Как избегать продуктов, вызывающих панкреатит

Загрузить PDFЗагрузить PDF

Панкреатит – это болезнь, при которой наблюдается воспаление и неправильное функционирование поджелудочной железы (большая железа, принимающая участие в пищеварении и обеспечивающая переработку пищи в форму, которая усваивается организмом). Существует две формы панкреатита: острая форма (внезапное и короткое воспаление) и хроническая форма (длительное воспаление). Панкреатит обычно является следствием камней в желчном пузыре и хронического алкоголизма.

Часть 1
Часть 1 из 2:

Отказ от продуктов, вызывающих панкреатит

Загрузить PDF
  1. How.com.vn Русский: Step 1 Откажитесь от чрезмерного употребления спиртного.
    Существует очень четкая связь между чрезмерным употреблением алкоголя и панкреатитом. Если вы склонны к возникновению панкреатита, первое, что вы можете сделать для своего организма, это снизить потребление спиртного. Примерно 7 из 10 случаев хронического панкреатита вызваны длительным алкоголизмом.[1]
    • Сигареты усиливают негативный эффект алкоголя на панкреатит, поэтому вам также стоит бросить курить.
    • Если вы или человек, которого вы знаете, страдаете алкоголизмом, возможно, вам стоит обратиться за помощью. Обратитесь в реабилитационный центр или группу анонимных алкоголиков.[2]
  2. How.com.vn Русский: Step 2 Узнайте о связи желчных камней и панкреатита.
    Желчные камни являются одной из основных причин возникновения острого панкреатита. Они возникают из-за скопления большого количества холестерина в желчи (вещество в печени, которое способствует эмульгированию жиров).[3]
  3. How.com.vn Русский: Step 3 Откажитесь от жирной и жареной пищи.
    Если вы склонны к панкреатиту, тогда вам стоит отказаться от всего, что содержит насыщенные или транс-жиры. В частности, если вы восстанавливаетесь от приступа панкреатита, жирная пища может привести к повторному приступу.[4] Старайтесь избегать следующей пищи:[5]
    • жирное мясо, вроде субпродуктов, бекона, пепперони и салями
    • жирная пища, вроде бургеров и жареной картошки
    • пища с высоким содержанием транс-жиров, например, упакованные хлебобулочные изделия, продукты быстрого питания и замороженная пицца
    • цельное молоко, йогурт и сыр
  4. How.com.vn Русский: Step 4 Сведите к минимуму...
    Сведите к минимуму потребление продуктов с большим содержанием быстрых углеводов. Продукты, насыщенные быстрыми углеводами, увеличивают ваш уровень триглицеридов (количество жира, переносимого в крови), из-за чего могут появиться желчные камни и панкреатит. К такой пище относятся сладости и высококалорийные напитки. Особое внимание следует обратить на следующие продукты:[6]
    • сладкая вода
    • торты, печенье и пироги
    • конфеты
    • полуфабрикаты, например, варенье и некоторые начинки
  5. How.com.vn Русский: Step 5 Не садитесь на жесткую диету.
    Если вы пытаетесь похудеть, делайте это постепенно, иначе ваш организм может не выдержать. Быстрая потеря веса может привести к тому, что ваша печень начнет вырабатывать холестерин в большом количестве, а это в свою очередь может привести к возникновению камней в желчном пузыре.[7]
    Реклама
Часть 2
Часть 2 из 2:

Пища, улучшающая состояние панкреатита

Загрузить PDF
  1. How.com.vn Русский: Step 1 Ешьте много продуктов из цельного зерна.
    Продукты из белой муки сильно увеличивают уровень триглицерида (количество жира, переносимого в крови), а это может вызвать приступ панкреатита. Откажитесь от белого хлеба, каш, риса и макаронных изделий, изготовленных из рафинированной белой муки. Вместо этого отдайте предпочтение аналогам этих продуктов из цельного зерна.[8]
  2. How.com.vn Русский: Step 2 Ешьте много фруктов и овощей.
    В частности, вам стоит перейти на пищу, богатую витамином В и железом (например, зеленолистные овощи). Большинство фруктов и овощей содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить приступ панкреатита.[9] Уделите внимание следующим продуктам:[10]
    • зеленые овощи
    • ягоды и вишня
    • помидоры
    • тыква
    • болгарский перец
  3. How.com.vn Русский: Step 3 Пейте много воды.
    Национальный панкреатический фонд рекомендует людям, которым был поставлен диагноз панкреатит, всегда носить с собой бутылку с водой, дабы избежать обезвоживания (оно может вызвать приступ панкреатита). Вы также можете брать с собой Gatorade и прочие спортивные напитки, но остерегайтесь напитков с большим содержанием сахара.[11]
    Реклама

Советы

  • Чтобы снизить риск возникновения панкреатита, вам стоит начать регулярно заниматься физическими упражнениями и бросить курить.
  • Проконсультируйтесь с врачом по поводу диеты, если считаете, что у вас может возникнуть панкреатит.
Реклама

Об этой статье

How.com.vn Русский: Команда How.com.vn
Соавтор(ы): :
Штатный автор How.com.vn
В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Команда контент-менеджеров How.com.vn тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества. Количество просмотров этой статьи: 4267.
Эту страницу просматривали 4267 раз.

Была ли эта статья полезной?

⚠️ Disclaimer:

Content from Wiki How Русский language website. Text is available under the Creative Commons Attribution-Share Alike License; additional terms may apply.
Wiki How does not encourage the violation of any laws, and cannot be responsible for any violations of such laws, should you link to this domain, or use, reproduce, or republish the information contained herein.

Notices:
  • - A few of these subjects are frequently censored by educational, governmental, corporate, parental and other filtering schemes.
  • - Some articles may contain names, images, artworks or descriptions of events that some cultures restrict access to
  • - Please note: Wiki How does not give you opinion about the law, or advice about medical. If you need specific advice (for example, medical, legal, financial or risk management), please seek a professional who is licensed or knowledgeable in that area.
  • - Readers should not judge the importance of topics based on their coverage on Wiki How, nor think a topic is important just because it is the subject of a Wiki article.

Реклама