеснок со свежими помидорами и базиликом. Добавляйте эту удивительно вкусную смесь в пасту, салат или мажьте на хлеб.
   • Добавляйте чеснок в сальсу или гуакамоле.
   • Приготовьте соус песто.
   • Добавьте нарезанный чеснок в салат.
   • Намажьте мелко нарезанный или растертый чеснок на ломтик хлеба, а сверху положите колечко помидора.
   • Смешайте помидор с лимонным и чесночным соком.
2. 
   2
   Готовьте с чесноком. Сырой чеснок сохраняет все полезные свойства, но приготовленный чеснок также очень полезен. Добавляя в рецепт чеснок, используйте хотя бы 1-2 зубчика на одно блюдо. Как и в случае с сырым чесноком, не забудьте нарезать, измельчить или растереть чеснок в ступке, чтобы извлечь все полезные вещества. Оставьте его на 15 минут, чтобы получить максимальную пользу. Добавляйте чеснок в следующие блюда:

   • Поместите мясо или тофу в чесночный маринад.
   • Сварите чесночный суп.
   • Приготовьте пасту с чесноком и зеленью.
   • Добавьте чеснок в овощное блюдо.
   • Добавьте чеснок в картофельное пюре.
3. 
   3
   Чесночное масло. Чеснок – отличный ароматизатор для любого блюда. Используйте в приготовлении блюд чесночное масло, чтобы увеличить количество чеснока в вашем рационе и усилить аромат продуктов. Помимо прочего, чесночное масло позволяет сократить количество прыщиков или ослабить псориаз, если нанести его на пораженный участок кожи.

   • Купите чесночное масло в продуктовом или косметическом магазине. Также можно ароматизировать масло чесноком самостоятельно, выбрав нужную концентрацию. Приготовьте целые зубчики чеснока при температуре 175 градусов Цельсия в течение 20-30 минут. Затем добавьте чеснок в масло и готовьте еще 5 минут, после чего перелейте масло в подходящую емкость. Масло будет еще более полезным, если понизить температуру приготовления до 120 градусов Цельсия.
4. 
   4
   Приготовьте чесночный чай. При простуде всегда пьют теплый чай. Приготовьте чесночный чай, чтобы поддержать организм и укрепить иммунную систему. Залейте зубчик измельченного чеснока горячей водой и оставьте на несколько минут, а затем процедите через сито и наслаждайтесь ароматным чаем.

   • Добавьте в чай немного меда или имбиря для улучшения вкуса.
5. 
   5
   Добавляйте в блюда сухой чеснок. В некоторых случаях более удобно использовать сухой чеснок в виде порошка, хотя польза для здоровья будет меньшей, чем при использовании сырого чеснока. Используйте сухой чеснок для усиления вкуса блюд.

   • Добавьте ½ или 1 чайную ложку сухого чеснока в соус для пасты, суп или другое блюдо, в котором уместен чесночный аромат.
6. 
   6
   Чесночный запах изо рта. Помимо преимуществ для здоровья, чеснок обладает таким запахом, который способен отпугнуть не только вампиров, то также друзей, родных и коллег. Если есть чеснок каждый день, то запах изо рта может стать проблемой. Используйте следующие советы, чтобы ослабить неприятный запах:

   • Ешьте чеснок с яблоком.
   • Смешайте чеснок с яблочным уксусом и водой.
   • Смешайте чеснок с водой и медом.
   • Ешьте чеснок с лимоном.
   Реклама

Часть 2

Часть 2 из 2:

Чесночные добавки

Загрузить PDF

1. 
   1
   Сухой чеснок в капсулах. Наиболее всего для здоровья полезен сырой чеснок, но можно также использовать и сухой чеснок в капсулах. Их можно приобрести в магазине диетических продуктов или в аптеке.

   • Прочитайте этикету и удостоверьтесь, что в составе присутствует аллиум, который усиливает полезные свойства. Рассчитайте оптимальную дозу в соответствии с инструкцией.
   • Не покупайте сухой чеснок в таблетках. При такой технологии производства уничтожаются все полезные свойства чеснока.
2. 
   2
   Принимайте чесночные добавки. Добавка – отличный способ увеличить потребление чеснока.

   • Перед приемом добавок поговорите с врачом. При некоторых заболеваниях или использовании некоторых лекарственных препаратов нельзя принимать чесночные добавки. Попросите врача порекомендовать вам высококачественную чесночную добавку.
   • Обратитесь за советом к специалисту по естественной медицине.
   • Следуйте инструкциям на пузырьке и указаниям врача.
3. 
   3
   Выбирайте продукты, одобренные Государственной фармакопеей. Используйте только те добавки, которые одобрены фармакопейным комитетом Российской Федерации. Так вы будете уверены, что содержимое пузырька соответствует описанию, а также получите наиболее безопасный продукт. Также обращайте внимание на рекомендации следующих органов:

   • Минздрав РФ
   • Росздравнадзор
   • Международные организации
   Реклама

Предупреждения

• Не используйте чесночную соль из-за высокого содержания натрия.
• Некоторые люди могут быть слишком чувствительны или иметь аллергию на чеснок. Симптомы аллергии включают раздражение, жжение в носу, сыпь, вздутие кожи и астму.

Реклама