Frambozen en bramen van elkaar onderscheiden

Je denkt misschien dat het belangrijkste verschil tussen frambozen en bramen de kleur is, maar dat is niet het geval. Bramen zijn rood als ze onrijp zijn. En er zijn twee soorten frambozen: rood en zwart. Zwarte frambozen kunnen gemakkelijk verward worden met bramen. Dus hoe houd je ze uit elkaar? We laten het je zien!

Stappen

Pdf downloaden

1
Zoek naar een rasp! Zowel frambozen als bramen produceren samengestelde vruchten bestaand uit veel kleine, druppeltjes met een enkel zaadje, samengehouden met microscopische haartjes. De druppeltjes vormen zich rond de buitenkant van een kern, of rasp.
- Wanneer frambozen geplukt worden, valt het groepje druppels, die we een framboos noemen, van de rasp af, en laten die achter. Bij bramen breekt de rasp af waar het aan de steel vastzit en blijft binnen in de vrucht.
- Wanneer een rijpe braam geplukt wordt, dan is de steel die achterblijft glad en vlak, en de bes heeft een zachte witte kern in zich. De braam is niet hol.
2
Kijk naar de vorm van de framboos. Als je kijkt naar een framboos die rood is, dan kan het een rijpe rode framboos zijn, of een onrijpe zwarte framboos.
- Rode frambozen zijn vaak meer rechthoekig van vorm (eigenlijk zoals bramen). De meeste gekweekte frambozen hebben die vorm. De rasp is best groot.
- Zwarte frambozen zijn vaak meer rond, of half bolvormig van vorm, niet langwerpig zoals rode frambozen. De rasp is heel klein, maar je kunt zien dat het een framboos is omdat de bes hol zal zijn.
Zowel rode als zwarte frambozen rijpen vaak in juli, hoewel dit kan variëren afhankelijk van hoe ver naar het noorden of zuiden ze groeien. Bramen rijpen net wat later dan frambozen. Er kan wat overlapping zijn in hun seizoenen.
4
Inspecteer de plant. De planten zullen er grofweg hetzelfde uit zien voor degenen die niet bekend met ze zijn. Ze hebben allemaal uitlopers, lange stelen die direct uit de grond komen. Alle drie hebben ze doorns of stekels, en ze hebben allemaal soortgelijke bladeren. Maar als je ze van dichtbij bekijkt, dan zul je een paar verschillen tussen de drie soorten kunnen zien.
- Uitlopers van de rode framboos zijn veel minder lang dan de uitlopers van de braam. Rode frambozen zijn ongeveer anderhalve meter hoog. Wanneer de stelen uit de grond komen, hebben ze een bleekgroene kleur. De stelen hebben meer doornen dan die van bramen, maar ze zijn wat zachter, en niet dik zoals roosdoornen.
- Uitlopers van de zwarte framboos zijn korter dan die van de rode framboos en buigen terug naar de grond.
- De stelen hebben een heel bleke kleur, bijna blauwachtig, dat afgeeft als je over de steel wrijft. De doornen zijn ergens tussen die van de rode frambozen en bramen in, in zowel het aantal doornen op de steel, als hoe groot de doornen zijn.
- De uitlopers van de bramen zijn enorm en heel krachtig, ze groeien wel drie meter lang. De stelen zelf zijn groen, en de doorns lijken qua grootte op rozendoorns.
Advertentie

Tips

Bramen groeien in grote gebieden langs de snelweg en ze kunnen geoogst worden om heerlijke wijn en zalige taarten te maken.
Er zijn veel andere bessen die lijken op frambozen en bramen, waaronder marionbessen, boysenbessen, loganbessen, youngbessen, dauwbessen, prachtframbozen en Japanse wijnbessen. Waarschijnlijk zijn er nog veel meer. Sommigen hiervan groeien aan uitlopers, sommigen kruipen over de grond.
Er zijn verschillende soorten gecultiveerde frambozen, waaronder gouden frambozen (geel-oranje als ze rijp zijn), herfstdragende frambozen (rood of donkerrood, en rijp in de herfst).
Er zijn doornloze varianten van bramen.

Advertentie

Waarschuwingen

Wilde bessen groeien vaak op verlaten land. Daar groeien ook minder fijne dingen, zoals gifsumak, netels, slangen enz. Wees alert op verborgen gevaren.
Bramen die langs openbare wegen groeien zijn vaak bespoten met onkruidverdelgers. Pluk van planten waarvan je weet dat ze veilig zijn.
Als je nooit eerder wilde bessen geplukt hebt, dan moet je iemand bij je hebben die je laat zien hoe je de planten herkent wanneer je er voor het eerst op uit gaat.
Bramen kunnen, als ze niet helemaal rijp zijn, behoorlijk zuur zijn!
Volgroeide uitlopers van de braam hebben grote doornen en als je in het midden van een veld volwassen bramen terecht komt, kun je jezelf verwonden bij het eruit komen.

Advertentie